• Buradasın

    Refika'nın iç baklalı pilavı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Refika'nın iç baklalı pilav tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir:
    Malzemeler:
    • 1 su bardağı iç bakla 13
    • 1 adet orta boy soğan 1
    • 3 su bardağı baldo pirinç 1
    • 4,5 su bardağı su 1
    • 1 çay bardağı zeytinyağı 1
    • 1 demet dereotu 13
    • 5-6 adet taze soğan 1
    • Tuz 13
    • Karabiber 1
    Yapılışı:
    1. Baklaların kabuğu çok derin olmayacak şekilde bıçakla çizilir 1.
    2. Dış kabuklarından çıkartılan baklaların, iç kabukları da çıkartılır 1.
    3. Kurusoğan ince ince doğranıp, zeytinyağında kavrulur 1.
    4. İyice yıkanmış pirinçler, iç baklalar, tuz ve sıcak su eklenir 1.
    5. Suyunu çekmeye yakın ince doğranmış dereotu ve taze soğanlar da eklenip, karıştırılır 1.
    6. Suyunu çeken pilavın üzerine kağıt havlu konulup, demlendirilir 1.
    7. Üzerine karabiber serpilip, servis edilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nergismevsimi.blogspot.com
        1
      2. nepisirsem.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. sabah.com.tr
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Bakla yemeğinin içine ne konur?

    Bakla yemeğinin içine konan malzemeler genellikle şu şekildedir: Ana Malzeme: Taze veya iç bakla. Sos ve Yağ: Zeytinyağı, limon suyu ve un. Sebzeler: Havuç, soğan, sarımsak. Baharatlar: Tuz, şeker, pul biber, karabiber. Servis Önerisi: Dereotu ve yoğurt. Ayrıca, bazı tariflerde domates salçası da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Pilavın garnitürü nasıl hazırlanır?

    Pilavın garnitürü genellikle konserve veya dondurulmuş garnitür kullanılarak hazırlanır. İşte basit bir garnitürlü pilav tarifi: Malzemeler: - 1 su bardağı pirinç - 1 su bardağı garnitür - 1,5-2 su bardağı su - 1 yemek kaşığı tereyağı - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - Tuz Hazırlanışı: 1. Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alıp kızdırın. 2. İyice yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ekleyip kısık ateşte sık sık karıştırarak 5 dk. kadar kavurun. 3. Suyunu, tuzunu ekleyip kapağını kapatın. 4. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. 5. Garnitürünü ekleyip karıştırın. 6. Altını kapatıp üzerine kağıt havlu koyup kapağını kapatın.
    5 kaynak

    İç pilavın içine ne konur?

    İç pilavın içine konan malzemeler şunlardır: Pirinç: Genellikle baldo veya osmanlı pirinci kullanılır. Et veya ciğer: Kuşbaşı et veya kuzu ciğeri tercih edilebilir. Soğan: İnce doğranarak kavrulur. Dolmalık fıstık ve kuş üzümü: Pilava lezzet katar. Baharatlar: Tarçın, karabiber, yenibahar gibi baharatlar eklenir. Zeytinyağı veya tereyağı: Pilavın pişirilmesinde kullanılır. Ayrıca, isteğe bağlı olarak badem, dereotu, maydanoz ve nane gibi malzemeler de eklenebilir.
    5 kaynak

    En güzel iç pilav nasıl yapılır?

    En güzel iç pilavı yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: 1 adet küçük kuru soğan; 1 çorba kaşığı kuş üzümü; 5 gram çam/dolmalık fıstık; 0,5 demet dereotu; 1 su bardağı (200 ml'lik) beyaz pirinç; 1 bıçak ucu tuz (iyotlu); 0,5 tatlı kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı (5 g'lık) şeker; 1 tatlı kaşığı tarçın; 1,5 su bardağı (200 ml'lik) su; 1 çorba kaşığı margarin. Yapılışı: 1. Tencereye yağı koyun ve ocağı yakın. 2. Yağı ve yemeklik doğradığınız soğanları ilave ederek biraz çevirin. 3. Soğanlara, ayıklanıp, yıkanmış kuş üzümünü ve çam fıstıklarını ekleyerek biraz sote edin. 4. Suyunu koyun, tuz ve baharatları ilave edin, kaynamaya bırakın. 5. Diğer tarafta, pirinci ayıklayın, yıkayın. 6. Su kaynayınca pirinci atın, karıştırın. 7. Ocağın altını kısın ve ince kıyılmış dereotlarını da ekleyip karıştırın. 8. Pilavınız göz göz olunca ocağı kapatın. 9. Pilavınızı 15 dakika kadar demlendirin. 10. Karıştırın ve sıcak olarak servis yapın.
    5 kaynak

    Sebzeli pilavın püf noktası nedir?

    Sebzeli pilavın püf noktaları şunlardır: 1. Pirinç Seçimi: Orta bulgur kullanılması önerilir. 2. Sebzelerin Tazeliği: Taze ve mevsiminde sebzeler kullanılmalıdır. 3. Pişirme Tekniği: Sebzeler, bulgurların pişirilmesinden önce hafifçe sotelenmeli ve ardından bulgur eklenmelidir. 4. Su Oranı: Genellikle bir ölçü bulgura iki ölçü su eklenmesi tavsiye edilir. 5. Baharat Kullanımı: Karabiber, pul biber, nane ve kimyon gibi baharatlar yemeğin tadını zenginleştirir. 6. Dinlendirme Süresi: Pilavın demlenmesi için pişirme işleminden sonra 10-15 dakika dinlendirilmesi önerilir.
    5 kaynak

    Sebzeli pilavın içine hangi sebzeler konur?

    Sebzeli pilavın içine genellikle şu sebzeler konur: Yeşil biber; Kırmızı biber; Patlıcan; Domates; Havuç; Bezelye. Ayrıca, mantar, kabak gibi sebzeler de kullanılabilir.
    5 kaynak