Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tavuk döner, dengeli tüketildiğinde sağlıklı bir seçenek olabilir, ancak bazı zararları da bulunmaktadır.
Sağlıklı yönleri:
- Yüksek protein içeriği: Kas onarımı ve büyümesi için gereklidir 14.
- Vitamin ve mineral kaynağı: B vitaminleri, çinko ve selenyum gibi önemli besin maddeleri içerir 14.
- Pratik ve lezzetli: Hızlı ve pratik bir öğün seçeneğidir 1.
Zararlı yönleri:
- Yüksek kalori ve yağ içeriği: Özellikle ekmek arası veya dürüm gibi sunum şekilleriyle tüketildiğinde kilo alımına ve obeziteye katkıda bulunabilir 14.
- Doymuş yağlar: Pişirme yöntemleri nedeniyle doymuş yağ oranı yüksek olabilir, bu da kalp sağlığını olumsuz etkileyebilir 1.
- Yüksek sodyum: Marinasyon sosları ve baharatlar yüksek miktarda sodyum içerebilir, bu da yüksek tansiyon riskini artırabilir 14.
- İşlenmiş gıdalar ve katkı maddeleri: Bazı döner üreticileri, tavuğu daha lezzetli hale getirmek için katkı maddeleri kullanabilir 14.
- Hijyen riski: Hijyenik olmayan koşullarda hazırlanan döner, bakteri oluşumuna neden olarak gıda zehirlenmesine yol açabilir 3.
Sağlıklı tüketim önerileri:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: