Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Surimi, genellikle beyaz etli balıklardan elde edilir ve içerisine yengeç, ıstakoz veya karides aromaları gibi koku ve tat verici maddeler eklenir 145.
İçerikte bulunabilecek bazı katkı maddeleri:
Japonya, Çin, Vietnam gibi ülkelerde domuz, sığır ve hindi etlerinden de surimi üretilmektedir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: