• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Tavuklu keşkekin içine ne konur?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic Turkish kitchen scene with a steaming pot of *tavuklu keşkek* surrounded by fresh ingredients—a plump village chicken, golden wheat berries, dried beans, and a small bowl of melted butter sprinkled with red pepper flakes.
    Tavuklu keşkekin içine şu malzemeler konur:
    • Aşurelik buğday 123. Bir gece önceden suya bırakılır 23.
    • Tavuk pirzola veya tavuk but/göğüs 123.
    • Su 123.
    • Tuz 123.
    • Tereyağı 123.
    • Pul biber ve toz kırmızı biber 123.
    İsteğe bağlı olarak, doğranmış soğan da eklenebilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kulturportali.gov.tr
        1
      2. yemek.com
        2
      3. muthisyemektarifleri.com
        3
      4. mutfaksirlari.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    • Keşkeki daha lezzetli hale getirmek için ne yapılabilir?

    • Keşkeklik buğday nasıl seçilir?

    • Keşkek yapımında hangi baharatlar kullanılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Keşkek nasıl yapılır?

    Keşkek yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı aşurelik buğday; 500 gram kemikli et (kuzu veya tavuk); 1 su bardağı haşlanmış nohut; 5-6 su bardağı su; 2 yemek kaşığı tereyağı; Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı). Yapılışı: 1. Buğdayın hazırlanması: Buğdayı bir gece önceden suya koyun. 2. Etin pişirilmesi: Kemikli eti bir tencereye alın, üzerini biraz geçecek kadar su ekleyip kaynatın. 3. Pişirme: Geniş bir tencereye bir gün önceden bekletilip şişmiş olan buğdayları ve yumuşamış etleri ekleyin. 4. Karıştırma: Buğdaylar tamamen yumuşayıp etle bütünleşene kadar karıştırarak pişirin. 5. Servis: Kıvamını aldıktan sonra üzerine eritilmiş tereyağı dökün, isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber ekleyin ve sıcak servis yapın. Keşkek, fırında veya düdüklü tencerede de pişirilebilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    5 kaynak

    Keşkek yaparken et nasıl haşlanır?

    Keşkek yaparken et şu şekilde haşlanabilir: 1. Kemikli et seçimi: Genellikle kuzu veya tavuk eti kullanılır. 2. Tencereye alma: Etin üzerini biraz geçecek şekilde su eklenerek tencereye alınır. 3. Kaynatma: Tencere kaynatılır. 4. Pişirme: Et, yumuşayana kadar pişirilir. 5. Kemiklerden ayırma: Et yumuşadığında kemikler ayrılır ve et küçük parçalara bölünür. 6. Et suyunun saklanması: Haşlama suyu, keşkek yapımında kullanılmak üzere bir kenara konulur. Keşkek yaparken etin iyice pişmesi ve tel tel dökülmesi önemlidir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • EtPişirme
    5 kaynak

    Tavuklu Keşkek hangi yöreye ait?

    Tavuklu keşkek, Çankırı yöresine aittir. Ayrıca, tavuklu keşkek Hatay, Mersin, Sivas, Bolu, Çanakkale, Edirne, Tekirdağ, Balıkesir, Sinop, Tokat, Samsun, Ordu, Çankırı, Denizli, Uşak, Afyonkarahisar, Amasya, Aydın, Çorum, Karabük, Antalya, Düzce, İzmir gibi bölgelerde de bilinir ve tüketilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • YöreselYemekler
    5 kaynak

    Keşkek en güzel hangi buğdaydan olur?

    Keşkek için en uygun buğday, ince kabuklu ve kolay pişen bir yapıya sahip olan aşurelik buğdaydır. Özellikle Afyon yöresine ait keşkek buğdayı, keşkek yapımında tercih edilir. Ayrıca, yarma buğday da keşkek yapımında kullanılabilir.
    • Gıda
    • Tarım
    • Buğday
    5 kaynak

    Keşkek yaparken hangi et kullanılır?

    Keşkek yaparken genellikle dana eti kullanılır. Ancak, farklı yörelerde keşkek yapımında kuzu eti veya tavuk eti de tercih edilebilir. Bazı yörelerde ise kırmızı et yerine etsiz keşkek de yapılabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Et
    5 kaynak

    Keşkekin içine tavuk yerine ne konur?

    Keşkekin içine tavuk yerine kırmızı et, ördek eti veya nohut gibi malzemeler konulabilir. Geleneksel keşkek tarifinde genellikle tavuk göğsü kullanılır. Her bölgenin farklı keşkek tarifleri olabilir, bu nedenle tarife sadık kalmak önemlidir.
    • YemekTarifleri
    • Et
    5 kaynak

    Keşkek içine hangi baharatlar konur?

    Keşkek içine kimyon, kırmızı toz biber ve karabiber gibi baharatlar konur.
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    • TürkMutfağı
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"eo590":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ftavuklu-keskekin-icine-ne-konur-935455856%3Flr%3D213%26ncrnd%3D85276","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4257141471759216618","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759216730235815-3769540366361922867-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-240-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eo59w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"eo591":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eo59w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"eo592":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Tavuklu keşkekin içine şu malzemeler konur:\n\n* **Aşurelik buğday** [```1```](https://yemek.com/tarif/tavuklu-keskek/)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/tarif-tavuklu-keskek/)[```3```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/ic-anadolu-yemekleri/tavuklu-keskek). Bir gece önceden suya bırakılır [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/tarif-tavuklu-keskek/)[```3```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/ic-anadolu-yemekleri/tavuklu-keskek).\n* **Tavuk pirzola veya tavuk but/göğüs** [```1```](https://yemek.com/tarif/tavuklu-keskek/)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/tarif-tavuklu-keskek/)[```3```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/ic-anadolu-yemekleri/tavuklu-keskek).\n* **Su** [```1```](https://yemek.com/tarif/tavuklu-keskek/)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/tarif-tavuklu-keskek/)[```3```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/ic-anadolu-yemekleri/tavuklu-keskek).\n* **Tuz** [```1```](https://yemek.com/tarif/tavuklu-keskek/)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/tarif-tavuklu-keskek/)[```3```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/ic-anadolu-yemekleri/tavuklu-keskek).\n* **Tereyağı** [```1```](https://yemek.com/tarif/tavuklu-keskek/)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/tarif-tavuklu-keskek/)[```3```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/ic-anadolu-yemekleri/tavuklu-keskek).\n* **Pul biber ve toz kırmızı biber** [```1```](https://yemek.com/tarif/tavuklu-keskek/)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/tarif-tavuklu-keskek/)[```3```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/ic-anadolu-yemekleri/tavuklu-keskek).\n\nİsteğe bağlı olarak, **doğranmış soğan** da eklenebilir [```3```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/ic-anadolu-yemekleri/tavuklu-keskek).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kocaeli/neyenir/tavuklu-keskek","title":"TAVUKLU KEŞKEK | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kocaeli/neyenir/tavuklu-keskek","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://yemek.com/tarif/tavuklu-keskek/","title":"Tavuklu Keşkek Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli) - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/tavuklu-keskek/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://muthisyemektarifleri.com/tavuklu-keskek-tarifi-3/","title":"Tavuklu Keşkek Tarifi – Müthiş Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://muthisyemektarifleri.com/tavuklu-keskek-tarifi-3/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://mutfaksirlari.com/keskek-tavuklu.html","title":"Keşkek (Tavuklu) – Mutfak Sırları – Pratik Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://mutfaksirlari.com/keskek-tavuklu.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/ic-anadolu-yemekleri/tavuklu-keskek","title":"Tavuklu Keşkek Tarifi: Tavuklu Keşkek Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/ic-anadolu-yemekleri/tavuklu-keskek","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Tavuklu keşkekin içine ne konur?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Keşkeki daha lezzetli hale getirmek için ne yapılabilir?","url":"/search?text=Ke%C5%9Fkek+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Keşkeklik buğday nasıl seçilir?","url":"/search?text=Ke%C5%9Fkeklik+bu%C4%9Fday+nas%C4%B1l+se%C3%A7ilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Keşkek yapımında hangi baharatlar kullanılır?","url":"/search?text=Ke%C5%9Fkek+baharatlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Tavuklu+ke%C5%9Fkekin+i%C3%A7ine+ne+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen scene with a steaming pot of *tavuklu keşkek* surrounded by fresh ingredients—a plump village chicken, golden wheat berries, dried beans, and a small bowl of melted butter sprinkled with red pepper flakes.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-26DgA1g932jQVgyh9lzO/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4257141471759216618","reqid":"1759216730235815-3769540366361922867-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-240-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759216730235815-3769540366361922867-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-240-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eo59w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"eo593":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/yemek-tarifleri/ana-yemek-tarifleri/et-yemekleri/keskek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/bursa/neyenir/keskek595260?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/baklagil-ve-tahilli-yemekler/keskek-590678?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/keskek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2765230-keskek-nedir-ve-en-kolay-keskek-nasil-yapilir-tam-tadinda-keskek-tarifi?size=16&stub=1"],"header":"Keşkek nasıl yapılır?","teaser":"Keşkek yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı aşurelik buğday; 500 gram kemikli et (kuzu veya tavuk); 1 su bardağı haşlanmış nohut; 5-6 su bardağı su; 2 yemek kaşığı tereyağı; Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı). Yapılışı: 1. Buğdayın hazırlanması: Buğdayı bir gece önceden suya koyun. 2. Etin pişirilmesi: Kemikli eti bir tencereye alın, üzerini biraz geçecek kadar su ekleyip kaynatın. 3. Pişirme: Geniş bir tencereye bir gün önceden bekletilip şişmiş olan buğdayları ve yumuşamış etleri ekleyin. 4. Karıştırma: Buğdaylar tamamen yumuşayıp etle bütünleşene kadar karıştırarak pişirin. 5. Servis: Kıvamını aldıktan sonra üzerine eritilmiş tereyağı dökün, isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber ekleyin ve sıcak servis yapın. Keşkek, fırında veya düdüklü tencerede de pişirilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/keskek-nasil-yapilir-3706558144","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen with a steaming copper pot of *keşkek* on a wood-fired stove, surrounded by fresh ingredients like wheat, chickpeas, and bone-in meat, while a cook stirs the thick, golden dish with a wooden spoon, its aroma filling the air.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-WVtisdJFXVbDsvHFvALC/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/baklagil-ve-tahilli-yemekler/keskek-590678?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/keskek-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/keskek-tarifi-keskek-nasil-yapilir-keskek-nasil-pisirilir-iste-size-enfes-bir-keskek-tarifi-2210439?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/2016/12/28/etli-keskek-nasil-yapilir-etli-keskek-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.petitegourmets.com/tr/yemek-tarifleri/keskek?size=16&stub=1"],"header":"Keşkek yaparken et nasıl haşlanır?","teaser":"Keşkek yaparken et şu şekilde haşlanabilir: 1. Kemikli et seçimi: Genellikle kuzu veya tavuk eti kullanılır. 2. Tencereye alma: Etin üzerini biraz geçecek şekilde su eklenerek tencereye alınır. 3. Kaynatma: Tencere kaynatılır. 4. Pişirme: Et, yumuşayana kadar pişirilir. 5. Kemiklerden ayırma: Et yumuşadığında kemikler ayrılır ve et küçük parçalara bölünür. 6. Et suyunun saklanması: Haşlama suyu, keşkek yapımında kullanılmak üzere bir kenara konulur. Keşkek yaparken etin iyice pişmesi ve tel tel dökülmesi önemlidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/keskek-yaparken-et-nasil-haslanir-4033359974","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etpisirme","text":"EtPişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.facebook.com/1001YemekTarifi/posts/187966479208080/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kocaeli/neyenir/tavuklu-keskek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/tavuklu-keskek-blog-3566430?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/tavuk-tarifleri/tavuklu-keskek-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.youtube.com/watch%3fv=ZXvr2eaJmng?size=16&stub=1"],"header":"Tavuklu Keşkek hangi yöreye ait?","teaser":"Tavuklu keşkek, Çankırı yöresine aittir. Ayrıca, tavuklu keşkek Hatay, Mersin, Sivas, Bolu, Çanakkale, Edirne, Tekirdağ, Balıkesir, Sinop, Tokat, Samsun, Ordu, Çankırı, Denizli, Uşak, Afyonkarahisar, Amasya, Aydın, Çorum, Karabük, Antalya, Düzce, İzmir gibi bölgelerde de bilinir ve tüketilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tavuklu-keskek-hangi-yoreye-ait-3344850413","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"YöreselYemekler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming clay pot of creamy tavuklu keşkek, garnished with tender shredded chicken and melted butter, sits on a rustic wooden table in a traditional Tokat home with handwoven textiles in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-TKr6GXc8ONkh9qBdKHnB/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/keskek-nerenin-yemegi-keskek-hangi-ile-ozgu-bir-yemektir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bugday.gen.tr/keskek-hangi-tur-bugdaydan-yapilmaktadir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/keskek-tarifi-keskek-nasil-yapilir-keskek-nasil-pisirilir-iste-size-enfes-bir-keskek-tarifi-2210439?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/kuzu-etli-keskek-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/keskek/?size=16&stub=1"],"header":"Keşkek en güzel hangi buğdaydan olur?","teaser":"Keşkek için en uygun buğday, ince kabuklu ve kolay pişen bir yapıya sahip olan aşurelik buğdaydır. Özellikle Afyon yöresine ait keşkek buğdayı, keşkek yapımında tercih edilir. Ayrıca, yarma buğday da keşkek yapımında kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/keskek-en-guzel-hangi-bugdaydan-olur-4271515205","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarim","text":"Tarım"},{"href":"/yacevap/t/bugday","text":"Buğday"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/keskek-nerenin-yemegi-keskek-hangi-ile-ozgu-bir-yemektir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/baklagil-ve-tahilli-yemekler/keskek-590678?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/keskek-tarifi-keskek-nasil-yapilir-keskek-nasil-pisirilir-iste-size-enfes-bir-keskek-tarifi-2210439?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/bakliyat-tarifleri/keskek-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sonmuhur.com/turk-mutfaginin-vazgecilmez-lezzeti-keskek-hangi-yoreye-ait-keskek-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Keşkek yaparken hangi et kullanılır?","teaser":"Keşkek yaparken genellikle dana eti kullanılır. Ancak, farklı yörelerde keşkek yapımında kuzu eti veya tavuk eti de tercih edilebilir. Bazı yörelerde ise kırmızı et yerine etsiz keşkek de yapılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/keskek-yaparken-hangi-et-kullanilir-553546787","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen with a large copper pot simmering over a wood fire, filled with tender chunks of lamb and wheat, surrounded by fresh herbs and a wooden spoon resting on the edge.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-mGkHfhyinGHuXC8f6oqG/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://beri.com.tr/tag/keskegin-icinde-ne-olur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://uguroflaz.com.tr/keskek-malzemeleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/keskek-tavuklu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/ic-anadolu-yemekleri/tavuklu-keskek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/keskek-nerenin-keskek-tarifi-keskek-nasil-yapilir-keskek-nedir-neyden-yapilir-evde-kolay-keskek-yapilisi-keskek-icinde-ne-var-icine-ne-konur-1828855?size=16&stub=1"],"header":"Keşkekin içine tavuk yerine ne konur?","teaser":"Keşkekin içine tavuk yerine kırmızı et, ördek eti veya nohut gibi malzemeler konulabilir. Geleneksel keşkek tarifinde genellikle tavuk göğsü kullanılır. Her bölgenin farklı keşkek tarifleri olabilir, bu nedenle tarife sadık kalmak önemlidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/keskekin-icine-tavuk-yerine-ne-konur-2844343240","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen with a steaming copper pot of *keşkek* surrounded by bowls of red meat, duck meat, and chickpeas, while a smiling elderly woman in a floral headscarf stirs the dish with a wooden spoon.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-mgLAZBYovCbdjYF3j4Kl/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenisafak.com/keskek-nasil-yapilir-h-3854517?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/keskek-nerenin-keskek-tarifi-keskek-nasil-yapilir-keskek-nedir-neyden-yapilir-evde-kolay-keskek-yapilisi-keskek-icinde-ne-var-icine-ne-konur-1828855?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tugbayaprak.com/keskek-faydalari-kalorisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prafendy.com/blog/icerik/kofte-harcinin-icine-ne-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/keskeklik-bugday-ne-kadar-surede-piser?size=16&stub=1"],"header":"Keşkek içine hangi baharatlar konur?","teaser":"Keşkek içine kimyon, kırmızı toz biber ve karabiber gibi baharatlar konur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/keskek-icine-hangi-baharatlar-konur-326204143","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming clay pot of *keşkek* sits on a wooden table, surrounded by small bowls of ground cumin, red pepper flakes, and black pepper, with a wooden spoon resting nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-Yg47OrsTT2ESiqO2EAVA/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eo59w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"eo594":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eo59w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"eo595":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eo59w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}