En güzel saray yemeği olarak kabul edilebilecek birkaç seçenek şunlardır: 1. Mutancana: Güveçte kuzu eti, kayısı, arpacık soğanı, kırmızı üzüm, bal ve badem ile pişirilen bir yemektir. 2. Kavun Dolması: Kuzu eti, pirinç, baharatlar, badem, antepfıstığı ve kuş üzümü ile doldurulmuş fırında kavun. 3. Akike: Koyun eti, kuyruk yağı, yoğurt, tarçın, baharatlar ve damla sakızı ile güveçte veya çömlekte pişirilen bir yemektir. 4. Beyrani: Kuzu eti ve baharatlarla zenginleştirilip çok kısık ateşte pişirilen bir yemektir. 5. Mıhlama: Kıyma, yumurta ve baharatların çok kısık ateşte pişirildiği bir yemektir.