Sumak ve pişmiş soğan çeşitli yemeklerde kullanılarak lezzet ve aroma katar. İşte bazı örnekler: Sumak: Salatalar: Çoban salatası gibi taze sebze salatalarına eklenir. Mezeler: Humus, baba ganuş ve diğer mezelerin üzerine serpilir. Et yemekleri: Izgara etler, köfteler veya kebaplar üzerinde kullanılır. Çorbalar: Özellikle mercimek çorbasına eklenerek farklı bir tat elde edilir. Hamur işleri: Pide ve lahmacun gibi hamur işlerinde lezzet artırıcı olarak kullanılır. Pişmiş soğan: Kısır: Kırmızı soğan, kısır tariflerinde kullanılarak soğanın acısı giderilir. Arnavut ciğeri: Sumaksız Arnavut ciğeri düşünülemez. Sebze yemekleri: Fırın tavuk, domates sosları ve zeytinyağlı sebzelerde tercih edilir.
Evet, sumak ve soğan birlikte yenebilir ve bu kombinasyon, özellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında sıkça kullanılır. Sumaklı soğan salatası, et yemekleri ve kebapların yanında servis edilen, ekşi aroması sumaktan gelen bir salatadır. Ayrıca, sumak ve soğanın birlikte tüketilmesi, bağışıklık sistemini güçlendiren ve mevsimsel hastalıklara karşı direnci artıran bir etki yaratır.
Evet, pişmiş soğana sumak konabilir. Sumak, özellikle piyazlık doğranmış kuru soğana eklenerek kullanılır. Ayrıca, "Pişmiş Soğan Mezesi" tarifinde de sumak kullanılmaktadır.
Sumaklı baharat çeşitli yemeklerde ve içeceklerde kullanılabilir. İşte bazı kullanım alanları: Salatalarda: Sumak, özellikle yeşil salatalar ve soğan salatasına ekşilik katar. Et yemeklerinde: Tavuk, dana veya kuzu etlerini marine etmek için sumak kullanılabilir. Soslar ve marineler: Yoğurt soslarına veya limonlu soslara sumak eklemek, lezzetini artırır. Baharat karışımlarında: Za’atar gibi baharat karışımlarına sumak eklenerek lezzetler güçlendirilir. Çay olarak: Kaynar suya bir tatlı kaşığı sumak eklenerek çay yapılabilir. Sumak, ayrıca turşu yapımında ve mantı gibi hamur işi yemeklerinde de kullanılır.
Soğan salatanıza sumak koymanın bazı etkileri şunlardır: Antibiyotik etkisi: Sumaklı soğan salatası, doğal antibiyotik olan soğan ve antioksidan kaynağı sumağın bir araya gelmesiyle bağışıklık sistemini güçlendirir. Lezzet artışı: Sumak, salataya ekşi bir aroma katar ve lezzeti artırır. Toksin atma: Vücudu iltihaplardan arındıran sumak, zararlı beslenme alışkanlıklarından kaynaklı vücutta biriken toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Mevsimsel hastalıklara iyi gelme: Grip, nezle ve boğaz ağrısı gibi solunum yolu hastalıklarına karşı vücut direncini artırır. Sumaklı soğan salatasının tarifi için aşağıdaki kaynaklara başvurulabilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; lezzet.com.tr; haber7.com; ye-mek.net.
Sumakla soğan tatlandırmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Soğanı Hazırlayın: Soğanı soyup ikiye böldükten sonra yarım ay şeklinde oldukça ince doğrayın. 2. Tuz ve Sumak Ekleyin: Doğradığınız soğanların üzerine tuz serperek elinizle ovun ve yumuşamasını sağlayın. 3. Diğer Malzemeleri İlave Edin: Limon suyu, zeytinyağı ve isteğe bağlı olarak nar ekşisi ve pul biber ekleyin. 4. Karıştırın ve Servis Edin: Tüm malzemeleri iyice karıştırarak salatanızı süsleyin ve servis tabağına alın.
