• Buradasın

    En güzel tuzlu kek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm Turkish kitchen with a golden-brown savory cake fresh out of the oven, surrounded by ingredients like crumbled white cheese, chopped dill, and sliced black olives on a wooden counter.
    En güzel tuzlu kek tarifi için gerekli malzemeler:
    • 3 yumurta 25;
    • 1 su bardağı yoğurt 25;
    • 1 su bardağı sıvı yağ 25;
    • 3 orta boy patates (kabukları soyulmuş, küçük halde küp küp doğranmış) 2;
    • 1 çay bardağı süt 2;
    • 1 adet orta boy rendelenmiş soğan 2;
    • 1 çay bardağı beyaz peynir 2;
    • 1 çay bardağı kaşar peyniri 2;
    • 1 su bardağı ince kıyılmış maydanoz ve dereotu (yarı yarıya, isteğe bağlı) 2;
    • 1'er çay kaşığı pul biber, karabiber 2;
    • 1 tatlı kaşığı tuz 2;
    • 1 paket kabartma tozu 2;
    • 2,5 su bardağı un 2.
    Yapılışı:
    1. Yumurtaları mikserle en yüksek devirde yaklaşık 3-4 dakika beyazlaşıncaya kadar çırpın 2.
    2. Sıvı yağ, yoğurt ve sütü ekleyip az çırpın, ardından kabartma tozu ve unu ekleyip iyice karıştırın 2.
    3. Patates, peynir, soğan rendesi, maydanoz ve tuz, baharatları ekleyin 2.
    4. Kaşıkla karıştırıp orta büyüklükte tepsiye dökün 2.
    5. Yaklaşık 175 derecede kızarana kadar pişirin 2.
    Püf noktaları:
    • Kek harcının pişerken sulanmaması için dereotunun iyice kurutulmuş ve peynirin susuz olmasına dikkat edin 2.
    • Tarifi borcam yerine kek kalıbı veya kelepçeli kalıpta da pişirebilirsiniz 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. posta.com.tr
        1
      2. gastromanya.com
        2
      3. healthyfoodbreak.com
        3
      4. mutfaksirlari.com
        4
      5. ardaninmutfagi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En iyi kek hangi unla yapılır?

    En iyi kekin hangi unla yapıldığı, kekin türüne ve istenen kıvama bağlıdır. Kek yapımında kullanılabilecek un çeşitlerinden bazıları şunlardır: Kek unu. Pasta unu. Tam buğday unu. Glutensiz un karışımları. Özelleştirilmiş un karışımları. Kek yapımında en iyi un markalarından bazıları ise şunlardır: Pınar Un; Torku Un; Çavdar Unu; Anadolu Un. Kek yaparken sadece un seçimine değil, diğer malzemelerin kalitesine de dikkat etmek gerekir.
    5 kaynak

    Tuzlu keke hangi baharatlar konur?

    Tuzlu keke eklenebilecek bazı baharatlar: Pul biber; Karabiber; Kekik; Fesleğen (alternatif olarak). Baharat kullanımı kişisel tercihlere bağlıdır.
    5 kaynak

    Tuzlu keke hangi malzemeler konur?

    Tuzlu keke konan malzemeler genellikle şunlardır: 3 adet yumurta; 1 su bardağı sıvı yağ; 1,5 su bardağı süt; 3 su bardağı un; 1,5 su bardağı tam yağlı beyaz peynir; Yarım bağ dereotu; Yarım su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin; 1 paket kabartma tozu; 1 çimdik tuz. Ayrıca, tarife göre yeşil soğan, maydanoz, susam, biberiye gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Tuzlu keke yoğurt konur mu?

    Evet, tuzlu keke yoğurt konulabilir.
    5 kaynak

    Kek yaparken püf noktaları nelerdir?

    Kek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Malzemelerin oda sıcaklığında olması: Yumurta, süt, yoğurt ve sıvı yağ gibi malzemelerin oda sıcaklığında olması, hamurun daha iyi karışmasını ve kekin daha iyi kabarmasını sağlar. Malzemelerin doğru sırayla eklenmesi: Önce yumurta ve şeker çırpılır, ardından sıvı malzemeler ve en son kuru malzemeler eklenir. Kuru malzemelerin elenmesi: Un, kabartma tozu ve vanilin gibi kuru malzemeler elenerek eklenmelidir. Fırının önceden ısıtılması: Kek fırına konulmadan önce fırının ısıtılması, kekin dengeli ve güzel kabarmasını sağlar. Fırın kapağının açılmaması: Kek pişerken fırın kapağı açılmamalıdır, aksi halde kek sönebilir. Kalıbın yağlanması ve unlanması: Kek kalıbı yağlanıp unlanarak kekin kalıptan kolayca çıkması sağlanır. Karışımın fazla karıştırılmaması: Un eklendikten sonra fazla çırpmamak, kekin yumuşak dokusunu korur.
    5 kaynak

    En güzel kek tarifi hangisi?

    En güzel kek tarifi, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Ancak, bazı popüler ve beğenilen kek tarifleri şunlardır: Kakaolu Kek. Havuçlu Kek. Limonlu Portakallı Kek. Muzlu ve Tarçınlı Kek. Zebra Kek. Ayrıca, nefisyemektarifleri.com ve pakmayamutfakta.com gibi sitelerde de birçok popüler kek tarifi bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Tuzlu kekin içine süt konur mu?

    Evet, tuzlu kek tariflerinde yoğurt yerine süt kullanılabilir. Ancak, süt kullanıldığında kekin daha az kabarık ve puf puf bir yapıya sahip olacağı, daha dağılan bir kıvam alacağı ve üzerine konulan sosları daha az emeceği göz önünde bulundurulmalıdır.
    5 kaynak