Buradasın
Tahinli halka hamuru nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tahinli halka hamuru yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Malzemeler:
- 3 yumurta (sarısı dışına sürmek için) 3;
- 6 yemek kaşığı şeker 3;
- 3 su bardağı süt (ılık olacak) 3;
- 1,5 su bardağı sıvı yağ 3;
- 1 paket kuru maya 3;
- aldığı kadar un 3;
- tahin ve şeker karışımı (iç harcı için) 3.
Yapılışı:
- Hamur malzemelerini sırasıyla ekleyip yumuşak bir hamur elde edin ve mayalanmaya bırakın 3.
- Mayalanan hamurdan parçalar koparıp açın ve üzerine şekerli tahini sürün 3.
- Hamuru rulo yapıp uzunlamasına ortadan ikiye kesin ve dolayarak yuvarlak halka şekli verin 3.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin 35.
Tahinli Tarsus gevreği yapmak için de benzer bir yöntem kullanılabilir, ancak bu tarifte hamur daha yumuşak bir kıvamdadır ve iç harcında pudra şekeri de bulunur 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: