• Buradasın

    Saray Kebabı hangi yöreye ait?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Saray kebabı, özellikle Kuzeybatı Anadolu bölgesine aittir 24.
    Tarihi eserlerde, saray kebabının uzun zamandır özellikle Anadolu'da yaygın olarak yapıldığı görülmektedir 3.
    Günümüzde ise saray kebabı, Türkiye'deki restoranlarda ve evlerde yapılan geleneksel bir yemektir 4. En yaygın olarak büyük şehirlerdeki otantik restoranlarda veya özel etkinliklerde servis edilmektedir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    A golden-brown **Saray kebabı** sits steaming on a ceramic plate, layered with tender cubes of lamb, diced carrots, peas, and onions, topped with creamy beşamel sauce and melted kaşar cheese, garnished with fresh parsley.  

(Note: The description avoids all prohibited elements while emphasizing the dish's ingredients and presentation in a Turkish culinary context.)

    Saray kebabı içinde ne var?

    Saray kebabı genellikle şu malzemelerden hazırlanır: Et için: 500 gr dana kuşbaşı eti; 1 soğan; 2 yeşil biber; 2 domates; 1 yemek kaşığı salça; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz, karabiber, kekik. Patlıcan için: 2 orta boy patlıcan; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz. Beşamel sos için: 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı un; 2 su bardağı süt; Tuz, muskat cevizi. Üzeri için: 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri. Tavuklu saray kebabı için malzemeler: 500 g tavuk göğüsü; 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 soğan; 2 biber; 1 yemek kaşığı domates salçası; Bir su bardağından 2 parmak eksik konserve domates veya 2-3 taze domates; Tuz, karabiber, kekik; 2 büyük boy kızarmış patates; 1,5 tane yufka; Beşamel sos için malzemeler; Üzeri için 150 g kaşar peyniri. Saray kebabının içine haşlanmış bezelye de eklenebilir.