En güzel terbiyeli tavuk çorbası için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: 4 su bardağı tavuk suyu 1 çorba kaşığı tel şehriye 1 çorba kaşığı arpa şehriye 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı un 1 tatlı kaşığı sirke 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı limon suyu Üzeri için: 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı nane, 1 çay kaşığı salça Yapılışı: 1. Tavuk suyunu kaynatın ve içine şehriyeleri ekleyin. 2. Ayrı bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve üzerine unu koyup kavurun. 3. Unun kokusu çıkınca, önceden kaynatılan tel ve arpa şehriyeli tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. 4. Sirke ve sarımsağı da ilave edip 1 dakika daha kaynatın. 5. Kaynayan çorbanın üzerine, tereyağında kızdırılmış salçalı nane ekleyerek sıcak olarak servis yapın. Alternatif olarak, Arda'nın Mutfağı sitesinde yer alan terbiyeli tavuk çorbası tarifini de deneyebilirsiniz: 1. Tavukları bir tencerede haşlayın ve süzün. 2. Bir tencerede tereyağını eritin ve tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. 3. Haşlanmış tavukları didikleyin. 4. Arpa şehriye, tuz ve tiftiklenmiş tavukları tencereye ekleyip kaynamaya bırakın. 5. Bir kasede yumurta sarısı, limon suyu ve buğday nişastasını karıştırın. 6. Çorbadan aldığınız 1 kepçe suyla terbiyeyi ılıtın ve karıştırarak çorbaya ilave edin. 7. Bir taşım daha kaynatarak piştikten sonra altını kapatın ve sıcak servis edin.