Soğan salatanıza lezzet katacak püf noktası, soğanları tuz ile ovup ardından soğuk su altında yıkamaktır. Bu işlem, soğanların acı tadını azaltır ve daha yumuşak olmasını sağlar. Ayrıca, sumak, nar ekşisi ve pul biber gibi baharatların eklenmesi de salatanın lezzetini artırır.
{"7nvu0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsumakli-sogana-hangi-baharatlar-konur-682794337%3Flr%3D213%26ncrnd%3D21323","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5426858451755853729","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755853821391779-16480428509280627223-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-236-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7nvuw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"7nvu1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7nvuw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"7nvu2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Sumaklı soğana eklenen baharatlar**:\n* **Pul biber** [```1```](https://yemek.com/tarif/sumakli-sogan-salatasi/)[```4```](https://orsmetal.com/sumakli-sogan-salatasina-ne-konur/);\n* **Nar ekşisi** [```1```](https://yemek.com/tarif/sumakli-sogan-salatasi/)[```4```](https://orsmetal.com/sumakli-sogan-salatasina-ne-konur/);\n* **Zeytinyağı** [```1```](https://yemek.com/tarif/sumakli-sogan-salatasi/)[```4```](https://orsmetal.com/sumakli-sogan-salatasina-ne-konur/);\n* **Tuz** (soğanı ovmak için) [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/sumakli-sogan-salata/)[```3```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/salata-ve-meze-tarifleri/salata-tarifleri/sumakli-sogan-salatasi).\n\nAyrıca, isteğe bağlı olarak **dereotu** veya **yeşil soğan** gibi farklı yeşillikler de eklenebilir [```1```](https://yemek.com/tarif/sumakli-sogan-salatasi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.tenceretv.com/salatalar/sumakli-sogan-sogus-tarifi-20479","title":"Sumaklı Soğan Söğüş Tarifi - Salatalar | Tencere TV","shownUrl":"https://www.tenceretv.com/salatalar/sumakli-sogan-sogus-tarifi-20479","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://yemek.com/tarif/sumakli-sogan-salatasi/","title":"Sumaklı Soğan Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/sumakli-sogan-salatasi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.evdebitkiseltedavi.com.tr/sumakli-domates-salatasi-nasil-olur","title":"Sumaklı Domates Salatası Nasıl Olur?","shownUrl":"https://www.evdebitkiseltedavi.com.tr/sumakli-domates-salatasi-nasil-olur","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://orsmetal.com/sumakli-sogan-salatasina-ne-konur/","title":"Sumaklı Soğan Salatasına Ne Konur – Örs Metal","shownUrl":"https://orsmetal.com/sumakli-sogan-salatasina-ne-konur/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://nasilyapilir360.com.tr/baharatli-sogan-salatasi-nasil-yapilir","title":"Baharatlı Soğan Salatası Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://nasilyapilir360.com.tr/baharatli-sogan-salatasi-nasil-yapilir","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Sumaklı soğana hangi baharatlar konur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/sogan","text":"Soğan"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Maydanoz yerine hangi yeşillikler kullanılabilir?","url":"/search?text=Maydanoz+yerine+sumakl%C4%B1+so%C4%9Fana+hangi+ye%C5%9Fillikler+konur%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Limon yerine hangi asitli malzemeler kullanılabilir?","url":"/search?text=Sumakl%C4%B1+so%C4%9Fana+limon+yerine+hangi+asitli+malzemeler+eklenebilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Pul biber yerine hangi baharatlar tercih edilebilir?","url":"/search?text=Pul+biber+yerine+sumakl%C4%B1+so%C4%9Fana+hangi+baharatlar+eklenebilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Sumakl%C4%B1+so%C4%9Fana+hangi+baharatlar+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5426858451755853729","reqid":"1755853821391779-16480428509280627223-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-236-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755853821391779-16480428509280627223-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-236-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7nvuw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"7nvu3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sogan.gen.tr/sumak-sogan-nasil-kullanilir-hangi-yemeklerde-tercih-edilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/sumak-nedir-nasil-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/baharat-ve-cesniler/sumak-nerelerde-hangi-yemeklerde-kullanilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayfene.com/blog/hangi-baharat-hangi-yemekte-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.supercook.com/recipes/tr/k%C4%B1rm%C4%B1z%C4%B1-so%C4%9Fan-ve-sumak-pi%C5%9Fmi%C5%9F-%C3%BCr%C3%BCnler-tarifleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sumak-ve-pismis-sogan-hangi-yemeklerde-kullanilir-1743258545","header":"Sumak ve pişmiş soğan hangi yemeklerde kullanılır?","teaser":"Sumak ve pişmiş soğan çeşitli yemeklerde kullanılarak lezzet ve aroma katar. İşte bazı örnekler: Sumak: Salatalar: Çoban salatası gibi taze sebze salatalarına eklenir. Mezeler: Humus, baba ganuş ve diğer mezelerin üzerine serpilir. Et yemekleri: Izgara etler, köfteler veya kebaplar üzerinde kullanılır. Çorbalar: Özellikle mercimek çorbasına eklenerek farklı bir tat elde edilir. Hamur işleri: Pide ve lahmacun gibi hamur işlerinde lezzet artırıcı olarak kullanılır. Pişmiş soğan: Kısır: Kırmızı soğan, kısır tariflerinde kullanılarak soğanın acısı giderilir. Arnavut ciğeri: Sumaksız Arnavut ciğeri düşünülemez. Sebze yemekleri: Fırın tavuk, domates sosları ve zeytinyağlı sebzelerde tercih edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/sogan","text":"Soğan"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/sumakli-sogan-salatasi/1214?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tenceretv.com/salatalar/sumakli-sogan-sogus-tarifi-20479?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/sumakli-sogan-salatasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/baharat-ve-cesniler/sumak-nerelerde-hangi-yemeklerde-kullanilir.html%3fv=1.0.20?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yeniakit.com.tr/haber/sumakli-sogan-salatasi-tarifi-sumak-nasil-kullanilir-sumagin-faydalari-nelerdir-1678591.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sumak-ve-sogan-birlikte-yenir-mi-1574616101","header":"Sumak ve soğan birlikte yenir mi?","teaser":"Evet, sumak ve soğan birlikte yenebilir ve bu kombinasyon, özellikle Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında sıkça kullanılır. Sumaklı soğan salatası, et yemekleri ve kebapların yanında servis edilen, ekşi aroması sumaktan gelen bir salatadır. Ayrıca, sumak ve soğanın birlikte tüketilmesi, bağışıklık sistemini güçlendiren ve mevsimsel hastalıklara karşı direnci artıran bir etki yaratır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/salata","text":"Salata"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kat-kat-lezzet-sogan-dolmasina-dair-her-sey?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/sumak-nedir-nasil-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/aile/galeri-top-sumak-nasil-cekilir-sumak-hangi-yemeklerde-nasil-kullanilir-41917991?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.buseterim.com.tr/tr/iyi-hisset/beslenme/sumak-nasil-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/baharat-ve-cesniler/sumak-nerelerde-hangi-yemeklerde-kullanilir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pismis-sogana-sumak-konur-mu-2343203069","header":"Pişmiş soğana sumak konur mu?","teaser":"Evet, pişmiş soğana sumak konabilir. Sumak, özellikle piyazlık doğranmış kuru soğana eklenerek kullanılır. Ayrıca, \"Pişmiş Soğan Mezesi\" tarifinde de sumak kullanılmaktadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/sogan","text":"Soğan"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gurmeaktar.com.tr/sumak-faydalari-kullanimi-ve-tarifleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/sumak-nedir-nasil-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/baharat-ve-cesniler/sumak-nerelerde-hangi-yemeklerde-kullanilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/aile/galeri-top-sumak-nasil-cekilir-sumak-hangi-yemeklerde-nasil-kullanilir-41917991?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/sozluk/turk-mutfaginin-mayhos-baharati-sumak?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sumakli-baharat-nasil-kullanilir-2913785407","header":"Sumaklı baharat nasıl kullanılır?","teaser":"Sumaklı baharat çeşitli yemeklerde ve içeceklerde kullanılabilir. İşte bazı kullanım alanları: Salatalarda: Sumak, özellikle yeşil salatalar ve soğan salatasına ekşilik katar. Et yemeklerinde: Tavuk, dana veya kuzu etlerini marine etmek için sumak kullanılabilir. Soslar ve marineler: Yoğurt soslarına veya limonlu soslara sumak eklemek, lezzetini artırır. Baharat karışımlarında: Za’atar gibi baharat karışımlarına sumak eklenerek lezzetler güçlendirilir. Çay olarak: Kaynar suya bir tatlı kaşığı sumak eklenerek çay yapılabilir. Sumak, ayrıca turşu yapımında ve mantı gibi hamur işi yemeklerinde de kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/kullanimonerileri","text":"KullanımÖnerileri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.faydalar.net/sumakli-sogan-salatasinin-faydalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/sumakli-sogan-salatasi/1214?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/sumakli-sogan-salatasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/baharat-ve-cesniler/sumak-nerelerde-hangi-yemeklerde-kullanilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/salata-ve-meze-tarifleri/salata-tarifleri/sumakli-sogan-salatasi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sogan-salataniza-sumak-koyarsaniz-ne-olur-2627366901","header":"Soğan salatanıza sumak koyarsanız ne olur?","teaser":"Soğan salatanıza sumak koymanın bazı etkileri şunlardır: Antibiyotik etkisi: Sumaklı soğan salatası, doğal antibiyotik olan soğan ve antioksidan kaynağı sumağın bir araya gelmesiyle bağışıklık sistemini güçlendirir. Lezzet artışı: Sumak, salataya ekşi bir aroma katar ve lezzeti artırır. Toksin atma: Vücudu iltihaplardan arındıran sumak, zararlı beslenme alışkanlıklarından kaynaklı vücutta biriken toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Mevsimsel hastalıklara iyi gelme: Grip, nezle ve boğaz ağrısı gibi solunum yolu hastalıklarına karşı vücut direncini artırır. Sumaklı soğan salatasının tarifi için aşağıdaki kaynaklara başvurulabilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; lezzet.com.tr; haber7.com; ye-mek.net.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/salata","text":"Salata"},{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/sumakli-sogan-salatasi/1214?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkdiliveedebiyati.com/sumakli-sogan-salatasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/sumakli-sogan-salatasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://durulezzetler.wordpress.com/2011/01/09/sumakli-sogan-salatasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/sumakli-sogan-salatasi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sumakla-sogan-nasil-tatlandirilir-2677664524","header":"Sumakla soğan nasıl tatlandırılır?","teaser":"Sumakla soğan tatlandırmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Soğanı Hazırlayın: Soğanı soyup ikiye böldükten sonra yarım ay şeklinde oldukça ince doğrayın. 2. Tuz ve Sumak Ekleyin: Doğradığınız soğanların üzerine tuz serperek elinizle ovun ve yumuşamasını sağlayın. 3. Diğer Malzemeleri İlave Edin: Limon suyu, zeytinyağı ve isteğe bağlı olarak nar ekşisi ve pul biber ekleyin. 4. Karıştırın ve Servis Edin: Tüm malzemeleri iyice karıştırarak salatanızı süsleyin ve servis tabağına alın.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/salata","text":"Salata"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/sumakli-sogan-salatasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/salata-ve-meze-tarifleri/salata-tarifleri/sumakli-sogan-salatasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/sogan-salatasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofratarifi.com/2024/10/19/sogan-salatasi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dirilispostasi.com/salata-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sogan-salataniza-lezzet-katacak-puf-noktasi-nedir-3424946609","header":"Soğan salatanıza lezzet katacak püf noktası nedir?","teaser":"Soğan salatanıza lezzet katacak püf noktası, soğanları tuz ile ovup ardından soğuk su altında yıkamaktır. Bu işlem, soğanların acı tadını azaltır ve daha yumuşak olmasını sağlar. Ayrıca, sumak, nar ekşisi ve pul biber gibi baharatların eklenmesi de salatanın lezzetini artırır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/salata","text":"Salata"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/oneriler","text":"Öneriler"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7nvuw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"7nvu4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7nvuw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"7nvu5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7nvuw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}