Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Meksika usulü tavuk sosu için iki farklı tarif bulunmaktadır:
- Salantro Soslu Tavuk Tarifi:
- Malzemeler: 1 adet taze limon, 1 orta boy salatalık (soyulmuş ve ince doğranmış), 1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış), 2 çorba kaşığı salantro (kıyılmış), 2 çay kaşığı limon suyu, 2 çay kaşığı limon kabuğu (rendelenmiş), 1 çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı buzlu çay, 1/4 çay kaşığı kimyon, 3/4 çay kaşığı toz şeker, 1 adet tavuk göğüs eti, 1 çay kaşığı kanola yağı 1.
- Hazırlanışı:
- Küçük bir kase içerisinde salatalık, soğan, salantro, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve tuzu karıştırın 1.
- Ayrı bir kasede kimyon, toz şeker ve buzlu çayı karıştırın 1.
- Tavuk göğüs etlerini parçalara bölerek marine edin ve marine karışım ile ovun 1.
- Bir tavada kanola yağı ile birlikte marine edilmiş tavukları nar gibi kızarana kadar arkalı önlü pişirin 1.
- Servis yaparken ilk başta hazırlamış olduğunuz salatalıklı sostan üzerlerine dökün 1.
- Satsa Soslu Tavuk Tarifi:
- Malzemeler: 600 gram tavuk eti (kuşbaşı doğranmış), 1 küçük kase satsa sos, 20 gram jalapeno biberi, 1 çay bardağı haşlanmış Meksika fasulyesi, 1 adet domates, 1 adet kırmızı biber, tuz ve kekik 23.
- Hazırlanışı:
- Kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini ızgarada pişirdikten sonra geniş bir tavaya aktarın 23.
- Salsa sosu, doğranmış jalapeno biberi, zar şeklinde doğranmış domates ve kırmızı biberi ilave edin 23.
- Haşlanmış Meksika fasulyesini ekleyin ve karıştırın 23.
- En son baharatını ekleyip tatlandırın 23.
- Servis yapın 23.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: