Buradasın
Siyah ve beyaz sarımsak arasındaki fark nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Siyah ve beyaz sarımsak arasındaki temel farklar şunlardır:
- Görünüm: Siyah sarımsak, beyaz sarımsağın fermantasyonu sonucu elde edilir ve siyah renge döner 12.
- Koku ve tat: Siyah sarımsak, beyaz sarımsağa göre daha az keskin bir koku ve tada sahiptir 124.
- Besin değeri: Siyah sarımsak, beyaz sarımsaktan daha fazla antioksidan, antiseptik, antibakteriyel, antiviral ve antifungal bileşenler içerir 23.
- Sağlık faydaları: Siyah sarımsak, bağışıklık sistemini güçlendirme, inflamasyonu azaltma, kalp sağlığını koruma gibi çeşitli sağlık yararlarına sahiptir 34.
- Kullanım alanı: Siyah sarımsak, çiğ olarak tüketilebileceği gibi yemeklere, salatalara ve soslara da eklenebilir 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: