Buradasın
Portekiz yemek kültürü nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Portekiz yemek kültürü, deniz ürünleri, et ve çeşitli baharatların kullanıldığı zengin bir mutfak geleneğine sahiptir 12.
Öne çıkan Portekiz yemekleri:
- "Bacalhau": Tuzlu morina balığı, genellikle krema ve peynirle hazırlanan bir yemek 13.
- "Cataplana": Deniz mahsulleri, domates, soğan, biber ve pirinçle pişirilen bir tencere yemeği 1.
- "Peri peri": Tavuk, et ve deniz ürünlerinde kullanılan baharatlı bir sos 1.
- "Pastel de nata": Yufka hamurundan yapılan, içine krema ve şeker doldurulan bir tatlı 13.
- "Francesinha": Ekmek dilimleri, jambon, sosis, bonfile ve bol peynirle yapılan bir fast-food tarzı yemek 25.
Ayrıca, Portekiz mutfağında kahve, limonata, baldırıkara şurubu ve nöbet şekerli anason şerbeti gibi içecekler de yaygındır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: