• Buradasın

    Şarap soslu bonfile nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A sizzling slice of beef tenderloin glazed with rich red wine sauce, served atop creamy rosemary-flecked mashed potatoes, with caramelized pearl onions arranged beside it on a rustic Turkish ceramic plate.
    Şarap soslu bonfile yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1 dilim dana bonfile 1
    • 2 adet orta boy taze patates 1
    • 4 adet arpacık soğan 1
    • Yarım çay bardağı süt 1
    • 1 paket taze fesleğen 1
    • 1 çorba kaşığı tereyağı 1
    • 1 çay kaşığı biberiye 1
    • 2 çay bardağı kırmızı şarap 15
    • 1 çay kaşığı bal 15
    Yapılışı:
    1. Bonfileyi marine edin ve yapışmaz yüzeyli tavada kızartın 1.
    2. Patatesleri haşlayıp tereyağı, süt, fesleğen ve biberiyeler ile püre haline getirin 1.
    3. Sos için şarabı bal ile birlikte pişirin 15.
    4. Arpacık soğanlarını tavada sote edin 1.
    5. Tabağa önce püreyi, üzerine bonfileyi, bonfilenin üzerine sosu ve yanlarına sote ettiğiniz arpacık soğanlarını koyun 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofra.com.tr
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. okuloncesihersey.net
        3
      4. yemek.mollacami.com
        4
      5. muziskitchen.blogspot.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kırmızı şarap sosuna ne konur?

    Kırmızı şarap sosuna konabilecek bazı malzemeler: Zeytinyağı. Dana eti. Arpacık soğan. Sarımsak. Balsamik sirke. Şeker. Domates salçası. Et suyu. Taze kekik veya defne yaprağı. Karabiber ve tuz. Kırmızı şarap sosunun tarifi ve kullanılan malzemeler, farklı tariflere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Bonfile ne eti?

    Bonfile, büyükbaş hayvanın sırt kısmından elde edilen yumuşak ve az yağlı et parçasıdır.
    5 kaynak

    Dana Bonfile ile hangi yemekler yapılır?

    Dana bonfile ile yapılabilecek yemeklerden bazıları şunlardır: hellimli bonfile; teriyaki soslu dana; steak burger; patlıcanlı dana bonfile; rozbif; çöp şiş; cafe de paris soslu bonfile; bonfileli tagliatelle; peynirli ve bonfileli havuç salatası; hardal kremalı ve narlı bonfile. Ayrıca, bonfile ile yapılabilecek yemeklerden bazıları şu şekildedir: bonfile fajita; ızgara bonfile; bonfile kavurma; bonfile sote; bonfile burger; beşamel soslu bonfile; cheddar soslu bonfile; bonfile çökertme; bonfile çorbası; bonfile kavurma. Dana bonfile ile yapılabilecek yemek tariflerine aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir: lezzet.com.tr; nefisyemektarifleri.com; supercook.com; gzt.com; tr.pinterest.com.
    5 kaynak

    Bonfile sosuna ne konur?

    Bonfile sosuna konabilecek bazı malzemeler: Soya sosu. Zeytinyağı. Sarımsak. Kekik. Karabiber. Kırmızı toz biber. Pul biber. Balzamik sirkesi veya elma sirkesi. Bal veya akçaağaç şurubu. Sos malzemeleri, kişisel tercihlere göre değiştirilebilir.
    5 kaynak

    Kırmızı etle hangi şarap içilir ve mezeleri nelerdir?

    Kırmızı etle içilebilecek şaraplar ve mezeleri: Şaraplar: Bonfile için Kalecik Karası veya Pinot Noir gibi orta gövdeli, düşük tanenli ve meyvemsi şaraplar tercih edilebilir. Kontrafile için orta gövdeli, orta tanenli ve baharatlı şaraplar uygundur. Antrikot için yüksek tanenli, dolgun gövdeli ve baharatlı şaraplar önerilir. Mezeler: Peynir Tabağı: Kırmızı şarapla sert peynirler (örneğin, Kars gravyer, Trakya eski kaşarı) iyi uyum sağlar. Kuru Yemişler: Ceviz, badem, fındık gibi kuru yemişler, kırmızı şarapla uyumlu bir seçenektir. Kızarmış Ekmek: Zeytinyağı ve kekikle lezzetlendirilmiş kızarmış ekmek, şarabın asiditesini dengeleyebilir. Salatalar: Sezar soslu tavuklu salatalar beyaz şarapla, biftekli salatalar ise kırmızı şarapla uyum sağlar.
    5 kaynak

    Hangi şarapla hangi yemek yenir?

    Hangi şarapla hangi yemek yenir konusunda bazı genel eşleşmeler şunlardır: - Kırmızı Şaraplar: Cabernet Sauvignon: Biftek ve koyu soslu yemeklerle iyi eşleşir. Merlot: Tavuk, hafif et yemekleri ve makarnalarla uyumludur. Pinot Noir: Ördek, hindi ve balık gibi daha hafif etlerle iyi gider. - Beyaz Şaraplar: Sauvignon Blanc: Deniz ürünleri ve yeşil yapraklı sebzelerle iyi uyum sağlar. Chardonnay: Tavuk, hindi ve kremalı makarnalarla tercih edilir. Riesling: Acılı yemekler, Asya mutfağı ve tatlılar için idealdir. - Rosé ve Köpüklü Şaraplar: Rosé: Salatalar, hafif mezeler ve deniz ürünleriyle iyi eşleşir. Şampanya: Genellikle aperatif olarak ya da tatlılarla tüketilir. Bu eşleşmeler genel kurallardır ve kişisel tercihlere göre değişebilir.
    5 kaynak

    Kırmızı şarap hangi yemekle içilir?

    Kırmızı şarap, özellikle kırmızı et yemekleriyle mükemmel uyum sağlar. Ayrıca, peynir de kırmızı şarabın yanında sıkça tüketilen bir atıştırmalıktır.
    5 kaynak