Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sake pirinç şarabı içmek için aşağıdaki adımları izlemek önerilir:
- Uygun kap seçimi: Sake, geleneksel olarak ochoko adı verilen küçük, kulpsuz bardaklarda servis edilir 13. Ancak şarap kadehi veya şat bardakları da kullanılabilir 1.
- Servis sıcaklığı: Sake, genellikle soğutulmuş olarak içilir (yaklaşık 50°F/10°C) 1. Bazı türleri ise oda sıcaklığında tüketilebilir (örneğin, Junmai Ginjo) 1.
- Dökme tekniği: Sake şişesini bir elinizle, servis kabını diğer elinizle tutarak yavaşça dökün 1. Bardağı yaklaşık %80 dolana kadar dökmeye devam edin 1.
- Aromayı serbest bırakma: İçmeden önce bardağı hafifçe çevirerek sakenin aromasını hissedin 2.
- Yudumlama: Küçük yudumlar alarak sakenin ağzınızda kalmasına izin verin ve lezzetinin tadını çıkarın 1.
- Görgü kuralları: Bir fincan sake ikram edildiğinde "Kampai" (şerefe) demek gelenekseldir 1. İçerken bardağı iki elle tutup ağzınıza götürmek nezaket gereğidir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: