Sake pirinç şarabı, türüne bağlı olarak soğuk ya da sıcak olarak içilebilir. Soğuk sake. Sıcak sake. Sake, genellikle küçük seramik bardaklarda (ochoko) veya daha büyük bir kap olan tokkuri'de servis edilir. İçme adabı: Sake bardağını iki elle tutmak önemlidir. Küçük yudumlarla içilmelidir. İçmeden önce "Kanpai" (şerefe) demek ve kadeh tokuşturmak gelenekseldir. Kendi bardağını doldurmak uygun değildir, karşı tarafın doldurması beklenir. Sake, hafif yiyeceklerle tüketildiğinde gizlenmiş, ara tatların alınmasına yardımcı olabilir.