• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Tavuk şiş yaparken süt mü yoğurt mu?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A vibrant Turkish kitchen scene with marinated chicken skewers sizzling on a grill, surrounded by bowls of fresh milk and homemade yogurt, with aromatic spices like garlic and lemon nearby.
    Tavuk şiş yaparken hem süt hem de yoğurt kullanılabilir, her iki malzeme de marinasyon için uygundur 135.
    Marinasyon için kullanılabilecek bir karışım örneği:
    • 1 çay bardağı süt 15;
    • 1 adet soğan suyu 5;
    • 1 yemek kaşığı salça 5;
    • 1 tutam kekik, tuz, karabiber 5;
    • yarım çay bardağı zeytinyağı 5;
    • 2 diş sarımsak (ezilmiş) 5;
    • 1 adet limon (kabuğu ve suyu) 5.
    Marinasyon için başka bir karışım örneği:
    • 1/2 çay bardağı yoğurt 2;
    • 3-4 damla limon suyu 2;
    • 1/2 çay kaşığı karabiber 2;
    • 1 diş sarımsak 2;
    • 1/2 çay bardağı tuz 2.
    Marinasyon işlemi, tavuk etinin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar 135. Bu işlem için en az 3 saat, mümkünse bir gece önceden bekletilmesi önerilir 35.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.haber7.com
        1
      2. sabah.com.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. tavukiyidir.com
        5

    • Süt ile terbiye nasıl yapılır?

    • Tavuk şiş için hangi baharatlar kullanılır?

    • Süt ve yoğurt arasındaki farklar nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Tavuk sosuna süt konur mu?

    Tavuk sosuna süt eklemek genellikle geleneksel tariflerde bulunmaz. Ancak, bazı tariflerde tavuk etinin marine edilmesi için süt kullanılabilir. Sonuç olarak, tavuk sosuna süt eklemek kişisel tercihlere bağlıdır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Soslar
    5 kaynak

    Tavuk soda ve yoğurtla ne kadar bekletilir?

    Tavuk, soda ve yoğurtla 2 saat bekletilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeHazırlığı
    5 kaynak

    Tavuk sosu yaparken süt yerine ne kullanılır?

    Tavuk sosu yaparken süt yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Yoğurt. Kefir. Zeytinyağı. Asidik malzemeler.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • Baharatlar
    • SütAlternatifleri
    5 kaynak

    Tavuk sosuna neden yoğurt konur?

    Tavuk sosuna yoğurt konmasının nedeni, yoğurt ve kefirin tavuk etiyle bütünleştiğinde onu yumuşacık ve lezzetli hale getirmesidir. Yoğurtlu tavuk sosunda genellikle şu malzemeler kullanılır: zeytinyağı; sarımsak; karabiber; isteğe göre hardal, salça, toz kırmızı biber, pul biber; taze otlar. Yoğurtlu tavuk sosunun asidik bir ürünle (limon, sirke gibi) hazırlanması durumunda, tavuğun çok ekşi olmaması için asidik ürün miktarına eşit miktarda zeytinyağı eklenmesi önerilir. Yoğurtlu tavuk sosu, en az 2 saat, en fazla 1,5 gün buzdolabında dinlendirilebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Soslar
    • Malzemeler
    5 kaynak

    Eti yumuşatmak için süt mü yoğurt mu?

    Hem süt hem de yoğurt, eti yumuşatmak için kullanılabilir. Etin yumuşamasını sağlamak için hazırlanan sosa mutlaka limon suyu, sirke ya da yoğurt suyu gibi asidik bir malzeme ilave edilmelidir. En ideal marine süresi 24 saattir. Marine için kullanılabilecek bir tarif: Derin bir kabın içine zeytinyağı, soya sosu, sarımsak, kekik, pul biber, kimyon, karabiber ve tuz ekleyin. Üzerine etleri ekleyin. Sosun içindeki eti, en az 2 saat ağzı kapalı şekilde buzdolabında bekletin. Eti marine ederken kuru soğan, sarımsak, baharatlar, taze kekik ve defne yaprağı, yoğurt ve zeytin yağı da kullanılabilir. Dövme, tuzlama ve ağır ateşte uzun süre pişirme gibi diğer et yumuşatma yöntemleri hakkında da bilgi almak için aşağıdaki kaynaklara göz atabilirsiniz: yemek.com; lezzet.com.tr; timeturk.com.
    • Gıda
    • Pişirme
    • SütÜrünleri
    5 kaynak

    Tavuk göğsü için hangi süt kullanılır?

    Tavuk göğsü tatlısı için tam yağlı süt kullanılması önerilir. Tavuk göğsü tatlısı tariflerinde genellikle 1 litre süt kullanılır. Ayrıca, Pakmaya Tavuk Göğsü ile yapılan tariflerde 2,5 su bardağı süt kullanılmaktadır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • SütÜrünleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"i69g0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ftavuk-sis-yaparken-sut-mu-yogurt-mu-542694858%3Flr%3D213%26ncrnd%3D57632","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7548251121759201379","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759201502572478-8287356106286280828-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-136-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"i69gw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"i69g1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"i69gw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"i69g2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Tavuk şiş yaparken hem süt hem de yoğurt kullanılabilir**, her iki malzeme de marinasyon için uygundur [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/marineli-nefis-tavuk-sis-yumusacik/)[```3```](https://tavukiyidir.com/makale/tavuk-sis-hazirlamanin-puf-noktalari-185)[```5```](https://blog.koctas.com.tr/mangallik-et-icin-en-iyi-marinasyon-yontemleri/).\n\n**Marinasyon için kullanılabilecek bir karışım örneği**:\n* 1 çay bardağı süt [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/marineli-nefis-tavuk-sis-yumusacik/)[```5```](https://blog.koctas.com.tr/mangallik-et-icin-en-iyi-marinasyon-yontemleri/);\n* 1 adet soğan suyu [```5```](https://blog.koctas.com.tr/mangallik-et-icin-en-iyi-marinasyon-yontemleri/);\n* 1 yemek kaşığı salça [```5```](https://blog.koctas.com.tr/mangallik-et-icin-en-iyi-marinasyon-yontemleri/);\n* 1 tutam kekik, tuz, karabiber [```5```](https://blog.koctas.com.tr/mangallik-et-icin-en-iyi-marinasyon-yontemleri/);\n* yarım çay bardağı zeytinyağı [```5```](https://blog.koctas.com.tr/mangallik-et-icin-en-iyi-marinasyon-yontemleri/);\n* 2 diş sarımsak (ezilmiş) [```5```](https://blog.koctas.com.tr/mangallik-et-icin-en-iyi-marinasyon-yontemleri/);\n* 1 adet limon (kabuğu ve suyu) [```5```](https://blog.koctas.com.tr/mangallik-et-icin-en-iyi-marinasyon-yontemleri/).\n\n**Marinasyon için başka bir karışım örneği**:\n* 1/2 çay bardağı yoğurt [```2```](https://yemek.com/tarif/diyet-tavuk-sis/);\n* 3-4 damla limon suyu [```2```](https://yemek.com/tarif/diyet-tavuk-sis/);\n* 1/2 çay kaşığı karabiber [```2```](https://yemek.com/tarif/diyet-tavuk-sis/);\n* 1 diş sarımsak [```2```](https://yemek.com/tarif/diyet-tavuk-sis/);\n* 1/2 çay bardağı tuz [```2```](https://yemek.com/tarif/diyet-tavuk-sis/).\n\nMarinasyon işlemi, tavuk etinin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/marineli-nefis-tavuk-sis-yumusacik/)[```3```](https://tavukiyidir.com/makale/tavuk-sis-hazirlamanin-puf-noktalari-185)[```5```](https://blog.koctas.com.tr/mangallik-et-icin-en-iyi-marinasyon-yontemleri/). Bu işlem için en az 3 saat, mümkünse bir gece önceden bekletilmesi önerilir [```3```](https://tavukiyidir.com/makale/tavuk-sis-hazirlamanin-puf-noktalari-185)[```5```](https://blog.koctas.com.tr/mangallik-et-icin-en-iyi-marinasyon-yontemleri/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.haber7.com/yemek/haber/1102467-terbiyeli-tavuk-sis","title":"Terbiyeli Tavuk Şiş - YEMEK Haberleri","shownUrl":"https://yemek.haber7.com/yemek/haber/1102467-terbiyeli-tavuk-sis","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/saglikli-tarifler/yogurtlu-tavuk-sis-yumusacik-sahane-bir-lezzet","title":"Sabah: Yoğurtlu Tavuk Şiş: Yumuşacık Şahane Bir Lezzet","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/saglikli-tarifler/yogurtlu-tavuk-sis-yumusacik-sahane-bir-lezzet","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://yemek.com/tarif/diyet-tavuk-sis/","title":"Diyet Tavuk Şiş Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/diyet-tavuk-sis/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/marineli-nefis-tavuk-sis-yumusacik/","title":"Marineli Nefis Tavuk Şiş ( Yumuşacık ) - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/marineli-nefis-tavuk-sis-yumusacik/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://tavukiyidir.com/makale/tavuk-sis-hazirlamanin-puf-noktalari-185","title":"Tavuk Şiş Hazırlamanın Püf Noktaları","shownUrl":"https://tavukiyidir.com/makale/tavuk-sis-hazirlamanin-puf-noktalari-185","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Tavuk şiş yaparken süt mü yoğurt mu?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Süt ile terbiye nasıl yapılır?","url":"/search?text=S%C3%BCt+ile+tavuk+%C5%9Fi%C5%9F+terbiyesi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Tavuk şiş için hangi baharatlar kullanılır?","url":"/search?text=Tavuk+%C5%9Fi%C5%9F+i%C3%A7in+baharatlar&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Süt ve yoğurt arasındaki farklar nelerdir?","url":"/search?text=S%C3%BCt+ve+yo%C4%9Furt+aras%C4%B1ndaki+farklar&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Tavuk+%C5%9Fi%C5%9F+yaparken+s%C3%BCt+m%C3%BC+yo%C4%9Furt+mu%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant Turkish kitchen scene with marinated chicken skewers sizzling on a grill, surrounded by bowls of fresh milk and homemade yogurt, with aromatic spices like garlic and lemon nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-kC9AwHdpV5Idm8d9Tb34/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7548251121759201379","reqid":"1759201502572478-8287356106286280828-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-136-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759201502572478-8287356106286280828-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-136-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"i69gw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"i69g3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/soya-soslu-tavuk-sutle-marine-edilmis?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/tavuk-sosuna-sut-konur-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.klasiktatlar.com/tavuk-sosu-cesitleri-12818.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/tavuk-soslari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/sutlu-tavuk-tarifi-lokum-gibi-tavuk/?size=16&stub=1"],"header":"Tavuk sosuna süt konur mu?","teaser":"Tavuk sosuna süt eklemek genellikle geleneksel tariflerde bulunmaz. Ancak, bazı tariflerde tavuk etinin marine edilmesi için süt kullanılabilir. Sonuç olarak, tavuk sosuna süt eklemek kişisel tercihlere bağlıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tavuk-sosuna-sut-konur-mu-3920607159","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"Soslar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish cook in a sunlit kitchen stirs a creamy chicken sauce in a copper pot, hesitating as they hold a small pitcher of milk, with fresh herbs and spices scattered on a wooden counter nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-Sd6aoAdVycCRCOgZ7OMF/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://50faktorkrem.com.tr/bilgi/tavugun-iyi-kizarmasi-icin-ne-surulur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/426350-citir-tavuk-gogsu-nasil-yapilir-sodali?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/soda-eklenince-lezzetine-lezzet-katan-birbirinden-pratik-13-sahane-tarif-749611?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iletisimbilgisi.com.tr/sos/sodali-tavuk-sosu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/411509/soda-tavugu-yumusatir-mi?size=16&stub=1"],"header":"Tavuk soda ve yoğurtla ne kadar bekletilir?","teaser":"Tavuk, soda ve yoğurtla 2 saat bekletilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tavuk-soda-ve-yogurtla-ne-kadar-bekletilir-3164857955","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemehazirligi","text":"MalzemeHazırlığı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown marinated chicken piece resting in a white ceramic bowl filled with a creamy yogurt and soda mixture, surrounded by fresh herbs and lemon slices on a rustic wooden table.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-f4I2GTk3SoiRrvHbBkWy/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/tavuk-soslari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/yemek-yapan-herkesin-bilmesi-gereken-5-temel-sos-36921459?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tavukgogsu.gen.tr/soslu-tavuk-gogsu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fiyatlarinedir.com.tr/sos/tavuk-yogurtlu-sos?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.iletisimbilgisi.com.tr/sos/yogurtsuz-tavuk-sosu?size=16&stub=1"],"header":"Tavuk sosu yaparken süt yerine ne kullanılır?","teaser":"Tavuk sosu yaparken süt yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Yoğurt. Kefir. Zeytinyağı. Asidik malzemeler.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tavuk-sosu-yaparken-sut-yerine-ne-kullanilir-844652995","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/sutalternatifleri","text":"SütAlternatifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sostarifleri.gen.tr/yogurtlu-tavuk-sosu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/yogurt-soslu-tavuk-2/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilyapilir360.com.tr/firinda-soslu-tavuk-sosu-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gidarehberi.com.tr/nasil-yapilir/evde-tavuk-terbiyesi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evdebitkiseltedavi.com.tr/sos/tavuk-sosu-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Tavuk sosuna neden yoğurt konur?","teaser":"Tavuk sosuna yoğurt konmasının nedeni, yoğurt ve kefirin tavuk etiyle bütünleştiğinde onu yumuşacık ve lezzetli hale getirmesidir. Yoğurtlu tavuk sosunda genellikle şu malzemeler kullanılır: zeytinyağı; sarımsak; karabiber; isteğe göre hardal, salça, toz kırmızı biber, pul biber; taze otlar. Yoğurtlu tavuk sosunun asidik bir ürünle (limon, sirke gibi) hazırlanması durumunda, tavuğun çok ekşi olmaması için asidik ürün miktarına eşit miktarda zeytinyağı eklenmesi önerilir. Yoğurtlu tavuk sosu, en az 2 saat, en fazla 1,5 gün buzdolabında dinlendirilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tavuk-sosuna-neden-yogurt-konur-1127424728","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"Soslar"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bg360.com.tr/sos/et-soslama?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/et-nasil-yumusatilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://anakim.com.tr/etin-lokum-gibi-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ataksantarim.com.tr/sut-dana-etini-yumusatir-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://envirocon.com.tr/et-neden-sut-ile-marine-edilir/?size=16&stub=1"],"header":"Eti yumuşatmak için süt mü yoğurt mu?","teaser":"Hem süt hem de yoğurt, eti yumuşatmak için kullanılabilir. Etin yumuşamasını sağlamak için hazırlanan sosa mutlaka limon suyu, sirke ya da yoğurt suyu gibi asidik bir malzeme ilave edilmelidir. En ideal marine süresi 24 saattir. Marine için kullanılabilecek bir tarif: Derin bir kabın içine zeytinyağı, soya sosu, sarımsak, kekik, pul biber, kimyon, karabiber ve tuz ekleyin. Üzerine etleri ekleyin. Sosun içindeki eti, en az 2 saat ağzı kapalı şekilde buzdolabında bekletin. Eti marine ederken kuru soğan, sarımsak, baharatlar, taze kekik ve defne yaprağı, yoğurt ve zeytin yağı da kullanılabilir. Dövme, tuzlama ve ağır ateşte uzun süre pişirme gibi diğer et yumuşatma yöntemleri hakkında da bilgi almak için aşağıdaki kaynaklara göz atabilirsiniz: yemek.com; lezzet.com.tr; timeturk.com.","href":"/yacevap/c/yemek/q/eti-yumusatmak-icin-sut-mu-yogurt-mu-1655372196","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/suturunleri","text":"SütÜrünleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen counter with a bowl of fresh yogurt, a glass of milk, and a tender piece of marinated meat resting on a wooden cutting board, surrounded by scattered herbs and a warm, golden light.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-6SJf5QupAdrNgDEOpiOk/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/tatlilar/tavuk-gogsu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yeniasir.com.tr/yasam/2023/09/30/tavuk-gogsu-nasil-yapilir-tavuk-gogsu-malzemeleri-ve-puf-noktasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://revanitarifi.com/evde-tavuk-gogsu-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/tatlilar/tavuk-gogsu-tarifi-yalanci-tavuk-gogsu-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/sutlu-tatlilar/gercek-tavuk-gogsu?size=16&stub=1"],"header":"Tavuk göğsü için hangi süt kullanılır?","teaser":"Tavuk göğsü tatlısı için tam yağlı süt kullanılması önerilir. Tavuk göğsü tatlısı tariflerinde genellikle 1 litre süt kullanılır. Ayrıca, Pakmaya Tavuk Göğsü ile yapılan tariflerde 2,5 su bardağı süt kullanılmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tavuk-gogsu-icin-hangi-sut-kullanilir-47234542","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/suturunleri","text":"SütÜrünleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with a copper pot of creamy, golden tavuk göğsü pudding simmering on a stove, surrounded by fresh ingredients like full-fat milk, sugar, and chicken breast, evoking a cozy, traditional cooking atmosphere.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-Gk0rSwhXNZjskkZ3Hgq1/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"i69gw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"i69g4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"i69gw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"i69g5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"i69gw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}