Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Prenses Muhallebisi Tarifi:
Malzemeler:
Sos İçin:
Yapılışı:
- Yumurta ve toz şekeri derin bir tencerede çırpın 1.
- Vanilya ile unu ekleyip karıştırın 1.
- Sütü azar azar ilave edin 1.
- Pütürsüz kıvama gelene kadar mikserle çırpın 1.
- Tencereyi ocağın üzerine alın ve devamlı karıştırarak kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin 1.
- Margarini ekleyip eriyene kadar karıştırın 1.
- Birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın 1.
- Muhallebiyi soğuyana kadar mikserle çırpın 1.
- Dikdörtgen şeklindeki cam kaba döküp yayın ve iyice soğuması için serin bir yerde bekletin 1.
- Sos için margarini eritip ılıtın 1.
- Derin bir kaseye alıp pudra şeker ve kakaoyu ilave edin 1.
- Mikserle 2-3 dakika çırpın 1.
- Yumurtaları sosa tek tek yedirerek ekleyin ve mikserle 4-5 dakika daha çırpın 1.
- Sos kıvamına gelince soğuk muhallebinin üzerine döküp yayın, buzdolabında 2-3 saat bekletip servis yapın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: