Buradasın
Tavuklu makarnanın sosu nasıl yumuşak olur?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tavuklu makarnanın sosunun nasıl yumuşak olacağına dair bilgi bulunamadı. Ancak, tavuklu makarna sosunu yaparken dikkat edilebilecek bazı noktalar şunlardır:
- Baharatların dengesi 1. Karabiber, pul biber, muskat rendesi gibi baharatlar damak zevkine göre son anda eklenmelidir 1.
- Sosun kıvamı 1. Sos çok koyu olursa, birkaç kaşık haşlama suyu eklenerek açılabilir 1.
- Tavukların pişme derecesi 1. Çok ince kesilen tavuklar çabuk kuruyabilir 1. Orta incelikte ve eşit boyutta doğramak, etin dışı güzelce mühürlenip içinin sulu kalmasını sağlar 1.
- Pişirme yöntemi 5. Sosuyla pişen makarna yaparken, tüm malzemeler tencereye konulduktan sonra tencerenin kapağı kapatılıp kaynamaya bırakılmalı, ardından kısık ateşte ara ara karıştırılarak makarna suyunu çekene kadar pişirilmelidir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: