Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Un eleme işlemi, genellikle aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:
- Tarif Kontrolü: Tarifte "elenmiş un" ifadesi varsa, unu ölçmeden önce elemek gerekir 14.
- Elek Kullanımı: Unu, elek veya süzgeç içine koyun ve eleği kase, kap veya lavabo üzerinde tutun 14. Elek ne kadar yüksekte tutulursa, unun içine o kadar fazla hava girer 1.
- Eleme: Unu sağa sola sallayarak veya yanlara vurarak eleyin, böylece un alttaki kaseye hafifçe düşer 14.
- Tekrar Eleme: Ununuz çok topaklıysa veya ekstra hafif un gerekiyorsa, işlemi iki kez tekrarlayabilirsiniz 1.
- Karıştırma: Unu, kabartma tozu veya kakao tozu gibi diğer kuru malzemelerle karıştırmak istiyorsanız, tüm malzemeleri aynı anda eleğe koyup eleyin 1.
Alternatif olarak, unu mutfak robotunda dört veya beş kez çalıştırarak da eleyebilirsiniz 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: