• Buradasın

    Taze çıtır kabak nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Taze çıtır kabak yapmak için iki farklı tarif önerisi:
    1. Tempura ile çıtır kabak:
      • Malzemeler: 3-4 adet kabak, 1 su bardağı soda, 7-8 yemek kaşığı un, tuz, ayçiçek yağı, beyaz ekmek içi, ceviz, 1 diş sarımsak, süzme yoğurt 1.
      • Yapılışı: Kabakları ortadan ikiye bölüp içlerini çıkarın ve ince yuvarlaklar halinde dilimleyin. Bir karıştırma kabında un, soda ve tuzu karıştırın. Başka bir kapta sosu hazırlayın: ufalanmış beyaz ekmek içi, kıyılmış ceviz, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve süzme yoğurdu karıştırın. Kabakları tempuraya bulayıp altın sarısı rengi olana kadar kızartın. Kızaran kabakları havlu kağıt serilmiş tabağa alıp fazla yağından süzdürün ve servis tabağına alarak yanında hazırladığınız sosla servis edin 1.
    2. Pirinçli çıtır kabak:
      • Malzemeler: 1 su bardağı pirinç, tuz, 2 adet kabak, 1 adet soğan, 1 adet yumurta, yarım yemek kaşığı kırmızı tatlı toz biber, yarım yemek kaşığı kırmızı acı biber, 2 yemek kaşığı un 2.
      • Yapılışı: Uygun bir tencereye yıkanmış pirinç ve tuzu ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin. Yoğurma kabına haşlanmış pirinç, yumurta, doğranmış soğan, rendelenip suyu sıkılmış kabak ve baharatları ekleyip karıştırın. Üzerine unu ekleyip yoğurun. Hamurdan parçalar koparıp şekil verin ve bol ve kızgın yağda her iki tarafını çevirerek kızartın 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ardaninmutfagi.com
        1
      2. nefistarifvesunumlar.com
        2
      3. takvim.com.tr
        3
      4. mutfaksirlari.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

  • Konuyla ilgili materyaller

    En güzel kabak kavurması hangi kabaktan yapılır?

    En güzel kabak kavurması için Girit kabağı kullanılması önerilir.
    5 kaynak

    Kabak mücverin kıtır olması için ne yapmalı?

    Kabak mücverin kıtır olması için şu adımlar izlenmelidir: 1. Kabağın suyunu iyice sıkmak: Kabakları rendeleyip, fazla suyunu sıkmak, mücverin kıtır olmasını sağlar. 2. Yağın iyice kızdırılması: Kızartma yağını önceden iyice kızdırmak, mücverlerin daha az yağ çekmesini ve çıtır olmasını sağlar. 3. Un miktarını artırmak: Harcın içine ekleyeceğiniz un miktarını biraz daha fazla kullanabilirsiniz. Ayrıca, fırında pişirme yöntemi de mücverin kıtır olmasına yardımcı olabilir.
    5 kaynak

    Kabak en faydalı nasıl tüketilir?

    Kabak en faydalı şekilde şu şekillerde tüketilebilir: 1. Çiğ Tüketim: Salatalara eklenerek veya küçük rendelenip yoğurtlu salatalarda kullanılarak besin değerleri korunur. 2. Haşlama ve Buharda Pişirme: Vitaminlerin kaybolmasını engellemek için haşlanarak veya buharda pişirilerek tüketilebilir. 3. Fırında Pişirme: Zeytinyağı ve baharatlarla fırınlanmış kabak, düşük kalorili ve besleyici bir atıştırmalık haline gelir. 4. Soteleme: Zeytinyağı veya tereyağında sotelenerek ana yemek olarak tercih edilebilir. 5. Kabak Mücveri: Un, yumurta, yeşillik ve baharatlarla karıştırılarak kızartılabilir. 6. Çorba: Diğer sebzelerle birlikte püre haline getirilerek çorba yapılabilir. Ayrıca, kabak detoksu da yapılabilir, ancak bu tür uzun süreli tek besinli diyetler sağlıklı değildir ve dengeli bir beslenme planının yerini alamaz.
    5 kaynak

    Hangi kabak daha lezzetli?

    Lezzetli kabak çeşitleri arasında öne çıkanlar şunlardır: 1. Sakız Kabağı: Dolma ve turşu yapımında sıkça kullanılır, içi çekirdekli ve uzun silindir biçimindedir. 2. Bal Kabağı: Tatlı, yemek ve çorbalarda tercih edilir, turuncu renkli ve tatlı bir tada sahiptir. 3. Helvacı Kabağı: Tatlı yapımı için uygundur, lif bakımından zengindir ve küre şeklindedir. 4. Sarı Kabak: Salatalık gibi çekirdekli iç yapısı ve sarı rengiyle dikkat çeker, kızartması ve sulusu yapılır. Lezzet tercihi kişisel damak zevkine göre değişebilir.
    5 kaynak

    Kabak mücvere hangi baharatlar konur?

    Kabak mücverine genellikle şu baharatlar eklenir: Pul biber; Kırmızı toz biber; Karabiber; Nane. Ayrıca, kabartma tozu da mücver harcına dahil edilebilir.
    5 kaynak

    Kabak mücveri yaparken kabak rendelenir mi?

    Evet, kabak mücveri yaparken kabak rendelenir.
    5 kaynak

    5 dakikada kabak yemeği nasıl yapılır?

    5 dakikada kabak yemeği yapmak için gerekli malzemeler: 5 tane kabak; 1 kutu krema (200 ml); 1 çay bardağı süt; 1 kâse rendelenmiş kaşar peyniri; Tuz, toz biber, karabiber. Yapılışı: 1. Kabakları yıkayıp dilimleyin. 2. Dilimlediğiniz kabakları fırın kabına veya borcamınıza alın. 3. Kabakların üzerine karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber serpin. 4. Üzerine 1 kutu krema ve 1 çay bardağı sütü ekleyip iyice karıştırın. 5. Kabakları her yer eşit olacak şekilde düzeltin ve bir kase kaşar peynirini serpin. 6. Önceden ısıtılmış 200°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Bu tarif, beşamal sos hazırlamadan pratik bir şekilde kabak yemeği yapmanızı sağlar.
    5 kaynak