• Buradasın

    Unsuz elmalı muzlu kek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Unsuz elmalı muzlu kek yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 adet elma 14;
    • 1 adet muz 14;
    • 1/2 su bardağı su 14;
    • 2 adet yumurta 14;
    • 1 su bardağı yulaf (tepeleme) 14;
    • 1 paket kabartma tozu 14;
    • 1 çay kaşığı tarçın 14;
    • 2 avuç kuru meyve (kuru üzüm, turna yemişi, kuru incir vb.) 14;
    • 1 avuç fındık 14.
    Yapılışı:
    1. Kuru meyveleri sıcak suda bekletip süzün 14.
    2. Elmaların çekirdeklerini çıkarıp, muz ve su ile birlikte robotta püre haline gelene kadar çekin 14.
    3. Karışıma yulaf, yumurta, kabartma tozu ve tarçını ekleyip koyu kıvam alana kadar robottan geçirin 14.
    4. Harca kuru meyveleri ekleyip karıştırın 14.
    5. 20-22 santimetrelik kelepçeli bir kalıbın tabanına ve kenarlarına yağlı kağıt yerleştirip harcı içine dökün 14.
    6. Üzerine fındık parçaları serpin 14.
    7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika pişirin 14.
    8. Keki kalıptan çıkarmadan önce tamamen soğumasını bekleyin 14.
    Alternatif tarif:
    • 3 olgun muz (ezilmiş) 4;
    • 2 yumurta 4;
    • 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi 4;
    • 1 paket kabartma tozu 4;
    • 7 yemek kaşığı çekilmiş yulaf (yulaf unu) 4;
    • 2 yemek kaşığı çekilmiş badem-fındık karışımı 4.
    Hazırlanışı:
    1. Muzları ezip yumurta ve fıstık ezmesiyle karıştırın 4.
    2. Kalan kuru malzemeleri ekleyip homojen bir kıvam elde edin 4.
    3. Yağlı kağıt serilmiş veya hafif yağlanmış kalıba dökün 4.
    4. Üzerine muz dilimleri ve damla çikolataları serpiştirin 4.
    5. Airfryer'da 160°C'de 20-25 dakika veya fırında 180°C'de 35 dakika pişirin 4.
    **

    Konuyla ilgili materyaller

    Muzlu Kek yaparken muz nasıl ezilir?

    Muzlu kek yaparken muzları çatal yardımıyla ezmek gerekir. Adımlar: 1. 2 adet muz çatal yardımıyla ezilir. 2. Yumurta, şeker ve muz mikser yardımıyla yaklaşık 4-5 dakika çırpılır. Alternatif olarak, muzları elinizle de ezebilirsiniz.

    Elma püresi ile tatlandırılan kek nasıl yapılır?

    Elma püresi ile tatlandırılan kek yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 2 yumurta - 1,5 su bardağı toz şeker - 2 su bardağı un - 1 çay bardağı erimiş margarin - 1,5 su bardağı elma püresi - 1 çay bardağı çekirdeksiz üzüm - 1 çay bardağı çekilmiş fındık - 1 çorba kaşığı kakao - 1,5 çay kaşığı tarçın - Yarım çay kaşığı dövülmüş karanfil - Yarım çay kaşığı tuz - 1 paket kabartma tozu Hazırlanışı: 1. Bir kaba un, kakao, tuz, tarçın, karanfil ve kabartma tozunu koyup karıştırın. 2. Bir kasede yağla şekeri karıştırın. 3. Un karışımını da ekleyip çırpmaya devam edin. 4. Karışımı yağlanmış, unlanmış kek kalıbına boşaltın. 5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin. 6. 40 dakikanın sonunda kekin ortasına kürdan batırın, kürdan temiz çıkıyorsa kek hazır demektir. 7. Soğuyunca kalıptan çıkarın ve üzerine pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz.

    Muzlu kekin püf noktası nedir?

    Muzlu kekin püf noktaları şunlardır: Olgun muz kullanımı: Muzların tamamen olgun ve yumuşak olması, kekin daha tatlı ve nemli olmasını sağlar. Un ve kabartma tozu: Un ve kabartma tozunu eleyerek kullanmak, kekin daha çok kabarmasını sağlar. Fırın ayarı: Fırının kapağı, ilk 30 dakika açılmamalıdır. Pişirme süresi: Pişirme süresi, fırının ısısına göre değişiklik gösterebilir. Ek malzemeler: Tarçın, ceviz, esmer şeker gibi malzemeler eklenerek kekin aroması zenginleştirilebilir. Kalıp seçimi: Baton veya ortası delik kalıplar tercih edilmelidir.

    Elmalı kek malzemeleri nelerdir?

    Elmalı kek malzemeleri: Hamur için: 3 yumurta; 1 su bardağı toz şeker; yarım çay bardağı süt; 3 su bardağı un; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu. Üzeri için: 2 elma; 1 tatlı kaşığı tarçın. Alternatif malzemeler: 250 ml yoğurt; 250 ml sıvı yağ; 4 elma; 2 yemek kaşığı limon suyu; 2 yemek kaşığı toz şeker; 1 yemek kaşığı hindistan cevizi; 1 su bardağı ceviz içi.

    Meyveli kekin püf noktası nedir?

    Meyveli kekin püf noktaları şunlardır: Malzemelerin oda sıcaklığında olması. Yumurta ve şekerin çırpılması. Karıştırma yöntemi. Sıvı malzemelerin karıştırılması. Kuru malzemelerin eklenmesi. Kalıbın yağlanması. Hamurun kıvamı. Dinlendirme. Ayrıca, meyve kurularının una bulanması, kekin içinde dengeli dağılmalarını sağlar.

    3 malzemeli kek nasıl yapılır?

    3 malzemeli kek yapmak için gerekli malzemeler: 3 büyük boy yumurta; 200 gr bitter ya da sütlü çikolata; 3 yemek kaşığı un (yaklaşık 40 gram, tercihen elenmiş). Yapılışı: 1. Çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada düşük ısıda eritin, ılınmaya bırakın. 2. Yumurtaları derin bir kapta 4-5 dakika mikserle, açık sarı renk alıp köpük köpük olana kadar çırpın. 3. Ilımış çikolatayı çırpılmış yumurtaya yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. 4. Elenmiş unu ekleyip spatula ile homojen bir kıvam elde edin. 5. Karışımı yağlı kağıt serili küçük kek kalıbına dökün. 6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika pişirin. 7. Oda sıcaklığında 15-20 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyin. Servis önerileri: Pudra şekeri, meyve veya çırpılmış krema ile süslenebilir. Üzerine çikolata sosu, dondurma veya krem şanti eklenebilir.

    Elmalı kek yaparken elmalar nasıl doğranır?

    Elmalı kek yaparken elmalar küp küp doğranır. Doğrama aşamaları: 1. Elmaların kabukları soyulur. 2. Elmalar kaseye alınarak küp küp doğranır. 3. Doğranan elmaların üzerine 2 yemek kaşığı limon suyu gezdirilir ve karıştırılır. 4. Ardından 2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı tarçın ilave edilerek tekrar harmanlanır.