• Buradasın

    Reçelli tatlı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Reçelli tatlı yapmak için aşağıdaki tarifler kullanılabilir:
    • Reçelli Tatlı Pastane Kurabiyesi 1.
      • Malzemeler: 250 gram tereyağı, 125 gram pudra şekeri, 1 vanilya, yarım paket kabartma tozu, 1 yumurta (birinin akı üzeri için ayrılacak), 4-4,5 su bardağı un, 1 çay bardağı fındık, 1 kase reçel 1.
      • Hazırlanışı:
        • Bütün malzemeler un ve kabartma tozu hariç güzelce yoğurulur 1.
        • Azar azar un ve kabartma tozu eklenerek kulak memesi kıvamında hamur elde edilir 1.
        • Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurta beyazına, sonra fındık kırıklarına bulanır 1.
        • Ortası hafifçe oyulur ve 180 derecede pişirilir 1.
        • Fırından çıkar çıkmaz ortalarına reçel veya marmelat konur 1.
    • Ağızda Dağılan Reçelli Kurabiye 2.
      • Malzemeler: 250 gram oda sıcaklığında tereyağı (margarin de olur), 1 yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 4,5-5 su bardağı un 2.
      • Hazırlanışı:
        • Hamur malzemeleri güzelce karıştırılır 2.
        • Un azar azar eklenir 2.
        • Ele yapışmayacak, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir 2.
        • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp top yapılır 2.
        • Baş parmak ile ortasına basılır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine alınır 2.
        • Önceden ısıtılmış 170° fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir 2.
        • Fırından aldıktan sonra ılık olunca çay kaşığı ile reçeller üzerlerine eklenir 2.
    • Reçelli Hamur Tatlısı 3.
      • Malzemeler: 15 gram yaş maya, 5 su bardağı un, 2 yumurta, 3 su bardağı süt, 60 gram tereyağı, bir tutam tuz, 1 su bardağı toz şeker, 100 gram ahududu marmelatı 3.
      • Hazırlanışı:
        • Mayayı 1,5 su bardağı ılık sütte eritin 3.
        • Çukur bir kaba alıp un, tuz, 2 yumurta, 3 çorba kaşığı toz şeker ve
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sabah.com.tr
        1
      2. sofra.com.tr
        2
      3. lezzetsirlarim.com
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. misssgibi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Reçeli kurabiyeye hangi reçel yakışır?

    Reçelli kurabiyeye çilek, vişne, kayısı gibi çeşitli reçeller yakışır.
    5 kaynak

    Vişne reçeline ne kadar şeker konur?

    1 kilogram vişne için 500 gram toz şeker kullanılması önerilir. Şeker miktarı, vişnelerin tatlılık derecesine göre ayarlanabilir. Ayrıca, çekirdekleri çıkarılmış 1 kase vişne için 1 kase şeker kullanılmalıdır.
    5 kaynak

    Reçel yaparken hangi meyveler karıştırılır?

    Reçel yapımında çeşitli meyveler kullanılabilir, bazıları şunlardır: Yumuşak meyveler: böğürtlen, çilek, dut. Sert meyveler: ayva, armut, elma. Ekşi meyveler ve sebzeler: vişne, erik, portakal. Ayrıca, reçel yapımında mevsimine göre ve doğal, hormonsuz meyveler tercih edilmelidir.
    5 kaynak

    Hanımeli reçeli ile ne tatlısı yapılır?

    Hanımeli reçeli ile çikolatalı kurabiyeler ve elmalı kekler gibi tatlılar yapılabilir.
    5 kaynak

    Vişne reçeli yaparken nelere dikkat edilmeli?

    Vişne reçeli yaparken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar: Vişne Seçimi: Olgunlaşmış, çürük veya ezik olmayan vişneler kullanılmalıdır. Şekerde Bekletme: Vişnelerin çekirdekleri çıkarıldıktan sonra toz şekerle kaplanıp bir gece bekletilmesi, doğal meyve suyunun çıkmasını sağlar. Pişirme Süresi: Reçel, orta ateşte yavaş yavaş pişirilmeli ve kıvamı yoğunlaştığında ocaktan alınmalıdır. Limon Suyu Ekleme: Pişirme işleminin son 5 dakikasında 2 yemek kaşığı limon suyu eklenmelidir. Tereyağı Ekleme: Kaynamaya başladıktan sonra köpüklenme aşamasında 1 çay kaşığı tereyağı eklenmelidir. Saklama: Reçel, steril cam kavanozlara doldurulup oda sıcaklığında bekletilmeli, soğudukça kıvamı oturacaktır. Kararmayı Önleme: Reçel, gün ışığında değil, gölgede bekletilmeli ve bakır veya alüminyum tencere yerine çelik tencere kullanılmalıdır.
    5 kaynak

    Süt reçeli hangi tatlılara konur?

    Süt reçeli, çeşitli tatlılarda kullanılabilir. İşte bazı örnekler: Kurabiyeler ve kekler: Süt reçeli, kurabiye ve keklerin iç harcında veya üzerlerine sos olarak kullanılabilir. Cheesecake: Cheesecake karışımında ve üzeri için sos olarak tercih edilir. Brownie: Süt reçeli, brownie üzerinde kullanılarak lezzet artırır. Trileçe: Karamel sos yerine trileçe tatlısında kullanılabilir. Dondurma: Dondurma yapımında içerik olarak yer alır ve aroma katar. Berliner: Berliner içinde dolgu malzemesi olarak kullanılır.
    5 kaynak

    Reçelli kurabiyenin püf noktası nedir?

    Reçelli kurabiyenin püf noktaları şunlardır: 1. Hamurun Dinlendirilmesi: Hamurun buzdolabında en az 30 dakika dinlendirilmesi, kurabiyelerin daha lezzetli ve kıvamlı olmasını sağlar. 2. Reçel Seçimi: Asidik bir tat tercih etmek (örneğin ahududu), kurabiyenin tat dengesini olumlu yönde etkiler. 3. Hamurun Açılması: Hamuru çok ince açmamak, kurabiyelerin kıvamını korumasına yardımcı olur. 4. Fırın Sıcaklığı: Fırın sıcaklığına dikkat edilmeli, aşırı sıcaklık kurabiyelerin yanmasına neden olabilir. 5. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi: Kalp şeklini belirgin yapmak için kalp köşelerini derin bastırmak ve reçeli boca etmeden, azar azar ekleyip yaydırmak önemlidir.
    5 kaynak