En güzel sade kurabiyeyi yapmak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında) - 1 su bardağı toz şeker - 1 adet yumurta - 1 paket vanilin - Yarım paket kabartma tozu - 2,5 su bardağı un Yapılışı: 1. Oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir kaba alın, mikserle veya spatula ile çırpın. 2. Karışıma yumurtayı ekleyin ve tekrar çırpın. 3. Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. 4. Azar azar un ekleyerek yoğurmaya başlayın, hamur ele yapışmayan bir kıvam alana kadar un eklemeye devam edin. 5. Hamuru streç filme sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin. 6. Dinlenen hamuru dolaptan çıkarın ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika, kurabiyelerin altı hafif pembeleşene kadar pişirin. 8. Fırından çıkan kurabiyeleri bir süre soğumaya bırakın. Dilerseniz, kurabiyelere ceviz, fındık veya çikolata parçaları ekleyerek de zenginleştirebilirsiniz.