Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sarıyer böreğinin özellikleri şunlardır:
- Görüntü ve Lezzet: Kol böreğine benzer bir görünüme sahiptir ve kıymalı, peynirli, patatesli veya ıspanaklı olarak yapılabilir 14. Kuş üzümü ve çam fıstığı eklenerek daha lezzetli hale getirilir 14.
- Tarihçe: İlk olarak 19. yüzyılın sonunda yapıldığı söylenir 14.
- Satış Şekli: Börekçilerde kilo üzerinden satılır 1.
- Hazırlık: Baklavalık yufka kullanılarak yapılır ve yufkalar U şeklinde sarılarak fırınlanır 23.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: