• Buradasın

    Reçelli tatlı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm Turkish kitchen with a golden reçelli cake on a floral-patterned plate, drizzled with glossy cherry jam, and a stack of flaky milföy pastries dusted with powdered sugar beside it.
    Reçelli tatlı yapmak için aşağıdaki tarifler kullanılabilir:
    • Reçelli Tatlı Pastane Kurabiyesi 1.
      • Malzemeler: 250 gram tereyağı, 125 gram pudra şekeri, 1 vanilya, yarım paket kabartma tozu, 1 yumurta (birinin akı üzeri için ayrılacak), 4-4,5 su bardağı un, 1 çay bardağı fındık, 1 kase reçel 1.
      • Hazırlanışı:
        • Bütün malzemeler un ve kabartma tozu hariç güzelce yoğurulur 1.
        • Azar azar un ve kabartma tozu eklenerek kulak memesi kıvamında hamur elde edilir 1.
        • Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce yumurta beyazına, sonra fındık kırıklarına bulanır 1.
        • Ortası hafifçe oyulur ve 180 derecede pişirilir 1.
        • Fırından çıkar çıkmaz ortalarına reçel veya marmelat konur 1.
    • Ağızda Dağılan Reçelli Kurabiye 2.
      • Malzemeler: 250 gram oda sıcaklığında tereyağı (margarin de olur), 1 yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 4,5-5 su bardağı un 2.
      • Hazırlanışı:
        • Hamur malzemeleri güzelce karıştırılır 2.
        • Un azar azar eklenir 2.
        • Ele yapışmayacak, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir 2.
        • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp top yapılır 2.
        • Baş parmak ile ortasına basılır ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine alınır 2.
        • Önceden ısıtılmış 170° fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir 2.
        • Fırından aldıktan sonra ılık olunca çay kaşığı ile reçeller üzerlerine eklenir 2.
    • Reçelli Hamur Tatlısı 3.
      • Malzemeler: 15 gram yaş maya, 5 su bardağı un, 2 yumurta, 3 su bardağı süt, 60 gram tereyağı, bir tutam tuz, 1 su bardağı toz şeker, 100 gram ahududu marmelatı 3.
      • Hazırlanışı:
        • Mayayı 1,5 su bardağı ılık sütte eritin 3.
        • Çukur bir kaba alıp un, tuz, 2 yumurta, 3 çorba kaşığı toz şeker ve
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sabah.com.tr
        1
      2. sofra.com.tr
        2
      3. lezzetsirlarim.com
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. misssgibi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Reçeli kurabiyeye hangi reçel yakışır?

    Kurabiyelerde kullanılabilecek bazı uygun reçel çeşitleri: Frambuaz reçeli. Çilek reçeli. Kayısı reçeli. Vişne reçeli. Portakal reçeli. Reçel seçiminde kurabiyenin dokusu, ana malzemeleri ve mevsimsel uygunluk gibi unsurlar da göz önünde bulundurulmalıdır.
    5 kaynak

    Reçel yaparken hangi meyveler karıştırılır?

    Reçel yapımında kullanılabilecek bazı meyve örnekleri: Çilek; Vişne; Kayısı; İncir; Armut; Ayva; Portakal; Karpuz. Hemen hemen her türlü meyveyle reçel yapılabilir. Reçel yapımında meyve seçimi, mevsime ve kişisel tercihlere göre değişebilir.
    5 kaynak

    Vişne reçeli yaparken nelere dikkat edilmeli?

    Vişne reçeli yaparken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar: Vişne Seçimi: Olgunlaşmış, çürük veya ezik olmayan vişneler kullanılmalıdır. Şekerde Bekletme: Vişnelerin çekirdekleri çıkarıldıktan sonra toz şekerle kaplanıp bir gece bekletilmesi, doğal meyve suyunun çıkmasını sağlar. Pişirme Süresi: Reçel, orta ateşte yavaş yavaş pişirilmeli ve kıvamı yoğunlaştığında ocaktan alınmalıdır. Limon Suyu Ekleme: Pişirme işleminin son 5 dakikasında 2 yemek kaşığı limon suyu eklenmelidir. Tereyağı Ekleme: Kaynamaya başladıktan sonra köpüklenme aşamasında 1 çay kaşığı tereyağı eklenmelidir. Saklama: Reçel, steril cam kavanozlara doldurulup oda sıcaklığında bekletilmeli, soğudukça kıvamı oturacaktır. Kararmayı Önleme: Reçel, gün ışığında değil, gölgede bekletilmeli ve bakır veya alüminyum tencere yerine çelik tencere kullanılmalıdır.
    5 kaynak

    Süt reçeli hangi tatlılara konur?

    Süt reçeli, geniş bir tatlı yelpazesinde kullanılabilir. İşte bazı örnekler: Kurabiye ve kekler: Süt reçeli, kurabiye ve keklerin içine dolgu olarak konulabilir. Cheesecake: Cheesecake yapımında hem karışım içinde hem de üzeri için sos olarak kullanılır. Brownie: Üzeri süt reçeli ile kaplanan brownie, çay ve kahve yanında sunulabilir. Dondurma: Süt reçeli, dondurma yapımında içerik olarak kullanılır ve aroma katar. Trileçe: Karamel sos yerine süt reçeli kullanılabilir. Berliner: Berliner içinde dolgu malzemesi olarak kullanılır. Tost ve krep: Süt reçeli, tost ve kreplerin üzerinde kullanılarak servis edilebilir.
    5 kaynak

    Hanımeli reçeli ile ne tatlısı yapılır?

    Hanımeli reçeli ile yapılabilecek tatlılara dair bilgi bulunamadı. Ancak, genel olarak süt reçeli ile yapılan tatlılardan bazıları şunlardır: Süt reçelli ve çikolatalı kek. Süt reçelli brownie. Tarçınlı ve süt reçelli kurabiye. Trileçe tatlısında karamel sos yerine süt reçeli. Berliner. Ayrıca, hanımeli çiçeği ile yapılan reçel de düşünülebilir. Hanımeli çiçeği ile yapılan reçel tarifi için aşağıdaki kaynaklara başvurulabilir: sabah.com.tr; lezzetliatolye.blogspot.com.
    5 kaynak

    Vişne reçeline ne kadar şeker konur?

    1 kilogram vişne için 500 gram toz şeker kullanılması önerilir. Şeker miktarı, vişnelerin tatlılık derecesine göre ayarlanabilir. Ayrıca, çekirdekleri çıkarılmış 1 kase vişne için 1 kase şeker kullanılmalıdır.
    5 kaynak

    Reçelli kurabiyenin püf noktası nedir?

    Reçelli kurabiyenin püf noktaları: Malzemelerin oda ısısında olması. Unun kontrollü eklenmesi. Kurabiyelerin fazla pişirilmemesi. Reçelin akmaması için kurabiyeler sıcakken içine reçel eklenmelidir. Kurabiyelerin şekil verirken ortalarına iyi bastırılması. Hamurun buzdolabında dinlendirilmesi. Kabartma tozu miktarının azaltılması.
    5 kaynak