• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Söke pizza unu iyi mi?

    • Gıda
    • Malzeme
    • Pizza
    • Un

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A Turkish baker in a flour-dusted apron kneading golden pizza dough on a wooden counter, with a bag of Söke pizza flour nearby, surrounded by fresh ingredients like tomatoes and herbs, his expression a mix of focus and curiosity.
    Söke Pizza Unu, pizza hamuru hazırlamak için özel olarak formüle edilmiş ve yüksek kaliteli buğdaydan üretilmiş bir un çeşididir 12.
    Kullanıcılar tarafından yapılan değerlendirmelerde, Söke Pizza Unu'nun pizzaların kıvamını ve lezzetini artırdığı belirtilmektedir 3.
    Ancak, bazı şikayetlerde ürünün kalitesinin düşük olduğu ve yabancı maddeler içerdiği ifade edilmiştir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. pudimarket.com
        1
      2. soke.com.tr
        2
      3. aslihangunduz.com
        3
      4. instagram.com
        4
      5. sikayetvar.com
        5

    • Söke Pizza Unu kullanıcı yorumları nelerdir?

    • Söke Pizza Unu'nun diğer un çeşitlerinden farkı nedir?

    • Un kalitesi pizza lezzetini nasıl etkiler?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Pizza unu ile normal un arasındaki fark nedir?

    Pizza unu ile normal un arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Protein ve Gluten İçeriği: Pizza unu, normal una göre daha yüksek protein ve gluten içeriğine sahiptir. 2. İncelik ve Öğütme Derecesi: Pizza unu, daha ince öğütülmüştür, bu da hamurun daha homojen olmasını ve pişirme sırasında daha iyi kabarmasını sağlar. 3. Kullanım Alanı: Pizza unu, özellikle pizza yapımı için geliştirilmiştir ve pide gibi diğer hamur işlerinde de kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • Yemek
    • Un
    • Pizza
    • MalzemeKarşılaştırması
    5 kaynak

    En iyi pizza unu hangisi?

    En iyi pizza unu olarak Caputo tipo 00 kabul edilir. Alternatif olarak, baklavalık un, ekmeklik un veya protein oranı %11-12 civarında olan beyaz un da kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • Un
    5 kaynak

    Gerçek pizza hamuru içinde ne var?

    Gerçek pizza hamurunun içinde bulunan temel malzemeler şunlardır: un; aktif kuru maya veya yaş maya; ılık su; toz şeker; zeytinyağı; tuz. Kuru maya kullanılacaksa 10 gram, yaş maya kullanılacaksa 20 gram kullanılması önerilir. Pizza hamurunun içine, tarife göre değişiklik gösterebilen çeşitli malzemeler de eklenebilir. Örneğin, mayasız pizza hamuru yapımında kabartma tozu kullanılabilir.
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Pizza
    • Hamur
    5 kaynak

    Gerçek İtalyan pizzası hangi unla yapılır?

    Gerçek İtalyan pizzası, Tipo 00 unu ile yapılır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Un
    • Pizza
    5 kaynak

    Pizza hamurunu en iyi ne açar?

    Pizza hamurunu en iyi açan yöntemler şunlardır: 1. Elle Açma: Geleneksel yöntem olup, hamurun kenarlarının daha fazla hava almasını sağlar. 2. Makarna Aletleri: Eşit kalınlıkta hamur elde etmek için makarna aletleri kullanılabilir. 3. Fırın Taşı: Hamuru açarken pizza taşını önceden ısıtmak, pizzanın altının daha çıtır olmasını sağlar. 4. Dinlendirme: Hamuru yoğurduktan sonra en az 30 dakika dinlendirmek, glutenin gevşemesini ve hamurun daha kolay açılmasını sağlar.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Hamur
    • Pizza
    5 kaynak

    Pizzada hangi un daha iyi kabarır?

    Yüksek protein içeriğine sahip unlar, pizzada daha iyi kabarır. Ayrıca, ekmeklik un da pizzanın dış yüzeyinin daha gevrek olması için kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • Pişirme
    • Un
    • Pizza
    5 kaynak

    Pizza hamuru için hangi un kullanılır?

    Pizza hamuru için kullanılabilecek unlardan bazıları şunlardır: Caputo tipo 00 unu. Baklavalık un. Ekmeklik un. Protein oranı %11-12 civarında olan beyaz un. Ayrıca, pizza unu da pizza hamuru yapımında kullanılabilir. Pizza hamuru yapımında kullanılacak unun etiketindeki protein oranının kontrol edilmesi önerilir; ideal oran %11-12 civarındadır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Un
    • Pizza
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"58zj0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsoke-pizza-unu-iyi-mi-1339857810%3Flr%3D213%26ncrnd%3D16126","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5225420641759383002","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759383027495235-9293800267352653193-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-135-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"58zjw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"58zj1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"58zjw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"58zj2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Söke Pizza Unu**, pizza hamuru hazırlamak için özel olarak formüle edilmiş ve **yüksek kaliteli buğdaydan üretilmiş** bir un çeşididir [```1```](https://pudimarket.com/product/soke-pizza-un-1-kg)[```2```](https://soke.com.tr/urun/soke-pizza-unu).\n\nKullanıcılar tarafından yapılan değerlendirmelerde, **Söke Pizza Unu'nun pizzaların kıvamını ve lezzetini artırdığı** belirtilmektedir [```3```](https://aslihangunduz.com/soke-pizza-unu/).\n\nAncak, bazı şikayetlerde ürünün **kalitesinin düşük olduğu** ve **yabancı maddeler içerdiği** ifade edilmiştir [```5```](https://www.sikayetvar.com/soke-un/soke-un-ogrencilerime-pizza-yapimi-icin-aldigim-soke-un-kalitesiz-cikti).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://pudimarket.com/product/soke-pizza-un-1-kg","title":"Söke Pizza Un | Lezzetli ve Kıvamlı Pizza Hamurları İçin","shownUrl":"https://pudimarket.com/product/soke-pizza-un-1-kg","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://soke.com.tr/urun/soke-pizza-unu","title":"Söke Pizza Unu | Söke","shownUrl":"https://soke.com.tr/urun/soke-pizza-unu","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://aslihangunduz.com/soke-pizza-unu/","title":"Söke Pizza Unu – Aslıhan Gündüz","shownUrl":"https://aslihangunduz.com/soke-pizza-unu/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.instagram.com/p/CueGtAOIXFZ/","title":"Gelin Birlikte Evde Tavada Pizza Yapalım mı En...","shownUrl":"https://www.instagram.com/p/CueGtAOIXFZ/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.sikayetvar.com/soke-un/soke-un-ogrencilerime-pizza-yapimi-icin-aldigim-soke-un-kalitesiz-cikti","title":"Söke Un Öğrencilerime Pizza Yapımı İçin... - Şikayetvar","shownUrl":"https://www.sikayetvar.com/soke-un/soke-un-ogrencilerime-pizza-yapimi-icin-aldigim-soke-un-kalitesiz-cikti","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Söke pizza unu iyi mi?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"Malzeme"},{"href":"/yacevap/t/pizza","text":"Pizza"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Söke Pizza Unu kullanıcı yorumları nelerdir?","url":"/search?text=S%C3%B6ke+Pizza+Unu+kullan%C4%B1c%C4%B1+yorumlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Söke Pizza Unu'nun diğer un çeşitlerinden farkı nedir?","url":"/search?text=S%C3%B6ke+Pizza+Unu%27nun+di%C4%9Fer+un+%C3%A7e%C5%9Fitlerinden+fark%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Un kalitesi pizza lezzetini nasıl etkiler?","url":"/search?text=Un+kalitesi+pizza+lezzetini+nas%C4%B1l+etkiler%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=S%C3%B6ke+pizza+unu+iyi+mi%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish baker in a flour-dusted apron kneading golden pizza dough on a wooden counter, with a bag of Söke pizza flour nearby, surrounded by fresh ingredients like tomatoes and herbs, his expression a mix of focus and curiosity.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-mifCn5VLtPlfVok549hO/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5225420641759383002","reqid":"1759383027495235-9293800267352653193-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-135-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759383027495235-9293800267352653193-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-135-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"58zjw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"58zj3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alaybeyi.com.tr/blog/pizza-unu-nedir-pizza-hamuru-yapimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mikroyesilim.com/pizza-unu-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pinaronline.com/guzelyasa/ekmeklik-un-ile-cok-amacli-un-arasindaki-fark-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://arabaciyiz.com.tr/en-iyi-pizza-unu-hangisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gamzemutfakta.com/2015/10/pizza-hakkinda-bilmeniz-gereken-hersey.html?size=16&stub=1"],"header":"Pizza unu ile normal un arasındaki fark nedir?","teaser":"Pizza unu ile normal un arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Protein ve Gluten İçeriği: Pizza unu, normal una göre daha yüksek protein ve gluten içeriğine sahiptir. 2. İncelik ve Öğütme Derecesi: Pizza unu, daha ince öğütülmüştür, bu da hamurun daha homojen olmasını ve pişirme sırasında daha iyi kabarmasını sağlar. 3. Kullanım Alanı: Pizza unu, özellikle pizza yapımı için geliştirilmiştir ve pide gibi diğer hamur işlerinde de kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pizza-unu-ile-normal-un-arasindaki-fark-nedir-2836965581","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"},{"href":"/yacevap/t/pizza","text":"Pizza"},{"href":"/yacevap/t/malzemekarsilastirmasi","text":"MalzemeKarşılaştırması"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/455599/en-iyi-pizza-unu-hangisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/pizza-tarifi-incecik-gevrek-hamurun-sirri-meger-buymus-puf-noktasi-1199307-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.akdenizgercek.com.tr/pizza-hangi-undan-yapilir-pizza-hamuru-icin-en-ideal-un-secimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://arabaciyiz.com.tr/en-iyi-pizza-unu-hangisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/turkiyedeki-en-iyi-pizza-unu-hangisi?size=16&stub=1"],"header":"En iyi pizza unu hangisi?","teaser":"En iyi pizza unu olarak Caputo tipo 00 kabul edilir. Alternatif olarak, baklavalık un, ekmeklik un veya protein oranı %11-12 civarında olan beyaz un da kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-pizza-unu-hangisi-992904558","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"}],"imageThumbProps":{"alt":"A wooden table in a sunlit Italian kitchen holds a freshly opened bag of finely ground Caputo tipo 00 flour next to a golden, bubbling pizza topped with melted cheese and fresh basil.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-rBRHstGSW8G4zpj4tL5h/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tiklagelsin.com/blog/article/pizza-hamuru-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekkafa.com/pizza-tarifleri/gercek-pizza-hamuru/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/pizza-hamuru-tarifi-nasil-yapilir-hbrt-2531782?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/pizza-hamuru/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/pizza-hamuru?size=16&stub=1"],"header":"Gerçek pizza hamuru içinde ne var?","teaser":"Gerçek pizza hamurunun içinde bulunan temel malzemeler şunlardır: un; aktif kuru maya veya yaş maya; ılık su; toz şeker; zeytinyağı; tuz. Kuru maya kullanılacaksa 10 gram, yaş maya kullanılacaksa 20 gram kullanılması önerilir. Pizza hamurunun içine, tarife göre değişiklik gösterebilen çeşitli malzemeler de eklenebilir. Örneğin, mayasız pizza hamuru yapımında kabartma tozu kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/gercek-pizza-hamuru-icinde-ne-var-566691399","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/pizza","text":"Pizza"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"}],"imageThumbProps":{"alt":"A wooden countertop in a sunlit Turkish kitchen, with a bowl of freshly mixed pizza dough surrounded by scattered ingredients—flour, yeast, warm water in a glass, sugar, olive oil in a small bottle, and salt—while a pair of hands kneads the dough with care.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-Zb4406jN5GU6H8Yxf7Ka/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.egetelgraf.com/italyanlarin-en-lezzetli-pizzasinin-sirri-ortaya-cikti-iste-o-tarif?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://vogue.com.tr/metropol/gercek-italyan-pizzasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/pizza-tarifleri/italyan-pizza?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.eataly.com.tr/tr/magazin/eataly-i-kesfet/italyan-pizzasi-rehberi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/neapolitan-pizza/?size=16&stub=1"],"header":"Gerçek İtalyan pizzası hangi unla yapılır?","teaser":"Gerçek İtalyan pizzası, Tipo 00 unu ile yapılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/gercek-italyan-pizzasi-hangi-unla-yapilir-2991353017","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"},{"href":"/yacevap/t/pizza","text":"Pizza"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Italian kitchen with a wooden table covered in Tipo 00 flour, a round pizza dough being stretched by hands, and fresh basil and tomatoes nearby, evoking authenticity and tradition.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-H3CF4QHufb4IJAx555UJ/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dmax.com.tr/blog/iyi-pizza-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamurisleri.gen.tr/pizza-hamurunu-acmanin-en-iyi-teknikleri-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tiklagelsin.com/blog/article/pizza-hamuru-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/italyanlarin-sir-gibi-sakladigi-pizza-hamurunun-puf-noktalari-1198554-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://drmayahome.com/blog/ev-yapimi-italyan-usulu-ince-hamurlu-karisik-pizza-tarifi?size=16&stub=1"],"header":"Pizza hamurunu en iyi ne açar?","teaser":"Pizza hamurunu en iyi açan yöntemler şunlardır: 1. Elle Açma: Geleneksel yöntem olup, hamurun kenarlarının daha fazla hava almasını sağlar. 2. Makarna Aletleri: Eşit kalınlıkta hamur elde etmek için makarna aletleri kullanılabilir. 3. Fırın Taşı: Hamuru açarken pizza taşını önceden ısıtmak, pizzanın altının daha çıtır olmasını sağlar. 4. Dinlendirme: Hamuru yoğurduktan sonra en az 30 dakika dinlendirmek, glutenin gevşemesini ve hamurun daha kolay açılmasını sağlar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pizza-hamurunu-en-iyi-ne-acar-3621646120","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/pizza","text":"Pizza"}],"imageThumbProps":{"alt":"A flour-dusted wooden counter with hands stretching pizza dough outward, a rolling pin resting nearby, and a warm oven with a pizza stone visible inside.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-HHdJMr3WpQAAhAvn6Oy2/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://food-info.net/tr/qa/qa-fp56.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dmax.com.tr/blog/iyi-pizza-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarifkasif.com/articles/pizza-dukkaninda-kullanilan-malzemeler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.petitegourmets.com/tr/yemek-tarifleri/pizza-hamuru?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.akdenizgercek.com.tr/pizza-hangi-undan-yapilir-pizza-hamuru-icin-en-ideal-un-secimi?size=16&stub=1"],"header":"Pizzada hangi un daha iyi kabarır?","teaser":"Yüksek protein içeriğine sahip unlar, pizzada daha iyi kabarır. Ayrıca, ekmeklik un da pizzanın dış yüzeyinin daha gevrek olması için kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pizzada-hangi-un-daha-iyi-kabarir-3457786670","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"},{"href":"/yacevap/t/pizza","text":"Pizza"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/pizza-hamuru?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/pizza-hamuru?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/pizza-hamuru-tarifi-evde-pratik-ve-nefis-pizza-hamuru-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-ymk-3752472?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/pizza-hamuru-tarifi-en-iyi-nasil-yapilir-iste-boyle-1169201-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sertifika.subu.edu.tr/pizza-yapiminin-incelikleri-hamurdan-soslara?size=16&stub=1"],"header":"Pizza hamuru için hangi un kullanılır?","teaser":"Pizza hamuru için kullanılabilecek unlardan bazıları şunlardır: Caputo tipo 00 unu. Baklavalık un. Ekmeklik un. Protein oranı %11-12 civarında olan beyaz un. Ayrıca, pizza unu da pizza hamuru yapımında kullanılabilir. Pizza hamuru yapımında kullanılacak unun etiketindeki protein oranının kontrol edilmesi önerilir; ideal oran %11-12 civarındadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pizza-hamuru-icin-hangi-un-kullanilir-960343686","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"},{"href":"/yacevap/t/pizza","text":"Pizza"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"58zjw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"58zj4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"58zjw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"58zj5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"58zjw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}