• Buradasın

    Çorba için sarımsaklı su nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm Turkish kitchen with a pot of boiling garlic-infused water on a stove, fresh garlic cloves and a lemon on a wooden cutting board nearby, steam rising gently from the pot.
    Çorba için sarımsaklı su yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
    1. Malzemeler: 2 diş sarımsak, 5 su bardağı su 12.
    2. Hazırlık:
      • Su kaynamaya başlayana kadar tencereye suyu ekleyin 12.
      • Küçük küçük doğradığınız sarımsakları suya ekleyin 12.
    3. Kaynatma:
      • Sarımsaklar eklendikten sonra 1 taşım kaynatın 1.
    4. Servis:
      • Limon sıkarak servis edebilirsiniz 1.
    Not: Sarımsakları çorba kaynadıktan sonra eklemek, aromasını daha belirgin hale getirir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Sarımsak çorbasının içine ne konur?

    Sarımsak çorbasının içine konan malzemelerden bazıları şunlardır: 1 adet büyük soğan; 8 diş orta boy sarımsak; 2 yemek kaşığı tereyağı ve bir yemek kaşığı sıvı yağ; 1 paket yemeklik sıvı krema veya bir çay bardağı süt; 1 adet et bulyon; 2 yemek kaşığı un; 1 çay kaşığı karabiber; 1,5 litre su (kıvama göre değişir). Ayrıca, üzeri için 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber de eklenebilir. Sarımsak çorbası tariflerinin tamamı için aşağıdaki kaynaklara göz atılabilir: yemek.com; lezzet.com.tr; arcelik.com.tr.

    Sarımsaklı çorba nasıl yapılır?

    Sarımsaklı çorba yapmak için iki farklı tarif: 1. Sarımsaklı Yayla Çorbası Tarifi: Bir tencereye 2 su bardağı yoğurt ve 1,5 yemek kaşığı un ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Üzerine 1 adet yumurta sarısı, 1 çay bardağı pirinç ve 1 diş sarımsak ekleyip karıştırın. 6 su bardağı su ilave edip orta ateşte kaynayana kadar sık sık karıştırın. Kaynayan çorbaya tuzu ekleyin ve 20 dakika pişirin. Bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağını kızdırıp kuru nane ekleyin ve çorbanın üzerine dökün. Servis ederken üzerine zeytinyağı ve kuru nane karışımı gezdirin. 2. Sarımsaklı Yoğurt Çorbası Tarifi: Bir tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı alıp eritin. İçine 1 çorba kaşığı un ekleyip kavurmaya başlayın. Hafif rengi değiştiğinde 1 diş sarımsağı rendeleyin ve iyice kavurun. 1,5 su bardağı yoğurt ve 4 su bardağı suyu ekleyip hızlıca karıştırın. Bir yumurtayı kırarak kaynayana kadar karıştırın. Tuz ve birkaç damla limon ekleyip 2-3 dakika kısık ateşte pişirin. Üzeri için tereyağı, kırmızı toz biber ve nane kızdırıp çorbanın üzerine dökün.

    Sarımsaklı su çorbaya ne zaman konur?

    Sarımsaklı su çorbaya farklı aşamalarda eklenebilir: Başlangıçta: Soğanla birlikte yağda kavrularak aroması ortaya çıkarılır. Kaynama aşamasında: Çorba suyu eklendikten sonra bütün veya ezilmiş halde eklenip yumuşaması sağlanır. Pişmeye yakın: Son 5-10 dakika içinde tadı daha baskın olsun isteniyorsa ilave edilir. Servisten önce: Çiğ veya tereyağında kızartılmış olarak çorbanın üzerine dökülerek aroma ve görsellik katılır.

    Hangi çorbalara sirke ve sarımsak konur?

    Sirke ve sarımsak genellikle işkembe çorbası ve paça çorbası gibi çorbaların yapımında kullanılır.

    Çorbaya neden sarımsak suyu konur?

    Çorbaya sarımsak suyu eklenmesinin birkaç nedeni vardır: 1. Lezzet Katma: Sarımsak, çorbaya zengin ve aromatik bir tat verir. 2. Sağlık Faydaları: Sarımsak, bağışıklık sistemini güçlendirir, kalp sağlığını destekler ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir. 3. Kesilmeyi Önleme: Yoğurtlu çorbalarda, sarımsağın bağlayıcı etkisi sayesinde çorbanın kesilmesini önleyebilir.