Buradasın
Tam buğday makarnası ile tavuk sote nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tam Buğday Makarnası ile Tavuk Sote Tarifi:
Malzemeler:
- 400 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış) 1
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1
- 1 büyük soğan (doğranmış) 1
- 2 diş sarımsak (ince dilimlenmiş) 1
- 1 yeşil biber (halka hâlinde kesilmiş) 1
- 1 kırmızı biber (halka hâlinde kesilmiş) 1
- 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal 1
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon 1
- Tuz ve karabiber 1
- Limon dilimleri (servis için) 1
- 300 gram tam buğday makarna 3
Hazırlanışı:
- Tavukların Hazırlanması: Tavukları kuşbaşı doğrayın, tuz, karabiber, toz zerdeçal ve toz kimyon ile marine edin 1.
- Tavada Pişirme: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın, marine edilmiş tavukları tavaya alın ve her iki tarafı da altın rengine dönene kadar pişirin 1.
- Sebzelerin Sotelenmesi: Tavukları bir kenara alın, aynı tavada doğranmış soğan ve sarımsağı soteleyin, ardından doğranmış biberleri ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar kavurun 1.
- Tüm Malzemelerin Birleştirilmesi: Pişen tavukları sebzelerle birleştirin, karıştırın ve ocaktan alın 1.
- Makarnanın Haşlanması: Bir tencerede suyu kaynatın, tuz ekleyin ve tam buğday makarnayı kaynar suya ekleyip pişirme talimatlarına göre haşlayın (genellikle 8-10 dakika) 1.
- Servis: Haşlanmış makarnayı süzüp servis tabağına alın, üzerine tavuk soteyi ekleyin ve taze limon dilimleri ile süsleyerek sıcak olarak servis yapın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: