Tuzot baharatının sağlıklı olup olmadığı konusunda bazı değerlendirmeler bulunmaktadır: - Aşırı tuz tüketimi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle, tuzot kullanırken de günlük tuz alımına dikkat edilmelidir. - Tuzot içeriğinde katkı maddesi, koruyucu ve renklendirici bulunmamaktadır ve MSG (monosodyum glutamat) eklenmemiştir. - Doğal kaynak tuzu, çevre kirliliğinden etkilenmediği için mikroplastik ve ağır metal içermez ve mineral açısından zengindir. Bu nedenle, tuzotun doğal kaynak tuzu içermesi durumunda daha sağlıklı olabileceği düşünülebilir.