• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Söke pizza unu iyi mi?

    • Gıda
    • Malzeme
    • Pizza
    • Un

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A Turkish baker in a flour-dusted apron kneading golden pizza dough on a wooden counter, with a bag of Söke pizza flour nearby, surrounded by fresh ingredients like tomatoes and herbs, his expression a mix of focus and curiosity.
    Söke Pizza Unu, pizza hamuru hazırlamak için özel olarak formüle edilmiş ve yüksek kaliteli buğdaydan üretilmiş bir un çeşididir 12.
    Kullanıcılar tarafından yapılan değerlendirmelerde, Söke Pizza Unu'nun pizzaların kıvamını ve lezzetini artırdığı belirtilmektedir 3.
    Ancak, bazı şikayetlerde ürünün kalitesinin düşük olduğu ve yabancı maddeler içerdiği ifade edilmiştir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. pudimarket.com
        1
      2. soke.com.tr
        2
      3. aslihangunduz.com
        3
      4. instagram.com
        4
      5. sikayetvar.com
        5

    • Söke Pizza Unu kullanıcı yorumları nelerdir?

    • Söke Pizza Unu'nun diğer un çeşitlerinden farkı nedir?

    • Un kalitesi pizza lezzetini nasıl etkiler?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Pizza unu ile normal un arasındaki fark nedir?

    Pizza unu ile normal un arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Protein ve Gluten İçeriği: Pizza unu, normal una göre daha yüksek protein ve gluten içeriğine sahiptir. 2. İncelik ve Öğütme Derecesi: Pizza unu, daha ince öğütülmüştür, bu da hamurun daha homojen olmasını ve pişirme sırasında daha iyi kabarmasını sağlar. 3. Kullanım Alanı: Pizza unu, özellikle pizza yapımı için geliştirilmiştir ve pide gibi diğer hamur işlerinde de kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • Yemek
    • Un
    • Pizza
    • MalzemeKarşılaştırması
    5 kaynak

    En iyi pizza unu hangisi?

    En iyi pizza unu, yapılan pizza türüne ve kişisel tercihlere göre değişebilir. Pizza hamuru için ideal unlar: Tipo 00 unu. Ekmek unu (bread flour). Caputo tipo 00 unu. Organik ve taş değirmende öğütülmüş unlar. Dikkat edilmesi gereken diğer noktalar: Protein (gluten) oranı. Unun tazeliği. Katkısızlık.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • Un
    5 kaynak

    Gerçek pizza hamuru içinde ne var?

    Gerçek pizza hamurunun içinde bulunan temel malzemeler şunlardır: un; aktif kuru maya veya yaş maya; ılık su; toz şeker; zeytinyağı; tuz. Kuru maya kullanılacaksa 10 gram, yaş maya kullanılacaksa 20 gram kullanılması önerilir. Pizza hamurunun içine, tarife göre değişiklik gösterebilen çeşitli malzemeler de eklenebilir. Örneğin, mayasız pizza hamuru yapımında kabartma tozu kullanılabilir.
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Pizza
    • Hamur
    5 kaynak

    Pizzada hangi un daha iyi kabarır?

    Yüksek protein içeriğine sahip unlar, pizzada daha iyi kabarır. Ayrıca, ekmeklik un da pizzanın dış yüzeyinin daha gevrek olması için kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • Pişirme
    • Un
    • Pizza
    5 kaynak

    Pizza hamurunu en iyi ne açar?

    Pizza hamurunu en iyi açan araç, merdanedir. Hamurun yapışmaması için tezgaha un serpilir. Hamur, ortasından başlayarak parmak uçlarıyla da açılabilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Hamur
    • Pizza
    5 kaynak

    Pizza hamuru için hangi un kullanılır?

    Pizza hamuru için kullanılabilecek unlardan bazıları şunlardır: Caputo tipo 00 unu. Baklavalık un. Ekmeklik un. Protein oranı %11-12 civarında olan beyaz un. Ayrıca, pizza unu da pizza hamuru yapımında kullanılabilir. Pizza hamuru yapımında kullanılacak unun etiketindeki protein oranının kontrol edilmesi önerilir; ideal oran %11-12 civarındadır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Un
    • Pizza
    5 kaynak

    Gerçek İtalyan pizzası hangi unla yapılır?

    Gerçek İtalyan pizzası için 00 tipi, çok ince öğütülmüş, protein oranı dengeli un kullanılır. İtalyan pizza hamuru tarifi için gerekli malzemeler: 2 su bardağı elenmiş un; 1 tatlı kaşığı kuru maya; 1/2 su bardağı ılık su; 1 çay kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 3 yemek kaşığı zeytinyağı. Un seçimi dışında, hamurun fermantasyon süresi ve pişirme tekniği de İtalyan pizzasının lezzetinin sırları arasındadır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Un
    • Pizza
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"7bk20":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsoke-pizza-unu-iyi-mi-1339857810%3Flr%3D213%26ncrnd%3D60004","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5507251451761909162","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1761909267823933-7540960982379890768-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-324-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7bk2w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"7bk21":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7bk2w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"7bk22":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Söke Pizza Unu**, pizza hamuru hazırlamak için özel olarak formüle edilmiş ve **yüksek kaliteli buğdaydan üretilmiş** bir un çeşididir [```1```](https://pudimarket.com/product/soke-pizza-un-1-kg)[```2```](https://soke.com.tr/urun/soke-pizza-unu).\n\nKullanıcılar tarafından yapılan değerlendirmelerde, **Söke Pizza Unu'nun pizzaların kıvamını ve lezzetini artırdığı** belirtilmektedir [```3```](https://aslihangunduz.com/soke-pizza-unu/).\n\nAncak, bazı şikayetlerde ürünün **kalitesinin düşük olduğu** ve **yabancı maddeler içerdiği** ifade edilmiştir [```5```](https://www.sikayetvar.com/soke-un/soke-un-ogrencilerime-pizza-yapimi-icin-aldigim-soke-un-kalitesiz-cikti).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://pudimarket.com/product/soke-pizza-un-1-kg","title":"Söke Pizza Un | Lezzetli ve Kıvamlı Pizza Hamurları İçin","shownUrl":"https://pudimarket.com/product/soke-pizza-un-1-kg","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://soke.com.tr/urun/soke-pizza-unu","title":"Söke Pizza Unu | Söke","shownUrl":"https://soke.com.tr/urun/soke-pizza-unu","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://aslihangunduz.com/soke-pizza-unu/","title":"Söke Pizza Unu – Aslıhan Gündüz","shownUrl":"https://aslihangunduz.com/soke-pizza-unu/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.instagram.com/p/CueGtAOIXFZ/","title":"Gelin Birlikte Evde Tavada Pizza Yapalım mı En...","shownUrl":"https://www.instagram.com/p/CueGtAOIXFZ/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.sikayetvar.com/soke-un/soke-un-ogrencilerime-pizza-yapimi-icin-aldigim-soke-un-kalitesiz-cikti","title":"Söke Un Öğrencilerime Pizza Yapımı İçin... - Şikayetvar","shownUrl":"https://www.sikayetvar.com/soke-un/soke-un-ogrencilerime-pizza-yapimi-icin-aldigim-soke-un-kalitesiz-cikti","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Söke pizza unu iyi mi?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"Malzeme"},{"href":"/yacevap/t/pizza","text":"Pizza"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Söke Pizza Unu kullanıcı yorumları nelerdir?","url":"/search?text=S%C3%B6ke+Pizza+Unu+kullan%C4%B1c%C4%B1+yorumlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Söke Pizza Unu'nun diğer un çeşitlerinden farkı nedir?","url":"/search?text=S%C3%B6ke+Pizza+Unu%27nun+di%C4%9Fer+un+%C3%A7e%C5%9Fitlerinden+fark%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Un kalitesi pizza lezzetini nasıl etkiler?","url":"/search?text=Un+kalitesi+pizza+lezzetini+nas%C4%B1l+etkiler%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=S%C3%B6ke+pizza+unu+iyi+mi%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish baker in a flour-dusted apron kneading golden pizza dough on a wooden counter, with a bag of Söke pizza flour nearby, surrounded by fresh ingredients like tomatoes and herbs, his expression a mix of focus and curiosity.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-mifCn5VLtPlfVok549hO/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5507251451761909162","reqid":"1761909267823933-7540960982379890768-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-324-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7bk2w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"7bk23":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alaybeyi.com.tr/blog/pizza-unu-nedir-pizza-hamuru-yapimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mikroyesilim.com/pizza-unu-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pinaronline.com/guzelyasa/ekmeklik-un-ile-cok-amacli-un-arasindaki-fark-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://arabaciyiz.com.tr/en-iyi-pizza-unu-hangisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gamzemutfakta.com/2015/10/pizza-hakkinda-bilmeniz-gereken-hersey.html?size=16&stub=1"],"header":"Pizza unu ile normal un arasındaki fark nedir?","teaser":"Pizza unu ile normal un arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Protein ve Gluten İçeriği: Pizza unu, normal una göre daha yüksek protein ve gluten içeriğine sahiptir. 2. İncelik ve Öğütme Derecesi: Pizza unu, daha ince öğütülmüştür, bu da hamurun daha homojen olmasını ve pişirme sırasında daha iyi kabarmasını sağlar. 3. Kullanım Alanı: Pizza unu, özellikle pizza yapımı için geliştirilmiştir ve pide gibi diğer hamur işlerinde de kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pizza-unu-ile-normal-un-arasindaki-fark-nedir-2836965581","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"},{"href":"/yacevap/t/pizza","text":"Pizza"},{"href":"/yacevap/t/malzemekarsilastirmasi","text":"MalzemeKarşılaştırması"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/455599/en-iyi-pizza-unu-hangisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/pizza-tarifi-incecik-gevrek-hamurun-sirri-meger-buymus-puf-noktasi-1199307-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.akdenizgercek.com.tr/pizza-hangi-undan-yapilir-pizza-hamuru-icin-en-ideal-un-secimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://arabaciyiz.com.tr/en-iyi-pizza-unu-hangisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/turkiyedeki-en-iyi-pizza-unu-hangisi?size=16&stub=1"],"header":"En iyi pizza unu hangisi?","teaser":"En iyi pizza unu, yapılan pizza türüne ve kişisel tercihlere göre değişebilir. Pizza hamuru için ideal unlar: Tipo 00 unu. Ekmek unu (bread flour). Caputo tipo 00 unu. Organik ve taş değirmende öğütülmüş unlar. Dikkat edilmesi gereken diğer noktalar: Protein (gluten) oranı. Unun tazeliği. Katkısızlık.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-pizza-unu-hangisi-992904558","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"}],"imageThumbProps":{"alt":"A wooden table in a sunlit Italian kitchen holds a freshly opened bag of finely ground Caputo tipo 00 flour next to a golden, bubbling pizza topped with melted cheese and fresh basil.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-rBRHstGSW8G4zpj4tL5h/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tiklagelsin.com/blog/article/pizza-hamuru-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekkafa.com/pizza-tarifleri/gercek-pizza-hamuru/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/pizza-hamuru-tarifi-nasil-yapilir-hbrt-2531782?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/pizza-hamuru/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/pizza-hamuru?size=16&stub=1"],"header":"Gerçek pizza hamuru içinde ne var?","teaser":"Gerçek pizza hamurunun içinde bulunan temel malzemeler şunlardır: un; aktif kuru maya veya yaş maya; ılık su; toz şeker; zeytinyağı; tuz. Kuru maya kullanılacaksa 10 gram, yaş maya kullanılacaksa 20 gram kullanılması önerilir. Pizza hamurunun içine, tarife göre değişiklik gösterebilen çeşitli malzemeler de eklenebilir. Örneğin, mayasız pizza hamuru yapımında kabartma tozu kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/gercek-pizza-hamuru-icinde-ne-var-566691399","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/pizza","text":"Pizza"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"}],"imageThumbProps":{"alt":"A wooden countertop in a sunlit Turkish kitchen, with a bowl of freshly mixed pizza dough surrounded by scattered ingredients—flour, yeast, warm water in a glass, sugar, olive oil in a small bottle, and salt—while a pair of hands kneads the dough with care.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-Zb4406jN5GU6H8Yxf7Ka/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://food-info.net/tr/qa/qa-fp56.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dmax.com.tr/blog/iyi-pizza-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarifkasif.com/articles/pizza-dukkaninda-kullanilan-malzemeler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.petitegourmets.com/tr/yemek-tarifleri/pizza-hamuru?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.akdenizgercek.com.tr/pizza-hangi-undan-yapilir-pizza-hamuru-icin-en-ideal-un-secimi?size=16&stub=1"],"header":"Pizzada hangi un daha iyi kabarır?","teaser":"Yüksek protein içeriğine sahip unlar, pizzada daha iyi kabarır. Ayrıca, ekmeklik un da pizzanın dış yüzeyinin daha gevrek olması için kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pizzada-hangi-un-daha-iyi-kabarir-3457786670","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"},{"href":"/yacevap/t/pizza","text":"Pizza"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dmax.com.tr/blog/iyi-pizza-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamurisleri.gen.tr/pizza-hamurunu-acmanin-en-iyi-teknikleri-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tiklagelsin.com/blog/article/pizza-hamuru-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/italyanlarin-sir-gibi-sakladigi-pizza-hamurunun-puf-noktalari-1198554-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://drmayahome.com/blog/ev-yapimi-italyan-usulu-ince-hamurlu-karisik-pizza-tarifi?size=16&stub=1"],"header":"Pizza hamurunu en iyi ne açar?","teaser":"Pizza hamurunu en iyi açan araç, merdanedir. Hamurun yapışmaması için tezgaha un serpilir. Hamur, ortasından başlayarak parmak uçlarıyla da açılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pizza-hamurunu-en-iyi-ne-acar-3621646120","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/pizza","text":"Pizza"}],"imageThumbProps":{"alt":"A flour-dusted wooden counter with hands stretching pizza dough outward, a rolling pin resting nearby, and a warm oven with a pizza stone visible inside.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-HHdJMr3WpQAAhAvn6Oy2/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/pizza-hamuru?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/pizza-hamuru?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/pizza-hamuru-tarifi-evde-pratik-ve-nefis-pizza-hamuru-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-ymk-3752472?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/pizza-hamuru-tarifi-en-iyi-nasil-yapilir-iste-boyle-1169201-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sertifika.subu.edu.tr/pizza-yapiminin-incelikleri-hamurdan-soslara?size=16&stub=1"],"header":"Pizza hamuru için hangi un kullanılır?","teaser":"Pizza hamuru için kullanılabilecek unlardan bazıları şunlardır: Caputo tipo 00 unu. Baklavalık un. Ekmeklik un. Protein oranı %11-12 civarında olan beyaz un. Ayrıca, pizza unu da pizza hamuru yapımında kullanılabilir. Pizza hamuru yapımında kullanılacak unun etiketindeki protein oranının kontrol edilmesi önerilir; ideal oran %11-12 civarındadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pizza-hamuru-icin-hangi-un-kullanilir-960343686","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"},{"href":"/yacevap/t/pizza","text":"Pizza"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.egetelgraf.com/italyanlarin-en-lezzetli-pizzasinin-sirri-ortaya-cikti-iste-o-tarif?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://vogue.com.tr/metropol/gercek-italyan-pizzasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/pizza-tarifleri/italyan-pizza?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.eataly.com.tr/tr/magazin/eataly-i-kesfet/italyan-pizzasi-rehberi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/neapolitan-pizza/?size=16&stub=1"],"header":"Gerçek İtalyan pizzası hangi unla yapılır?","teaser":"Gerçek İtalyan pizzası için 00 tipi, çok ince öğütülmüş, protein oranı dengeli un kullanılır. İtalyan pizza hamuru tarifi için gerekli malzemeler: 2 su bardağı elenmiş un; 1 tatlı kaşığı kuru maya; 1/2 su bardağı ılık su; 1 çay kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 3 yemek kaşığı zeytinyağı. Un seçimi dışında, hamurun fermantasyon süresi ve pişirme tekniği de İtalyan pizzasının lezzetinin sırları arasındadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/gercek-italyan-pizzasi-hangi-unla-yapilir-2991353017","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"},{"href":"/yacevap/t/pizza","text":"Pizza"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Italian kitchen with a wooden table covered in Tipo 00 flour, a round pizza dough being stretched by hands, and fresh basil and tomatoes nearby, evoking authenticity and tradition.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-H3CF4QHufb4IJAx555UJ/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7bk2w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"7bk24":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7bk2w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"7bk25":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7bk2w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}