Pizza malzemeleri nelerdir?
Pizza malzemeleri genel olarak üç ana kategoride toplanır: hamur, sos ve üst malzemeler. Hamur malzemeleri: - 5-6 su bardağı un - 1 paket instant kuru maya - 1 yemek kaşığı toz şeker - Yarım yemek kaşığı tuz - 2 su bardağı ılık su - Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı Sos malzemeleri: - 5 yemek kaşığı domates salçası - 1 çay bardağı su - 2 yemek kaşığı sıvı yağ - Birer tutam tuz, karabiber, kekik Üst malzemeler: - 200 g rendelenmiş taze kaşar veya mozzarella peyniri - 10-15 adet parmak sosis - 1-2 adet kırmızı kapya biber - 1-2 adet yeşil biber - 8-10 adet kültür mantarı - 1 adet orta boy mor soğan Bu malzemeler, pizzanın türüne ve kişisel tercihlere göre çeşitlendirilebilir.
Pizza malzemeleri nelerdir?