• Buradasın

    Sade kekten pasta nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A golden, freshly baked sponge cake sits on a rustic wooden table, topped with glossy cherry sauce, scattered blackberries, and crushed pistachios, while a warm Turkish kitchen glows in the background with scattered flour and mixing bowls.
    Sade kekten pasta yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir:
    1. Vişne Soslu ve Meyveli Pasta:
      • Kek Hamuru: Yumurta ve şeker çırpılır, süt ve sıvı yağ eklenir, un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırılır 1. Tart kek kalıbı yağlanır, karışım dökülür ve 160 derecede 35 dakika pişirilir 1.
      • Vişne Sosu: Şeker ve mısır nişastası karıştırılır, hazır vişne suyu eklenir ve pişirilir 1. Sıcakken kekin çukur kısmına dökülür 1.
      • Süsleme: Kenarlara böğürtlen veya dut dizilir, soğuduktan sonra aralığa Antep fıstığı serpilir 1.
    2. Çikolatalı Pasta:
      • Kek: Yumurta ve şeker çırpılır, süt, sıvı yağ, un, kakao, kabartma tozu ve vanilya eklenir 3. 180 derece fırında pişirilir 3.
      • Krema: Süt, şeker, un, nişasta ve vanilya tencerede pişirilir, ocaktan alındıktan sonra tereyağı ve çikolata eklenir 3.
      • Süsleme: Kek ikiye bölünür, sütle ıslatılır, krema sürülür ve çikolata serpilir 3.
    3. Kek Kalıbında Pasta:
      • Kek: Yumurta ve şeker çırpılır, süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilya eklenir 5. Kek kalıbı yağlanır, karışım dökülür ve 180 derece fırında pişirilir 5.
      • Krema: Süt, şeker, un, nişasta ve vanilya tencerede pişirilir, ocaktan alındıktan sonra krem şanti eklenir ve çırpılır 5.
      • Süsleme: Kek ikiye bölünür, sütle ıslatılır, krema sıkılır ve süslenir 5.
    Sade kekten pasta yaparken, kekin ıslatılması ve krema ile süslenmesi gibi adımlar değişebilir. Tarifler, kullanılan malzemelere ve kişisel tercihlere göre farklılık gösterebilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Yaş pasta için hangi kek tarifi?

    Yaş pasta için kullanılabilecek bazı kek tarifleri: Nefisyemektarifleri.com'da yer alan yaş pasta keki (pandispanya) tarifi. Yemek.com'da yer alan yaş pasta keki tarifi. Hepsiburada.com'da yer alan pandispanya keki tarifi. Bu tariflerde kullanılan malzemeler ve hazırlama yöntemleri farklılık gösterebilir. Ayrıca, yaş pasta keki yapımında Pakmaya Pandispanya Kek Karışımı da kullanılabilir.
    A warm, golden sponge cake sits on a wire rack in a sunlit Turkish kitchen, surrounded by scattered ingredients like eggs, flour, and melted butter, with a mixing bowl and whisk nearby.

    Pasta keki nasıl yapılır?

    Pasta keki (pandispanya) yapmak için gerekli malzemeler: 4 adet oda sıcaklığında yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 + 1/4 su bardağı un; 2 paket vanilin; 1 paket kabartma tozu; 1/3 su bardağı ılık süt; yarım çay kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırarak iki ayrı kapta toplayın. 2. Sarıların üzerine toz şeker ekleyin ve çırpın. 3. Vanilya, un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, spatula ile karıştırın. 4. Yumurta beyazlarına tuzu ekleyin ve hacmi iki katına çıkana kadar çırpın. 5. Beyazları diğer karışıma köpüğü söndürmeden yavaşça ilave edin ve spatulayla karıştırın. 6. Elde edilen hamuru yağlanmış kelepçeli kek kalıbına dökün. 7. Önceden 180 dereceye ayarlayıp ısıttığınız fırında, fırının gücüne göre 35-45 dakika pişirin. Püf noktaları: Malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir. Yumurta sarıları ve beyazlarının karışmamasına dikkat edin. Karıştırırken spatula kullanın ve nazik hareketlerle karıştırın. İlk 20 dakika fırının kapağını açmayın. Kekin sönmemesi için pişme süresi boyunca kapağı erken açmaktan kaçının.

    3 katlı pasta için kaç kek gerekir?

    Üç katlı bir pasta için 3 kek gereklidir.

    Tart kalıbına kek yerine pasta kreması konur mu?

    Tart kalıbına kek yerine pasta kreması konulabilir. Pasta kreması, tart çeşitlerinde dolgu veya kaplama malzemesi olarak kullanılabilir. Örneğin, "Tart Kalıbında Kakaolu Kremalı Kek" tarifinde, pişen kekin üzerine pasta kreması yayılmaktadır. Ancak, pasta kremasının tart kalıbında kek yerine doğrudan kullanılıp kullanılamayacağına dair spesifik bir bilgi bulunmamaktadır.

    Evde kek süsleme nasıl yapılır?

    Evde kek süsleme için bazı öneriler: Şeker hamuru kullanımı: Şeker hamurunu mısır nişastası ile açıp, çiçek şekilli kalıplar ve kopatlar kullanarak kesebilirsiniz. Gıda boyaları: Jel veya toz gıda boyalarını süt ile karıştırarak kullanabilirsiniz. Çeşitli süslemeler: Cup keklerde canavar figürleri için beyaz şeker hamurunu krema duyuyla yuvarlak kesip, ortasına siyah hamur ekleyerek göz yapabilirsiniz. Kek süsleme için Pinterest gibi platformlarda da birçok fikir ve teknik bulunmaktadır. Kek süsleme sırasında kaliteli malzemeler ve gıda boyaları kullanılması, özellikle çocuklar tüketecekse, önerilir.

    Kekten hangi pastalar yapılır?

    Kekten yapılabilecek pastalar arasında şunlar bulunur: 1. Hazır Kek Pastası: Hazır kek kullanarak çikolata kreması ve çikolata sosu ile lezzetli bir pasta yapabilirsiniz. 2. Meyveli Pasta: Vanilyalı kek, taze meyveler ve kremalı dolgu ile ferahlatıcı bir pasta hazırlayabilirsiniz. 3. Karamelli Pasta: Kakaolu kek, karamel sosu ve fındık ile tatlı bir pasta elde edebilirsiniz. 4. Tiramisu: Pandispanya veya kakaolu kek, kahve, mascarpone peyniri ve kakao tozu ile klasik bir tiramisu yapabilirsiniz. 5. Kekli Truffle: Kek parçalarını ufalayıp, krem peynir veya çikolata ile yoğurarak truff topları hazırlayabilirsiniz. Bu tarifler, kekin pratik ve hızlı bir şekilde değerlendirilmesini sağlar.
    A golden, fluffy pandispanya cake resting on a wooden kitchen counter in a cozy Turkish home, surrounded by fresh strawberries, whipped cream, and a dusting of powdered sugar.

    Evde yaş pasta yapmak için hangi kek kullanılır?

    Evde yaş pasta yapmak için pandispanya keki kullanılması önerilir.