Üç malzemeli un kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı ayçiçek yağı; 1 çay bardağı pudra şekeri; 3 su bardağı un. Yapılışı: 1. Bir karıştırma kabına sıvı yağı alın ve üzerine pudra şekerini ilave edin. 2. Şeker eriyene kadar karıştırın. 3. Unu ekleyin ve hamur ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurun. 4. Hamurdan bir parça koparıp uzun bir şerit haline getirin. 5. Üzerine çatal ile hafifçe bastırarak çizikler oluşturun. 6. Verev şeklinde kesip pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. 7. 180°C fırında 20-25 dakika pişirin. 8. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serperek servis edin. Püf noktaları: Unu kontrollü ekleyin, hamur ne çok kuru ne de çok yumuşak olmalı. Pudra şekerini sıcakken serpmeyin, aksi halde eriyebilir.
Nişastayla yapılan bazı kurabiye çeşitleri: Nişastalı bayatlamayan kurabiye. Akışkan çikolatalı kurabiye. Leopar kurabiye. İki renkli rulo kurabiye. Muzlu pudingli kurabiye. Tatlı pastane kurabiyeleri. Elmalı turta kurabiye. Haşhaşlı kurabiye. Un kurabiyesi. Ayrıca, tereyağlı nişastalı kurabiye, kakaolu ve sade nişastalı kurabiye, tırtıl kurabiye, kül kurabiyesi gibi çeşitli nişastalı kurabiye tarifleri de bulunmaktadır.
Mısır nişastası yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Buğday unu. Pirinç unu. Patates nişastası. Ararot tozu. Tapyoka nişastası. Öğütülmüş keten tohumu. Kullanılacak alternatifin seçimi, tarifin türüne ve diğer malzemelerin lezzet uyumuna göre yapılmalıdır.
Nişastalı kurabiye malzemeleri: 100 gram tereyağı; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 yumurta; 1 su bardağı pudra şekeri; 1 paket vanilin; 2,5 su bardağı un; 1 su bardağı nişasta (mısır veya buğday nişastası kullanılabilir). Ayrıca, 250 gram tereyağı, 2 adet yumurta, 1 su bardağı pudra şekeri, 400 gram nişasta, 2 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu kullanarak yapılan tarifler de bulunmaktadır.
Evet, mısır nişastası yerine un kullanılabilir. Un, özellikle çok amaçlı un, soslarda ve et sularında kıvam artırıcı madde olarak tercih edilebilir. Mısır nişastasının iki katı kadar un kullanılması önerilir. Buğday unu, glüten içerdiği için glüten hassasiyeti olan kişiler için uygun değildir.
En güzel nişastalı kurabiyenin hangi nişasta ile yapıldığına dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Nişastalı kurabiye tariflerinde genellikle mısır nişastası tercih edilir. Nişasta seçimi, kişisel tercihlere ve istenen dokuya göre değişiklik gösterebilir.
1 su bardağı nişasta yerine 2 su bardağı un kullanılabilir. Ancak, un ve nişasta farklı malzemeler olduğu için, miktarları dikkatlice ayarlamak ve sonuca bağlı olarak daha fazla ayarlama yapmak gerekebilir. Ölçülerin doğru olması için, unun kaşık yardımıyla değil, ölçü kabına bastırarak eklenmesi önerilir.
{"1q3d0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fun-kurabiyesine-neden-nisasta-konur-2811797722%3Flr%3D213%26ncrnd%3D90558","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4696735971757793567","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757793596995067-3024467902146023260-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-321-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1q3dw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"1q3d1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1q3dw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"1q3d2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Un kurabiyesine nişasta eklenmesinin birkaç nedeni vardır:**\n\n1. **Kurabiyenin ağızda dağılmasını sağlamak** [```1```](https://trbilgiler.com.tr/nisasta-ile-yapilan-kurabiyeler)[```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/nisasta-cesitleri-nelerdir-nerelerde-kullanilir). Nişasta, kurabiyelerin daha uzun süre dayanmasını ve ağızda kum gibi bir kıvam almasını sağlar [```5```](https://yemek.com/kurabiye-tariflerinde-un-ve-nisasta-kullanimi-arasindaki-farklar/).\n2. **Hamurun daha kolay açılmasını sağlamak** [```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/nisasta-cesitleri-nelerdir-nerelerde-kullanilir). Özellikle buğday nişastası, hamura şekil verirken yapışmayı önler ve daha ince açılmasını sağlar [```3```](https://www.evdebitkiseltedavi.com.tr/nasil-yapilir/un-kurabiyesi-nasil-yapilir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://trbilgiler.com.tr/nisasta-ile-yapilan-kurabiyeler","title":"Nişasta ile Yapılan Kurabiyeler","shownUrl":"https://trbilgiler.com.tr/nisasta-ile-yapilan-kurabiyeler","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/nisasta-cesitleri-nelerdir-nerelerde-kullanilir","title":"Nişasta Çeşitleri Nelerdir, Nerelerde Kullanılır?","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/nisasta-cesitleri-nelerdir-nerelerde-kullanilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.evdebitkiseltedavi.com.tr/nasil-yapilir/un-kurabiyesi-nasil-yapilir","title":"Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır","shownUrl":"https://www.evdebitkiseltedavi.com.tr/nasil-yapilir/un-kurabiyesi-nasil-yapilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://kacbardak.com.tr/blog/kurabiyeye-hangi-nisasta-konur","title":"Kurabiyeye Hangi Nişasta Konur","shownUrl":"https://kacbardak.com.tr/blog/kurabiyeye-hangi-nisasta-konur","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://yemek.com/kurabiye-tariflerinde-un-ve-nisasta-kullanimi-arasindaki-farklar/","title":"Neden Bazı Kurabiyelerde Nişasta Bazılarında Un Kullanılır?","shownUrl":"https://yemek.com/kurabiye-tariflerinde-un-ve-nisasta-kullanimi-arasindaki-farklar/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Un kurabiyesine neden nişasta konur?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemekullanimi","text":"MalzemeKullanımı"},{"href":"/yacevap/t/kurabiye","text":"Kurabiye"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Nişastasız un kurabiyesi tarifi var mıdır?","url":"/search?text=Ni%C5%9Fastas%C4%B1z+un+kurabiyesi+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Nişasta yerine başka hangi malzemeler kullanılabilir?","url":"/search?text=Ni%C5%9Fasta+yerine+un+kurabiyesinde+ne+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kurabiye yapımında nişasta kullanmanın püf noktaları nelerdir?","url":"/search?text=Kurabiye+yap%C4%B1m%C4%B1nda+ni%C5%9Fasta+kullanman%C4%B1n+p%C3%BCf+noktalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Un+kurabiyesine+neden+ni%C5%9Fasta+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4696735971757793567","reqid":"1757793596995067-3024467902146023260-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-321-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757793596995067-3024467902146023260-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-321-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1q3dw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"1q3d3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pakmayamutfakta.com/tarif/uc-malzemeli-un-kurabiyesi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enguzelyemektarifleri.net/3-malzemeli-un-kurabiyesi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/agizda-dagilan-pratik-lezzet-3-malzemeli-un-kurabiyesi-tarifi-2318225?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefistarifvesunumlar.com/3-malzemeli-kiyir-kiyir-un-kurabiyesi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/kurabiye-tarifleri/uc-malzemeli-kurabiye?size=16&stub=1"],"header":"3 malzemeli un kurabiyesi nasıl yapılır?","teaser":"Üç malzemeli un kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı ayçiçek yağı; 1 çay bardağı pudra şekeri; 3 su bardağı un. Yapılışı: 1. Bir karıştırma kabına sıvı yağı alın ve üzerine pudra şekerini ilave edin. 2. Şeker eriyene kadar karıştırın. 3. Unu ekleyin ve hamur ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurun. 4. Hamurdan bir parça koparıp uzun bir şerit haline getirin. 5. Üzerine çatal ile hafifçe bastırarak çizikler oluşturun. 6. Verev şeklinde kesip pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. 7. 180°C fırında 20-25 dakika pişirin. 8. Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serperek servis edin. Püf noktaları: Unu kontrollü ekleyin, hamur ne çok kuru ne de çok yumuşak olmalı. Pudra şekerini sıcakken serpmeyin, aksi halde eriyebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/3-malzemeli-un-kurabiyesi-nasil-yapilir-3286297164","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kurabiye","text":"Kurabiye"},{"href":"/yacevap/t/evdeyapimi","text":"EvdeYapımı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unkurabiyesi.gen.tr/nisasta-ile-yapilan-en-lezzetli-kurabiye-tarifleri-neler.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cesitleri.gen.tr/misir-nisastali-kurabiye-cesitleri-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/nisastali-kurabiye-tarifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/kurabiye-de-hangi-nisasta-kullanlr?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://trbilgiler.com.tr/nisasta-ile-yapilan-kurabiyeler?size=16&stub=1"],"header":"Nişastayla hangi çeşit kurabiyeler yapılır?","teaser":"Nişastayla yapılan bazı kurabiye çeşitleri: Nişastalı bayatlamayan kurabiye. Akışkan çikolatalı kurabiye. Leopar kurabiye. İki renkli rulo kurabiye. Muzlu pudingli kurabiye. Tatlı pastane kurabiyeleri. Elmalı turta kurabiye. Haşhaşlı kurabiye. Un kurabiyesi. Ayrıca, tereyağlı nişastalı kurabiye, kakaolu ve sade nişastalı kurabiye, tırtıl kurabiye, kül kurabiyesi gibi çeşitli nişastalı kurabiye tarifleri de bulunmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/nisastayla-hangi-cesit-kurabiyeler-yapilir-3089648685","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kurabiye","text":"Kurabiye"},{"href":"/yacevap/t/nisasta","text":"Nişasta"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen counter displays an array of freshly baked cornstarch cookies—golden-brown leopard-spotted ones, chocolate-drizzled swirls, and nut-studded rounds—next to a steaming cup of tea.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-Tij0aSgoJgdiZyAbH66D/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/misir-nisastasi-yerine-ne-kullanilir-bugday-nisastasi-yerine/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/misir-nisastasi-yerine-ne-kullanabilirim?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.durustyle.com/nisasta-yerine-ne-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-ve-yasam/nisasta-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/puf-noktalari/recetelerde-nisasta-yerine-ne-kullanabilirim.html?size=16&stub=1"],"header":"Mısır nişastası yerine ne kullanabilirim?","teaser":"Mısır nişastası yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Buğday unu. Pirinç unu. Patates nişastası. Ararot tozu. Tapyoka nişastası. Öğütülmüş keten tohumu. Kullanılacak alternatifin seçimi, tarifin türüne ve diğer malzemelerin lezzet uyumuna göre yapılmalıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/misir-nisastasi-yerine-ne-kullanabilirim-4242542101","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemealternatifleri","text":"MalzemeAlternatifleri"},{"href":"/yacevap/t/nisasta","text":"Nişasta"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/nisastali-kurabiye-tarifi/6396?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfakcini.com/recipe/nisastali-kurabiye-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarifikolay.com/nisastali-kurabiye_89?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/kurabiye-tarifleri/nisastali-kurabiye?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/yemek-tarifleri/hamur-isi-tarifleri/biskuvi-kurabiye-corek/nisastali-kurabiye?size=16&stub=1"],"header":"Nişastalı kurabiye malzemeleri nelerdir?","teaser":"Nişastalı kurabiye malzemeleri: 100 gram tereyağı; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 yumurta; 1 su bardağı pudra şekeri; 1 paket vanilin; 2,5 su bardağı un; 1 su bardağı nişasta (mısır veya buğday nişastası kullanılabilir). Ayrıca, 250 gram tereyağı, 2 adet yumurta, 1 su bardağı pudra şekeri, 400 gram nişasta, 2 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu kullanarak yapılan tarifler de bulunmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/nisastali-kurabiye-malzemeleri-nelerdir-389738524","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kurabiye","text":"Kurabiye"},{"href":"/yacevap/t/nisasta","text":"Nişasta"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/nisasta-yerine-ne-kullanilir-nisasta-yerine-kullanilabilecek-malzemeler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.vanolay.com/misir-nisastasi-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/misir-nisastasi-yerine-ne-kullanilir-bugday-nisastasi-yerine/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://glutensizbeslen.com/nisasta-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-ve-yasam/nisasta-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1"],"header":"Mısır nişastası yerine un kullanılır mı?","teaser":"Evet, mısır nişastası yerine un kullanılabilir. Un, özellikle çok amaçlı un, soslarda ve et sularında kıvam artırıcı madde olarak tercih edilebilir. Mısır nişastasının iki katı kadar un kullanılması önerilir. Buğday unu, glüten içerdiği için glüten hassasiyeti olan kişiler için uygun değildir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/misir-nisastasi-yerine-un-kullanilir-mi-3856789532","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evdekipastane.com/nisastali-kurabiye-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/nisastal-kurabiyeye-hangi-nisasta-kullanlr?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/nisastali-kurabiye-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nihaletik.com/yemek/pasta/kek-kurabiye-turta/kurabiyeler/nisastali-cevizli-tuzlu-kurabiye/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/nisastali-kurabiye?size=16&stub=1"],"header":"En güzel nişastalı Kurabiye hangi nişasta ile yapılır?","teaser":"En güzel nişastalı kurabiyenin hangi nişasta ile yapıldığına dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Nişastalı kurabiye tariflerinde genellikle mısır nişastası tercih edilir. Nişasta seçimi, kişisel tercihlere ve istenen dokuya göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-nisastali-kurabiye-hangi-nisasta-ile-yapilir-1012520878","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/kurabiye","text":"Kurabiye"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with golden-brown cookies on a tray, a bowl of cornstarch and wheat starch nearby, and hands dusted with flour shaping dough.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-qJideRmwcLkleHkuXHAE/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzetliyiz.com/mutfak-olculeri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pembenar/galeri/sutlaci-nisastadan-kurtaran-tarif-38-yillik-ustanin-sirri-1-litreye-5-gram-koyun-7336586?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastroguru.co/tr/olcu-cevirme-tablosu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hadipisir.com/tr/kilavuz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/465609/nisasta-yerine-un-kullanilir-mi?size=16&stub=1"],"header":"1 su bardağı nişasta yerine ne kadar un kullanılır?","teaser":"1 su bardağı nişasta yerine 2 su bardağı un kullanılabilir. Ancak, un ve nişasta farklı malzemeler olduğu için, miktarları dikkatlice ayarlamak ve sonuca bağlı olarak daha fazla ayarlama yapmak gerekebilir. Ölçülerin doğru olması için, unun kaşık yardımıyla değil, ölçü kabına bastırarak eklenmesi önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-su-bardagi-nisasta-yerine-ne-kadar-un-kullanilir-3983925051","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish kitchen counter with a glass measuring cup filled with white flour next to an empty one, a wooden spoon resting nearby, and a warm golden light casting a cozy glow over the scene.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-RMPsj9KB5NkxIAQnB15z/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1q3dw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"1q3d4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1q3dw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"1q3d5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1q3dw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}
