En iyi hurma olarak değerlendirilebilecek bazı çeşitler şunlardır: 1. Medjoul Hurması (Kudüs Hurması): Koyu kahverengi, bol etli, yumuşak dokulu ve folik asit, demir, kalsiyum, magnezyum gibi mineraller bakımından zengindir. 2. Medine Hurması (Mebrum Hurma): Açık renkli, etli, yumuşak ve ince kabukludur. 3. Acve Hurması (Peygamber Hurması): Siyah renkli, yuvarlak, potasyum, demir, fosfor gibi mineraller ile A ve C vitaminleri açısından zengindir. 4. İran Hurması: İnce kabuklu, tatlı, yumuşak ve etli bir yapıya sahiptir. Hurma seçimi kişisel zevklere ve beslenme ihtiyaçlarına göre değişebilir.