Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Pürin seviyesini en çok yükselten besinler, yüksek pürin içeren gıdalar olarak adlandırılanlardır 13. Bu gıdalar arasında:
- İç organ etleri, kırmızı et ve deniz ürünleri 13;
- Alkollü içecekler 13;
- Kafeinli içecekler (kahve, kola) 1;
- İşlenmiş gıdalar ve kızarmış ürünler 1;
- Fıstık, badem, ceviz gibi kuruyemişler 1.
Ayrıca, diyabet, obezite, böbrek yetmezliği gibi bazı sağlık sorunları da pürin seviyesini artırabilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: