• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Keşkek nasıl yapılır?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic Turkish kitchen with a steaming copper pot of *keşkek* on a wood-fired stove, surrounded by fresh ingredients like wheat, chickpeas, and bone-in meat, while a cook stirs the thick, golden dish with a wooden spoon, its aroma filling the air.
    Keşkek yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 su bardağı aşurelik buğday 13;
    • 500 gram kemikli et (kuzu veya tavuk) 3;
    • 1 su bardağı haşlanmış nohut 3;
    • 5-6 su bardağı su 3;
    • 2 yemek kaşığı tereyağı 3;
    • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı) 3.
    Yapılışı:
    1. Buğdayın hazırlanması: Buğdayı bir gece önceden suya koyun 35.
    2. Etin pişirilmesi: Kemikli eti bir tencereye alın, üzerini biraz geçecek kadar su ekleyip kaynatın 3. Yumuşayana kadar pişirip kemiklerinden ayırın ve küçük parçalara bölün 3.
    3. Pişirme: Geniş bir tencereye bir gün önceden bekletilip şişmiş olan buğdayları ve yumuşamış etleri ekleyin 3. Sıcak su ve et suyu, tuz ve karabiber ekleyerek pişmeye bırakın 3.
    4. Karıştırma: Buğdaylar tamamen yumuşayıp etle bütünleşene kadar karıştırarak pişirin 3.
    5. Servis: Kıvamını aldıktan sonra üzerine eritilmiş tereyağı dökün, isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber ekleyin ve sıcak servis yapın 35.
    Keşkek, fırında veya düdüklü tencerede de pişirilebilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gurmerehberi.com
        1
      2. kulturportali.gov.tr
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. diyetkolik.com
        4
      5. yasemin.com
        5

    • Keşkeğin yanında hangi garnitürler servis edilir?

    • Keşkeki daha sağlıklı yapmak için hangi malzemeler kullanılabilir?

    • Keşkek yapımında hangi et türü daha lezzetlidir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Donmuş keşkek kaç günde tüketilmeli?

    Donmuş keşkek, buzdolabında saklandığında 3 aya kadar tüketilebilir.
    • Teknoloji
    • Mutfak
    • GıdaSaklama
    5 kaynak

    Keşkek yaparken et nasıl haşlanır?

    Keşkek yaparken et şu şekilde haşlanabilir: 1. Kemikli et seçimi: Genellikle kuzu veya tavuk eti kullanılır. 2. Tencereye alma: Etin üzerini biraz geçecek şekilde su eklenerek tencereye alınır. 3. Kaynatma: Tencere kaynatılır. 4. Pişirme: Et, yumuşayana kadar pişirilir. 5. Kemiklerden ayırma: Et yumuşadığında kemikler ayrılır ve et küçük parçalara bölünür. 6. Et suyunun saklanması: Haşlama suyu, keşkek yapımında kullanılmak üzere bir kenara konulur. Keşkek yaparken etin iyice pişmesi ve tel tel dökülmesi önemlidir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • EtPişirme
    5 kaynak

    Tavuklu keşkekin içine ne konur?

    Tavuklu keşkekin içine şu malzemeler konur: Aşurelik buğday. Tavuk pirzola veya tavuk but/göğüs. Su. Tuz. Tereyağı. Pul biber ve toz kırmızı biber. İsteğe bağlı olarak, doğranmış soğan da eklenebilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    5 kaynak

    Keşkek hangi yöreye ait görsel?

    Keşkek, Anadolu'nun birçok yöresine ait bir yemektir ve farklı bölgelerde çeşitli şekillerde yapılır. Keşkek görsellerine şu sitelerden ulaşılabilir: kulturportali.gov.tr. trakyagezi.com. Ayrıca, Amasya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü'nün amasya.ktb.gov.tr sitesinde de keşkek görselleri bulunmaktadır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Görsel
    • Etkinlikler
    5 kaynak

    1 tabak keşkek kaç kişilik?

    1 tabak keşkek genellikle 8 kişilik olarak hazırlanır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    5 kaynak

    Dondurulmuş keşkek nasıl tüketilir?

    Dondurulmuş keşkeki tüketmek için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Çözdürme: Dondurulmuş keşkeki buzdolabında yavaşça çözdürmek en sağlıklı yöntemdir. 2. Isıtma: Çözülen keşkeki ısıtmadan önce iyice karıştırmak ve gerekirse biraz su ekleyerek kıvamını ayarlamak önemlidir. 3. Servis: Keşkeki geniş bir servis tabağına alıp, üzerini ince kıyılmış maydanoz veya taze soğan ile süsleyebilirsiniz.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    5 kaynak

    Keşkek yaparken et yerine ne kullanılır?

    Keşkek yaparken et yerine nohut veya soya eti kullanılabilir. Ayrıca, keşkek yapımında genellikle koyun eti kullanılsa da, bazı yörelerde tavuk eti de tercih edilmektedir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"6b6u0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkeskek-nasil-yapilir-3706558144%3Flr%3D213%26ncrnd%3D19618","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2573812561759209690","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759209706425862-8935864094559038278-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-309-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6b6uw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"6b6u1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6b6uw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"6b6u2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Keşkek yapmak için gerekli malzemeler**:\n* 2 su bardağı aşurelik buğday [```1```](https://yemek.com/tarif/tavuklu-keskek/)[```3```](https://www.orucoglu.com/tr/blog/keskek-tarifi-keskek-nasil-yapilir);\n* 500 gram kemikli et (kuzu veya tavuk) [```3```](https://www.orucoglu.com/tr/blog/keskek-tarifi-keskek-nasil-yapilir);\n* 1 su bardağı haşlanmış nohut [```3```](https://www.orucoglu.com/tr/blog/keskek-tarifi-keskek-nasil-yapilir);\n* 5-6 su bardağı su [```3```](https://www.orucoglu.com/tr/blog/keskek-tarifi-keskek-nasil-yapilir);\n* 2 yemek kaşığı tereyağı [```3```](https://www.orucoglu.com/tr/blog/keskek-tarifi-keskek-nasil-yapilir);\n* Tuz, karabiber, kırmızı pul biber (isteğe bağlı) [```3```](https://www.orucoglu.com/tr/blog/keskek-tarifi-keskek-nasil-yapilir).\n\n**Yapılışı**:\n1. **Buğdayın hazırlanması**: Buğdayı bir gece önceden suya koyun [```3```](https://www.orucoglu.com/tr/blog/keskek-tarifi-keskek-nasil-yapilir)[```5```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/ic-anadolu-yemekleri/tavuklu-keskek).\n2. **Etin pişirilmesi**: Kemikli eti bir tencereye alın, üzerini biraz geçecek kadar su ekleyip kaynatın [```3```](https://www.orucoglu.com/tr/blog/keskek-tarifi-keskek-nasil-yapilir). Yumuşayana kadar pişirip kemiklerinden ayırın ve küçük parçalara bölün [```3```](https://www.orucoglu.com/tr/blog/keskek-tarifi-keskek-nasil-yapilir).\n3. **Pişirme**: Geniş bir tencereye bir gün önceden bekletilip şişmiş olan buğdayları ve yumuşamış etleri ekleyin [```3```](https://www.orucoglu.com/tr/blog/keskek-tarifi-keskek-nasil-yapilir). Sıcak su ve et suyu, tuz ve karabiber ekleyerek pişmeye bırakın [```3```](https://www.orucoglu.com/tr/blog/keskek-tarifi-keskek-nasil-yapilir).\n4. **Karıştırma**: Buğdaylar tamamen yumuşayıp etle bütünleşene kadar karıştırarak pişirin [```3```](https://www.orucoglu.com/tr/blog/keskek-tarifi-keskek-nasil-yapilir).\n5. **Servis**: Kıvamını aldıktan sonra üzerine eritilmiş tereyağı dökün, isteğe bağlı olarak kırmızı pul biber ekleyin ve sıcak servis yapın [```3```](https://www.orucoglu.com/tr/blog/keskek-tarifi-keskek-nasil-yapilir)[```5```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/ic-anadolu-yemekleri/tavuklu-keskek).\n\nKeşkek, fırında veya düdüklü tencerede de pişirilebilir [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/keskek-tarifi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.gurmerehberi.com/tarifler/yemek-tarifleri/ana-yemek-tarifleri/et-yemekleri/keskek","title":"Keşkek Tarifi: Bir Gelenek, Bir Lezzet Şöleni — Gurme Rehberi","shownUrl":"https://www.gurmerehberi.com/tarifler/yemek-tarifleri/ana-yemek-tarifleri/et-yemekleri/keskek","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/bursa/neyenir/keskek595260","title":"KEŞKEK | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/bursa/neyenir/keskek595260","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/baklagil-ve-tahilli-yemekler/keskek-590678","title":"Orjinal Keşkek Tarifi: Orjinal Keşkek Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/baklagil-ve-tahilli-yemekler/keskek-590678","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/keskek","title":"Keşkek Tarifi, Nasıl Yapılır? | Diyetkolik","shownUrl":"https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/keskek","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2765230-keskek-nedir-ve-en-kolay-keskek-nasil-yapilir-tam-tadinda-keskek-tarifi","title":"Keşkek Nedir ve En Kolay Keşkek Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2765230-keskek-nedir-ve-en-kolay-keskek-nasil-yapilir-tam-tadinda-keskek-tarifi","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Keşkek nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Keşkeğin yanında hangi garnitürler servis edilir?","url":"/search?text=Ke%C5%9Fkek+ile+hangi+garnit%C3%BCrler+yenir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Keşkeki daha sağlıklı yapmak için hangi malzemeler kullanılabilir?","url":"/search?text=Sa%C4%9Fl%C4%B1kl%C4%B1+ke%C5%9Fkek+tarifi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Keşkek yapımında hangi et türü daha lezzetlidir?","url":"/search?text=Ke%C5%9Fkek+i%C3%A7in+en+iyi+et+t%C3%BCr%C3%BC&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ke%C5%9Fkek+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen with a steaming copper pot of *keşkek* on a wood-fired stove, surrounded by fresh ingredients like wheat, chickpeas, and bone-in meat, while a cook stirs the thick, golden dish with a wooden spoon, its aroma filling the air.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-WVtisdJFXVbDsvHFvALC/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2573812561759209690","reqid":"1759209706425862-8935864094559038278-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-309-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759209706425862-8935864094559038278-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-309-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6b6uw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"6b6u3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/dondurucudan-cikan-urun-kac-gunde-tuketilmeli?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/keskek-derin-dondurucuda-saklanr-m?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/dondurulmus-keskek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ckvienna.com.tr/donmus-gida-cozuldukten-sonra-ne-kadar-dayanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gelgez.net/donmus-gidalar/?size=16&stub=1"],"header":"Donmuş keşkek kaç günde tüketilmeli?","teaser":"Donmuş keşkek, buzdolabında saklandığında 3 aya kadar tüketilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/donmus-keskek-kac-gunde-tuketilmeli-1544478316","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/gidasaklama","text":"GıdaSaklama"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming bowl of golden *keşkek* sits beside a frost-covered freezer, with a Turkish grandmother in a floral headscarf smiling as she places it inside.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-X1iFhEheKB43jiUe253f/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/baklagil-ve-tahilli-yemekler/keskek-590678?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/keskek-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/keskek-tarifi-keskek-nasil-yapilir-keskek-nasil-pisirilir-iste-size-enfes-bir-keskek-tarifi-2210439?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/2016/12/28/etli-keskek-nasil-yapilir-etli-keskek-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.petitegourmets.com/tr/yemek-tarifleri/keskek?size=16&stub=1"],"header":"Keşkek yaparken et nasıl haşlanır?","teaser":"Keşkek yaparken et şu şekilde haşlanabilir: 1. Kemikli et seçimi: Genellikle kuzu veya tavuk eti kullanılır. 2. Tencereye alma: Etin üzerini biraz geçecek şekilde su eklenerek tencereye alınır. 3. Kaynatma: Tencere kaynatılır. 4. Pişirme: Et, yumuşayana kadar pişirilir. 5. Kemiklerden ayırma: Et yumuşadığında kemikler ayrılır ve et küçük parçalara bölünür. 6. Et suyunun saklanması: Haşlama suyu, keşkek yapımında kullanılmak üzere bir kenara konulur. Keşkek yaparken etin iyice pişmesi ve tel tel dökülmesi önemlidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/keskek-yaparken-et-nasil-haslanir-4033359974","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etpisirme","text":"EtPişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kocaeli/neyenir/tavuklu-keskek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/tavuklu-keskek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://muthisyemektarifleri.com/tavuklu-keskek-tarifi-3/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/keskek-tavuklu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/ic-anadolu-yemekleri/tavuklu-keskek?size=16&stub=1"],"header":"Tavuklu keşkekin içine ne konur?","teaser":"Tavuklu keşkekin içine şu malzemeler konur: Aşurelik buğday. Tavuk pirzola veya tavuk but/göğüs. Su. Tuz. Tereyağı. Pul biber ve toz kırmızı biber. İsteğe bağlı olarak, doğranmış soğan da eklenebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tavuklu-keskekin-icine-ne-konur-935455856","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen scene with a steaming pot of *tavuklu keşkek* surrounded by fresh ingredients—a plump village chicken, golden wheat berries, dried beans, and a small bowl of melted butter sprinkled with red pepper flakes.