• Buradasın

    Susamlı çubuk kraker tarifi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Susamlı Çubuk Kraker Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1 yumurta 1
    • 2 yemek kaşığı tereyağı 1
    • 3 su bardağı un 1
    • 1 çay kaşığı tuz 1
    • 1 tatlı kaşığı şeker 1
    • 1 çay kaşığı maya 1
    • 1 çay bardağı su 1
    • Susam 1
    Yapılışı:
    1. Un, su ve susam hariç tüm malzemeleri iyice karıştırın 1.
    2. Yavaşça unu ve suyu ekleyerek iyice yoğurun 1.
    3. Hamuru ikiye bölün ve her parçayı dikdörtgen hale getirip 12 şerite ayırın 1.
    4. Hamuru 5 dakika dinlendirin ve uzun şeritler halinde açın 1.
    5. Tezgaha susam döküp şeritleri tepsi uzunluğunda açın ve tepsiye dizin 1.
    6. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin 1.
    7. Pişen krakerleri henüz sıcakken bıçak yardımıyla ikiye veya üçe bölün 1.
    Alternatif bir tarif için misskekik.blogspot.com ve yasemin.com sitelerini ziyaret edebilirsiniz 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Çubuk kraker içinde ne var?

    Çubuk krakerlerin içeriği, türüne göre değişiklik gösterebilir. Genel olarak un, tereyağı, yumurta, tuz, şeker, kabartma tozu ve çeşitli baharatlar içerir. Ayrıca, peynir, tohum, herbo gibi tatlandırıcılar veya baharatlar hamurun içine eklenebilir ya da pişirmeden önce üstüne serpilebilir. Çubuk krakerler, şekerli, çikolatalı, kremalı ve başka lezzetlerde de olabilir.

    Susamlu çubuk hangi undan yapılır?

    Susamlı çubuk genellikle tam buğday unu veya normal un ile yapılır. Malzemeler: 25 gr tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış); yarım su bardağı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı sirke; 1,5 çorba kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak); yaklaşık 2 su bardağı un; 2 yemek kaşığı keten tohumu veya haşhaş tohumu; üzerine serpmek için susam. Un miktarı, kullanılan tarife ve hamurun kıvamına bağlı olarak değişebilir.

    Kraker için hangi un kullanılır?

    Kraker yapımında genellikle buğday unu kullanılır. Glutensiz kraker yapmak istenirse, un yerine glutensiz un karışımı kullanılabilir. Ayrıca, yulaf unu da kraker yapımında tercih edilebilir.

    Susamlı krakerde hangi yağ kullanılır?

    Susamlı kraker tariflerinde genellikle tereyağı kullanılır. Bazı tariflerde ise tereyağı yerine margarin kullanılabilir. Ayrıca, zeytinyağı da bazı tariflerde yer alabilir, ancak bu durumda yağın aroması ve tadı krakerin genel lezzetini etkileyebilir.