• Buradasın

    Ton balıklı börek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ton balıklı börek yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 kutu ton balığı 1;
    • 1 çay bardağı haşlanmış bezelye 1;
    • 1 çay bardağı haşlanmış havuç 1;
    • 2 adet yufka 1;
    • 1 adet yumurtanın sarısı 1;
    • Tuz 1;
    • Karabiber 1.
    Yapılışı:
    1. Bezelyeleri ve küp doğranmış havuçları karıştırın 1.
    2. Ton balığının yağını süzüp ezin ve bezelye-havuç karışımına ekleyin 1.
    3. Tuz ve karabiber ilave edip karıştırın 1.
    4. Yufkaları dörde bölün 1.
    5. Hazırladığınız karışımdan bir kaşık kadar alarak yufkanın bir kenarına yayın 1.
    6. Yufkayı kare olacak şekilde katlayın 1.
    7. Diğer yufkayı da aynı şekilde hazırlayın 1.
    8. Üzerlerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün 1.
    9. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin 1.
    10. Sıcak olarak servis yapın 1.
    Alternatif ton balıklı börek tarifleri için aşağıdaki sitelerden de faydalanabilirsiniz:
    • Lezzet.com.tr: Ton balıklı börek tarifi, malsuka (özel börek yufkası) kullanılarak yapılır 2.
    • Tatlilezzetler.com: Ton balıklı peynirli börek tarifi, beyaz peynir ve maydanoz gibi malzemelerle zenginleştirilir 3.
    • Mutlubebekler.com: Ton balıklı ve pırasalı börek tarifi, pırasa ve taze krema ile hazırlanır 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Börek malzemeleri nelerdir?

    Börek yapımında kullanılan bazı malzemeler: Yufka. İç harç. Diğer malzemeler. Börek malzemeleri, yapılan böreğin türüne ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.

    Balık böreği kaç kat yufka ile yapılır?

    Balık böreği genellikle 2 veya 3 kat yufka ile yapılır. Örneğin, "Balık Böreği (Hazır Yufka)" tarifinde 2 adet yufka kullanılmaktadır. Ancak, bazı tariflerde 3 kat yufka da kullanılabilir. Örneğin, "Unlu Çıtır Börek" tarifinde 3 katlı bir yufka tabanı oluşturulmaktadır. Sonuç olarak, balık böreği genellikle 2 veya 3 kat yufka ile yapılır.

    Balık böreği hangi balıktan yapılır?

    Balık böreği kefal balığı kullanılarak yapılır.

    Balık böreğinin içine ne konur?

    Balık böreğinin içine şu malzemeler konur: ince kıyılmış maydanoz; karabiber; haşlanmış ve kılçıklarından arındırılmış balık; rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı). Ayrıca, farklı tariflerde soğan, domates, mantar, kuş üzümü ve dolmalık fıstık gibi malzemeler de kullanılabilir.

    En güzel börek hamuru nasıl yapılır?

    En güzel börek hamuru için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 1 kilo un; 10 gram maya (1 paket kuru maya); 1 tatlı kaşığı tuz; Ilık su (aldığı kadar). Yapılışı: 1. Yarım bardak ılık suyun içine mayayı boşaltın ve üstünü kapatın. 2. Üzerine un ve tuzu ekleyin. 3. Yavaş yavaş su ekleyerek yoğurun. 4. İsteğe bağlı olarak sıvı yağ katabilirsiniz. 5. Hamurun üzerini streç filmle kaplayıp yarım saat ile bir saat arasında dinlendirin. Börek hamuru yaparken kullanılan unun taze ve elenmiş olması, sıvının yavaş yavaş eklenmesi ve hamurun pürüzsüz olana kadar yoğrulması önerilir.