Soğuk meze tabağında genellikle şu yiyecekler bulunur:
- Salatalar: Zeytinyağlı, havuçlu, pancarlı gibi çeşitli salatalar 23.
- Zeytinyağlılar: Enginar, bakla gibi zeytinyağlı yemekler 35.
- Kabuklu deniz ürünleri: Karides, ıstakoz gibi soğuk deniz ürünleri 14.
- Füme etler ve balıklar: Çeşitli balık ve et türleri 14.
- Peynir çeşitleri: Farklı türlerde peynirler 14.
- Dolma ve taramalar: Dolma çeşitleri ve tarama mezesi 4.
Bu tabaklar, görsel zenginlik ve lezzet dengesi sağlamak için renkli sebzelerle süslenir ve zeytinyağı ile tamamlanır 23.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: