• Buradasın

    Şehriye ve mısırla hangi pilav yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Şehriye ve mısırla yapılabilecek pilav tarifleri şunlardır:
    1. Mısırlı Bulgur Pilavı: Bu tarifte tel şehriye, konserve mısır, soğan, yeşil biber, tereyağı ve kuru nane kullanılır 1. Pilavın yapılışı şu şekildedir:
      • Tencereye yağı ekleyip tel şehriyeyi kavurun 1.
      • Yemeklik doğradığınız soğan ve biberi ekleyip kavurmaya devam edin 1.
      • Bulguru ekleyip karıştırın 1.
      • Salçasını ekleyip 2 dakika kadar kavurun 1.
      • Doğradığınız domates ve mısırı ekleyip karıştırın 1.
      • Baharatlarını ve tuzunu ekleyip karıştırdıktan sonra 1,5 su bardağı suyunu ekleyip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin 1.
    2. Şehriyeli Mısırlı Pilav: Bu tarifte pirinç, arpa şehriye, konserve mısır, su veya tavuk suyu, tereyağı veya zeytinyağı, tuz ve karabiber kullanılır 23. Pilavın yapılışı:
      • Tereyağını veya zeytinyağını bir tencerede eriterek arpa şehriyeleri ekleyin ve şehriyeler altın rengi alana kadar kavurun 23.
      • Süzülmüş pirinçleri ekleyin ve yaklaşık 2-3 dakika kavurun 2.
      • Konserve mısırı ekleyin ve karıştırın 2.
      • Su veya tavuk suyunu, tuzu ve isteğe bağlı olarak yenibaharı ekleyip tencerenin kapağını kapatın 2.
      • Kaynadıktan sonra ateşi kısarak 15-20 dakika pişirin 2.
      • Pilav piştikten sonra ocağı kapatın ve kapağını açmadan 10 dakika dinlendirin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. pilavtarifleri.gen.tr
        2
      3. pilav.gen.tr
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. sehriye.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Pilav çeşitleri nelerdir?

    Dünya genelinde birçok farklı pilav çeşidi bulunmaktadır. İşte bazı örnekler: 1. Türk Mutfağından: Tavuklu pilav, nohutlu pilav, şehriyeli pilav. 2. İran Mutfağından: Tahdig, safran ve tereyağı ile yapılan özel bir pilav. 3. Hindistan’dan: Biryani, baharatlarla tatlandırılmış, tavuk veya kuzu etli pilav. 4. İtalyan: Risotto, Arborio pirinci ile yapılan, kremsi yapıya sahip pilav. 5. Japon: Sushi pilavı (shari), özel bir sirke karışımıyla tatlandırılır ve sushi yapımında kullanılır. 6. İspanyol: Paella, deniz mahsulleri, tavuk veya sebzelerle yapılan safranlı pilav. 7. Orta Doğu: Maqluba, pişirildikten sonra ters çevrilerek servis edilen pilav. 8. Endonezya: Nasi Goreng, soya sosu, sarımsak ve çeşitli sebzelerle harmanlanarak hazırlanır. 9. Çin: Kızarmış pilav (fried rice), sebzeler, yumurta ve etle wok tavada kızartılır. 10. Kore: Bibimbap, haşlanmış pirinç üzerine çeşitli sebzeler, et ve gochujang (acı biber ezmesi) eklenerek hazırlanan geleneksel bir yemektir.
    5 kaynak

    Şehriye pilavı nasıl yapılır?

    Arpa şehriye pilavı yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı arpa şehriye; 1 kırmızı biber; 1 çarliston biber; 1 domates; 1 yemek kaşığı biber salçası; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı tereyağı; 3 su bardağı sıcak su; Tuz. Hazırlanışı: 1. Bir tavada veya pilav tenceresinde yağları ısıtın. 2. Doğradığınız biberi ve domatesi yağda kavurun. 3. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. 4. Şehriyeleri ekleyin, birkaç kez kavurun. 5. Şehriyelerin üzerine sıcak suyu ekleyin, damak tadına göre tuzu ayarlayın. 6. Pilavın suyunu çekmesini bekleyin ve üzerine kağıt havlu kapatarak demlenmesini sağlayın. Alternatif bir arpa şehriye pilavı tarifi: 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını tencereye alın ve yağı eritin. Yağ eriyince arpa şehriyeyi ekleyip biraz kavurun. Kokusu çıkınca kuş üzümü, kuru erik ve tavuk suyunu ilave edin. Tuz ve karabiber serpin, tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakın. Suyu kaynamaya başlayınca altını kısın ve suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çektikten sonra dilimlenmiş limonu ilave edin ve kapağını kapatıp demlenmeye bırakın.
    5 kaynak

    Şehriyeli pirinç pilavı mı şehriyeli bulgur mu?

    Şehriyeli pilav için bulgur mu yoksa pirinç mi tercih edileceği kişisel zevklere ve beslenme hedeflerine bağlı olarak değişebilir. Şehriyeli bulgur pilavı, yüksek lif içeriği, protein zenginliği ve düşük glisemik indeksi ile daha sağlıklı bir seçenek olarak öne çıkar. Şehriyeli pirinç pilavı ise pratik bir enerji kaynağı sağlar ve özellikle et yemeklerinin yanında tercih edilir.
    5 kaynak

    Pirinç pilavına şehriye yerine ne konur?

    Pirinç pilavına şehriye yerine tel şehriye veya arpa şehriye konulabilir.
    5 kaynak

    Mısırlı pilavın içine ne konur?

    Mısırlı pilavın içine şu malzemeler konur: 2 su bardağı Amerikan pirinci; 4 bardak et suyu; 2 su bardağı mısır konservesi; 1 kahve fincanı soya yağı; Yeterince tuz ve karabiber. Hazırlanışı: 1. Pirinci ılık tuzlu suda 30 dakika bekletin, suyunu süzün. 2. Bir tencerede yağı kızdırıp pirinci ilave edin ve kavurun. 3. İçine mısır ve yeterince tuz ekleyip pirinçler göz göz oluncaya kadar kavurun. 4. 4 bardak et suyunu ekleyip suyunu çekene kadar kaynatın. 5. Ateşten alıp 20 dakika dinlenmeye bırakın, üzerini karabiber ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
    5 kaynak

    Arpa Şehriyeli pilavın içine ne konur?

    Arpa şehriyeli pilavın içine tereyağı, arpa şehriye, pirinç, sıvı yağ, sıcak su ve tuz konur. Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 su bardağı pirinç; yarım su bardağı arpa şehriye; 3 su bardağı sıcak su (tavuk veya et suyu); 2 tatlı kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Pirinçler yıkanır ve suda bekletilir. 2. Tereyağı ve sıvı yağ tencerede eritilir, arpa şehriye eklenip kavrulur. 3. Pirinçler eklenir ve 2 dakika daha kavrulur. 4. Sıcak su ve baharatlar eklenir, tencerenin kapağı kapatılıp pişirilir. 5. Ocaktan alındıktan sonra havlu kağıtla kapatılarak demlenmeye bırakılır.
    5 kaynak

    Pirinç pilavı yaparken şehriye ne zaman konur?

    Pirinç pilavı yaparken şehriye, pirinçle birlikte konur. Yapılış aşamaları şu şekildedir: 1. Tereyağ ve sıvı yağı pilav tenceresine alın. 2. Tereyağ erir erimez arpa şehriyeleri koyun ve kavurmaya başlayın. 3. Rengi değişen arpa şehriyelerin içine yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri koyun ve kavurmaya devam edin. 4. Pirinç saydamlaştığında suyu ilave edebilirsiniz. 5. Tuzu ekleyip karıştırın ve kapağını kapatın.
    5 kaynak