Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tatlının içine su kaçarsa, durumu düzeltmek için aşağıdaki yöntemler uygulanabilir:
- Su ekleyerek yeniden kaynatma: Bir miktar su ekleyip tatlıyı tekrar kaynatın, bu yöntem tatlının kıvamını yumuşatmaya yardımcı olur 1.
- Limon suyu ilavesi: Limon suyu, tatlının asit dengesini sağlayarak şekerin kristalleşmesini önler ve kıvamı düzeltir 1.
- Isıtma yöntemi: Tatlıyı sıcak su dolu bir kabın içine koyarak yavaşça ısıtın, bu sayede kristalleşmiş yapı çözülür ve şeker eklenerek tekrar yayvan bir kıvama getirilebilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: