• Buradasın

    Tuzlu kekin içine süt konur mu?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, tuzlu kek tariflerinde yoğurt yerine süt kullanılabilir 4. Süt, kekin daha yumuşak ve nötr bir tada sahip olmasını sağlar 4.
    Ancak, süt kullanıldığında kekin daha az kabarık ve puf puf bir yapıya sahip olacağı, daha dağılan bir kıvam alacağı ve üzerine konulan sosları daha az emeceği göz önünde bulundurulmalıdır 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. misssgibi.com
        1
      2. egepazarindan.com
        2
      3. gastromanya.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kek yaparken süt mü yoğurt mu?

    Kek yaparken süt veya yoğurt kullanımı, tarifin doğasına ve beklenen sonuçlara bağlıdır. Sütün kekteki rolü: Nem ve yumuşaklık sağlar. Hafif tatlımsı bir aroma katar. Daha dengeli bir kabarma sağlar. Yoğurdun kekteki rolü: Daha yoğun ve nemli bir doku verir. Asidik yapısı sayesinde karbonatla güçlü bir kabarma sağlar. Aromalı keklerde (limonlu, portakallı) lezzeti artırır. Kullanım önerileri: Hafif ve klasik kekler için süt tercih edilebilir. Yoğun, aromalı ve nemli kekler için yoğurt önerilir. Her iki malzemenin avantajları için bazı tariflerde ikisi birlikte kullanılabilir.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with a golden-brown savory cake fresh out of the oven, surrounded by ingredients like crumbled white cheese, chopped dill, and sliced black olives on a wooden counter.

    En güzel tuzlu kek nasıl yapılır?

    En güzel tuzlu kek tarifi için gerekli malzemeler: 3 yumurta; 1 su bardağı yoğurt; 1 su bardağı sıvı yağ; 3 orta boy patates (kabukları soyulmuş, küçük halde küp küp doğranmış); 1 çay bardağı süt; 1 adet orta boy rendelenmiş soğan; 1 çay bardağı beyaz peynir; 1 çay bardağı kaşar peyniri; 1 su bardağı ince kıyılmış maydanoz ve dereotu (yarı yarıya, isteğe bağlı); 1'er çay kaşığı pul biber, karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 paket kabartma tozu; 2,5 su bardağı un. Yapılışı: 1. Yumurtaları mikserle en yüksek devirde yaklaşık 3-4 dakika beyazlaşıncaya kadar çırpın. 2. Sıvı yağ, yoğurt ve sütü ekleyip az çırpın, ardından kabartma tozu ve unu ekleyip iyice karıştırın. 3. Patates, peynir, soğan rendesi, maydanoz ve tuz, baharatları ekleyin. 4. Kaşıkla karıştırıp orta büyüklükte tepsiye dökün. 5. Yaklaşık 175 derecede kızarana kadar pişirin. Püf noktaları: Kek harcının pişerken sulanmaması için dereotunun iyice kurutulmuş ve peynirin susuz olmasına dikkat edin. Tarifi borcam yerine kek kalıbı veya kelepçeli kalıpta da pişirebilirsiniz.
    5 kaynak

    Süt yerine ne kullanabilirim kek yaparken?

    Kek yaparken süt yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Yoğurt. Maden suyu. Elma sirkesi. Portakal suyu. Hindistan cevizi sütü. Bu malzemelerle yapılan tarifler için ilgili kaynaklara başvurulabilir.
    5 kaynak

    Tuzlu keke yoğurt konur mu?

    Evet, tuzlu keke yoğurt konulabilir.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with a golden, fluffy cake fresh from the oven, a glass of water and a carton of milk side by side on a wooden counter, and a smiling home cook in an apron dusting flour from their hands.

    Kek yaparken süt yerine su kullanılır mı?

    Kek yaparken süt yerine su kullanılabilir, ancak bu durum kekin kıvamını ve lezzetini etkileyebilir. Su, sütün yumuşaklık ve lezzet veren özelliklerine sahip değildir, bu nedenle kek daha sert ve kuru olabilir. Suyla hazırlanan keklerin bir diğer özelliği de daha uzun süre tazeliklerini koruyabilmeleri, çünkü içinde süt ürünleri bulunmadığı için dayanma süreleri daha uzun olabilir. Ayrıca, vegan kek tariflerinde süt yerine badem sütü, soya sütü veya hindistancevizi sütü gibi bitkisel sütler tercih edilebilir.
    5 kaynak