Buradasın
Ricotta yerine ne kullanılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ricotta peyniri yerine kullanılabilecek bazı alternatifler:
- Cottage (koyu) peynir 135. Rengi ve nem oranı benzer, hafif ve tuzlu bir tada sahiptir 13.
- Krem peynir 125. Hafif ve tatlı bir aroması vardır, ancak ricotta'dan daha tuzlu olabilir 12.
- Yunan yoğurdu 123. Kalın bir kıvama sahiptir ve tatlı veya tuzlu yemeklerde kullanılabilir 12.
- Tofu 134. Özellikle vegan tarifler için uygundur, silken tofu kullanılması önerilir 13.
- Mascarpone 135. Tatlı tariflerde kullanılabilir, ancak daha ekşi bir tada sahip olabilir 15.
- Queso fresco 35. Taze bir Meksika peyniri olup, tuzlu uygulamalarda kullanılabilir 35.
- Goat (keçi) peyniri 345. Taze keçi peyniri, özellikle pizza üstü için uygundur 4.
Alternatif seçimi, tarifin türüne ve kişisel tercihlere bağlıdır.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: