• Buradasın

    Sarhoş kiraz pastası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sarhoş Kiraz Pastası Tarifi:
    Malzemeler:
    • 500 gr tereyağı 1;
    • 500-600 gr çekirdeksiz kiraz 1;
    • 150-200 ml brendi veya likör 1;
    • 2 yemek kaşığı toz şeker 1;
    • 2 yemek kaşığı su 1;
    • 2 yemek kaşığı un 1;
    • 2 yemek kaşığı kakao 1;
    • 5 yumurta 1;
    • 2 çay kaşığı soda (sirke ile söndürülmüş) 1;
    • 2 su bardağı şeker 3;
    • 0,15 l süt 3;
    • 0,2 kg çikolata 3.
    Hazırlanışı:
    1. Kiraz Hazırlığı: Kirazları kemiklerden temizleyin, konyak dökün ve en az 12 saat bekletin 3.
    2. Bisküvi Pişirme:
      • Yumurta akını ve sarısını ayırın 3.
      • Proteinleri 0,350 kg şekerle yoğun bir köpüğe çırpın 3.
      • Başka bir kapta sarısı kalan şekerle ezin, un ve kakao ile karıştırın 3.
      • 2/3 kısmını proteinlere ekleyin ve karıştırın 3.
      • Hamuru yoğurun ve soğutulmuş bir şekilde yerleştirin 3.
      • 180°C'de yarım saat pişirin 3.
    3. Krem Hazırlığı:
      • Sütü kaynatın, kalan çırpılmış yumurtaları şekerle ekleyin ve birkaç dakika kaynatın 3.
      • Elde edilen şurubu tereyağı ile çırpın 3.
    4. Pastayı Doldurma:
      • Bitmiş bisküviyi kalıptan çıkarın, üst tabakayı kesin 3.
      • Eti çıkarın ve krema ile karıştırın 3.
      • Keki birkaç kat krem ve kiraz ile doldurun 3.
    5. Sır:
      • Çikolatayı eritin, süt ve şekerle karıştırın 3.
      • Pastayı elde edilen karışımla kaplayın ve soğutun 3.
    Not: Tatlıyı bütün kiraz, nane yaprakları veya rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mutfaksirlari.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. rusyayemekleri.blogspot.com
        3
      4. kostebekpasta.gen.tr
        4
      5. mozaikpasta.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Meyveli pastanın içine ne konur?

    Meyveli pastanın içine muz, çikolata parçaları, kivi, çilek, armut, portakal, şeftali gibi meyveler konulabilir. Ayrıca, iç harç için nişasta, un, süt, şeker ve vanilya gibi malzemeler kullanılarak hazırlanan kremalar da kullanılabilir. Meyveli pastanın içine konulacak malzemeler, tarif ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Kirazdan hangi şekerlemeler yapılır?

    Kirazdan yapılan bazı şekerlemeler: Kiraz şekerlemesi. Kirazlı şekerlemeler.
    5 kaynak