Buradasın
Silivri Yoğurdu'nun hikayesi nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Üretimin başlangıcı bölgenin verimli otlaklarında otlayan koyunların sütünden mayalanan yoğurtlarla olmuştur 1. 1800'lü yıllardan itibaren Silivri'de yoğurthaneler kurulmuş ve yoğurt üretimi artmıştır 1.
Ün kazanması ise 1930'lu yıllarda İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyük kentlerde satılan mandıra yoğurtlarının en ünlüsü olmasıyla gerçekleşmiştir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: