Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sucuklu milföy börek yapmak için gerekli malzemeler:
- 1 kg milföy hamuru 1;
- yarım kangal sucuk 1;
- 1 büyük boy domates 1;
- 1 adet yeşil biber 1;
- 1 çay kaşığı tuz 1.
Üzeri için:
Yapılışı:
- Sucukları, domatesleri ve biberi küp küp doğrayın, tuzu ekleyin 14.
- Milföylerin içine hazırladığınız karışımdan koyun ve üçgen şeklinde katlayın 14.
- Yumurta kokusunu sevmediğiniz takdirde, üzerine yağ ve yoğurt karışımını sürün 14.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin 14.
Alternatif bir tarif:
- 8 kare milföy hamurunun ortasına 1 tatlı kaşığı domates püresi koyun ve kenarlara gelmeyecek şekilde yayın 2.
- 8 milföye eşit şekilde dağıtarak çeçil peynirini ekleyin ve üzerine ince ve uzun kesilmiş sucuk dilimlerini yerleştirin 2.
- Kare şeklindeki milföyün sağ ve sol kenarlarını birleştirerek kayık biçiminde, ortası açık ve kenarları kapalı bir börek oluşturun 2.
- Her böreğin üzerine yarım kokteyl domates ve biber dilimi yerleştirin 2.
- Yumurta sarısını bir fırça yardımıyla böreğin dış kısımlarına sürün 2.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisinde, önceden ısıtılmış 185 derece fırında 20 dakika pişirin 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