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-26DgA1g932jQVgyh9lzO/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/sinop/kulturatlasi/keskek-geleneg?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://amasya.ktb.gov.tr/TR-59567/keskek.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/keskek-nasil-yapilir-keskek-tarifi-ve-puf-noktalari-64606?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/keskek-nerenin-yemegi-keskek-hangi-ile-ozgu-bir-yemektir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/suhutun-tescilli-yemegi-keskek-bin-bir-emekle-hazirlaniyor-41097428?size=16&stub=1"],"header":"Keşkek hangi yöreye ait görsel?","teaser":"Keşkek, Anadolu'nun birçok yöresine ait bir yemektir ve farklı bölgelerde çeşitli şekillerde yapılır. Keşkek görsellerine şu sitelerden ulaşılabilir: kulturportali.gov.tr. trakyagezi.com. Ayrıca, Amasya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü'nün amasya.ktb.gov.tr sitesinde de keşkek görselleri bulunmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/keskek-hangi-yoreye-ait-gorsel-2745528596","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/gorsel","text":"Görsel"},{"href":"/yacevap/t/etkinlikler","text":"Etkinlikler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/ic-anadolu-yemekleri/keskef-keskek-375899?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/keskek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/keskek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tahtakasik.com/keskek-kebabi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/keskek?size=16&stub=1"],"header":"1 tabak keşkek kaç kişilik?","teaser":"1 tabak keşkek genellikle 8 kişilik olarak hazırlanır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-tabak-keskek-kac-kisilik-3765416237","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming ceramic dish of golden-brown *keşkek* sits on a rustic wooden table, surrounded by eight empty plates and traditional Turkish spoons, evoking warmth and communal dining.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-FPbhKcyK7YHsKDixFW6r/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/keskek-dondurucuda-nasil-saklanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://elikabebek.com/yemek-tarifleri/keskek-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://forumdas.com.tr/konular/dondurulmus-keskek.463035/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gidalab.tarimorman.gov.tr/sanliurfa/sayfalar/detay.aspx%3fogeid=14&liste=slogan?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sonangazetesi.com/makale/4173/dondurulmus-besinler-nasil-tuketilme/?size=16&stub=1"],"header":"Dondurulmuş keşkek nasıl tüketilir?","teaser":"Dondurulmuş keşkeki tüketmek için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Çözdürme: Dondurulmuş keşkeki buzdolabında yavaşça çözdürmek en sağlıklı yöntemdir. 2. Isıtma: Çözülen keşkeki ısıtmadan önce iyice karıştırmak ve gerekirse biraz su ekleyerek kıvamını ayarlamak önemlidir. 3. Servis: Keşkeki geniş bir servis tabağına alıp, üzerini ince kıyılmış maydanoz veya taze soğan ile süsleyebilirsiniz.","href":"/yacevap/c/yemek/q/dondurulmus-keskek-nasil-tuketilir-1147055886","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://beta.kulturportali.gov.tr/turkiye/sakarya/neyenir/keskek104139?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/baklagil-ve-tahilli-yemekler/keskek-590678?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/keskek-nasil-yapilir-keskek-tarifi-ve-puf-noktalari-64606?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Ke%C5%9Fkek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yasiyoruzbuhayati.com/ana-yemekler/et-yemekleri/keskek-tarifi/?size=16&stub=1"],"header":"Keşkek yaparken et yerine ne kullanılır?","teaser":"Keşkek yaparken et yerine nohut veya soya eti kullanılabilir. Ayrıca, keşkek yapımında genellikle koyun eti kullanılsa da, bazı yörelerde tavuk eti de tercih edilmektedir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/keskek-yaparken-et-yerine-ne-kullanilir-2984134081","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6b6uw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"6b6u4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6b6uw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"6b6u5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6b6uw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}