• Buradasın

    Sucuklu kaşarlı ekmek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sucuklu kaşarlı ekmek yapmak için gerekli malzemeler:
    • 8 dilim ekmek 12;
    • 2 yumurta 1;
    • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1;
    • Tuz, karabiber 1;
    • 1 su bardağı süt 1;
    • 12 dilim sucuk 1;
    • 1 domates (suyu ve çekirdekleri temizlenip küp doğranmış) 1;
    • 1 tatlı kaşığı çörek otu 1;
    • 4 dal maydanoz (ince kıyılmış) 1;
    • 4 dal fesleğen (ince kıyılmış) 1;
    • 1 dal taze soğan (ince kıyılmış) 1.
    Yapılışı:
    1. Ekmekleri ısıya dayanıklı büyük ve geniş boy bardaklara veya sufle kaplarına paylaştırın 1.
    2. Ayrı bir kapta yumurtaları, kaşar peynirini, sütü, çörek otunu, tuzu ve karabiberi çırpın 1.
    3. Ekmeklerin üzerine önce sucuk ve domates karışımından paylaştırın, sonra da yumurtalı karışımı dökün 1.
    4. 200 dereceye ayarlı fırında, 15-20 dakika pişirin 1.
    5. Fırından aldıktan sonra kıyılmış yeşillikleri serpip servis yapın 1.

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel kaşarlı sucuk ekmeği hangi ekmekle yapılır?

    En güzel kaşarlı sucuk ekmeği için hamburger ekmeği veya beyaz ekmek tercih edilebilir.
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a freshly sliced loaf of bread stuffed with spicy sucuk, surrounded by small bowls of aromatic spices like black pepper, cumin, and red pepper flakes, with a warm golden light casting cozy shadows.

    Sucuk ekmeğin içine hangi baharatlar konur?

    Sucuk ekmeğin içine genellikle kırmızı toz biber, kimyon, karabiber, sarımsak tozu ve tuz gibi baharatlar konur. Kırmızı toz biber: Sucuğa kırmızı renk ve hafif tatlımsı bir aroma katar. Kimyon: Etin kokusunu dengeler ve hoş bir aroma verir. Karabiber: Hafif yakıcı ve aromatik bir tat sunar. Sarımsak tozu: Kendine özgü keskin kokusuyla sucuğa karakteristik tat katar. Tuz: Etin suyunu çekerek daha dayanıklı hale gelmesini sağlar ve baharatların ete nüfuz etmesine yardımcı olur. Baharat miktarları, kişisel tercihlere ve kullanılan tarife göre değişebilir.

    Ekmek arası sucukta hangi sucuk kullanılır?

    Ekmek arası sucukta %100 dana etinden üretilmiş özel reçete ile hazırlanmış Tonton sucuk kullanılır.

    Ekmek tarifi nasıl yapılır?

    Evde ekmek yapmak için gerekli malzemeler: 2 yemek kaşığı kuru maya; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1,5-2 su bardağı ılık su (350 ml); 4 su bardağı un (500 g); 2 tatlı kaşığı tuz (silme). Yapılışı: 1. Yoğurma kabının içerisine unu alın, üzerine tuzu ekleyerek ortasını havuz şeklinde açın. 2. Çözdürdüğünüz mayayı hazırladığınız çukura boşaltın ve hamurunuzu yoğurmaya başlayın. 3. Hamur yumuşak olduğu için elinize yapışabilir, bu durumda elinizi ıslatarak hamuru daha kolay toparlayabilirsiniz. 4. Hamurun üzerini kapatıp bir bezle sararak 40 dakika kadar sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakın. 5. Mayalanan hamurun üzerini açın, ellerinizi hafifçe ıslatarak havasını alın. 6. Hamuru un serpilmiş tezgaha alıp elinizle yoğurarak beze haline getirin. 7. Bezeleri elinizle yuvarlayın ve kenarları daha ince olacak şekilde rulo haline getirin. 8. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirip, üzerine nemli bir bez örterek 15-20 dakika bekletin. 9. Çırptığınız yoğurdu fırça yardımıyla hamurların üzerine sürün ve keskin bir bıçak ile ekmeklerin üzerine kesikler atın. 10. Önceden 230°C'de ısıttığınız fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Püf noktaları: Kuru maya kullanacaksanız 8-10 dakika bekletmek yeterlidir. Hamurun cıvık olması, ekmeğin yumuşak olmasını sağlar. Mayalanma için ortamın sıcak olması gerekir. Ekmeklerin üzeri için yoğurt kullanmak istemiyorsanız, fırça ile su sürebilirsiniz.

    Kaşar ve sucuk birlikte pişer mi?

    Evet, kaşar ve sucuk birlikte pişebilir ve bu kombinasyon, Türk mutfağında çeşitli tariflerde kullanılır. Örneğin, sucuklu kaşarlı omlet, sucuklu kaşarlı pide veya kaşarlı sucuk gibi tariflerde bu iki malzeme bir araya gelir. Ayrıca, tavada sucuk pişirilirken üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenerek de birlikte pişirme yapılabilir.

    Tam ekmek sucuğa ne kadar sucuk konur?

    Tam ekmek sucuğa 80 gram ile 150 gram arasında sucuk konulması önerilir.

    Evde kaşar ve sucuk varsa ne yapılır?

    Evde kaşar ve sucuk varsa, aşağıdaki lezzetli tarifler yapılabilir: 1. Sucuklu Kaşarlı Pide: Hamur yoğurulup mayalandırılır, üzerine sucuk, kaşar, domates ve biber eklenerek fırında pişirilir. 2. Sucuklu Kaşarlı Omlet: Yumurtalar çırpılıp tavaya eklenir, pişmeye yakın kaşar peyniri eklenerek kapak kapatılır ve biraz daha pişirilir. 3. Sucuklu Kaşarlı Makarna: Haşlanmış makarnaya kavrulmuş sucuk ve domates sosu eklenir, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenerek fırında pişirilir. 4. Tavada Simit, Kaşar ve Sucuk: Simitler tavada kızartılır, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve dilimlenmiş sucuk eklenerek peynir eriyene kadar pişirilir.