Buradasın
Portekiz mutfağında hangi baharatlar kullanılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Portekiz mutfağında sıkça kullanılan baharatlar şunlardır:
- Tarçın: Tatlılarda ve bazı yemeklerde kullanılır 24.
- Kırmızı Biber: Hem tatlı hem de acı çeşitleriyle yemeklerde yer alır 34.
- Defne Yaprağı: Et, balık ve sebze yemeklerine aroma katar 4.
- Sarımsak: Yemeklerin temel lezzetlendiricilerinden biridir 4.
- Piri Piri: Acı biberlerden yapılan bir baharat karışımıdır, özellikle tavuk yemeklerinde kullanılır 34.
- Safran: Pilavlar ve deniz ürünleri yemeklerinde tercih edilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: