Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Türk kahvesi yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar:
- Kahve kalitesi ve tazeliği: Taze çekilmiş kahve kullanmak önemlidir 125.
- Su seçimi: İçme suyu tercih edilmelidir, musluk suyu kahvenin tadını olumsuz etkileyebilir 125.
- Cezve malzemesi: Bakır veya çelik cezve kullanılması önerilir 15.
- Karıştırma: Kahve ve su eklendikten sonra sadece bir kez karıştırılmalı, pişirme sırasında karıştırılmamalıdır 345.
- Pişirme ateşi: Kısık ateşte pişirilmelidir 135.
- Köpük dağılımı: Köpük, her fincana eşit miktarda dağıtılmalıdır 35.
- Yeniden ısıtma: Pişirilen kahve yeniden ısıtılmamalıdır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: