Ahlat sadrazam lokumu hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, genel olarak sadrazam lokumu yapımında kullanılan malzemeler şunlardır: Keki için: 3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, yarım paket kabartma tozu, 1 su bardağı un. Kreması için: 2,5 su bardağı süt, 1 paket vanilya, 4 yemek kaşığı un, yarım su bardağı şeker. Üzeri için: Hindistan cevizi. Ayrıca, bazı tariflerde krema malzemeleri arasında 1/4 su bardağı toz şeker, 3 çorba kaşığı un, 1 tatlı kaşığı mısır nişastası ve 2 çorba kaşığı rendelenmiş Hindistan cevizi de yer alır. Sadrazam lokumu tarifi ve malzemeleri, farklı kaynaklarda değişiklik gösterebilir.