En iyi hurma fidanı tercihi, yetiştirme koşullarına ve kişisel damak zevkine bağlı olarak değişir. Ancak bazı popüler ve beğenilen hurma fidanı çeşitleri şunlardır: 1. Medjool: Büyük boyutları, yumuşak dokusu ve yüksek şeker içeriği ile tatlı ve lezzetli bir çeşittir. 2. Deglet Noor: Hafif tatlı bir lezzete sahip olup, genellikle kurutulmuş olarak tüketilir ve pişirme için uygundur. 3. Barhi: Yumuşak ve hafif tatlı bir tada sahiptir, taze tüketim için idealdir. 4. Ajwa: Suudi Arabistan kökenli, besleyici değeri yüksek ve dini-kültürel öneme sahip bir çeşittir. 5. Sukkari: Tatlı ve yumuşak dokuya sahip olup, özellikle Suudi Arabistan'da yaygın olarak yetiştirilir.